皆様、はじめまして！ 4月からVIALA箱根翡翠レストラン配属になりました新入社員の大森孔明（おおもりこうめい）と申します。 出身地は千葉県の佐倉市です。 空手を6年間、野球を9年間をしていたのでとにかく体を動かすことが好きなぴちぴちの21歳です。 最近はコロナなどの暗い話題が多いですが、大森持ち前の「笑顔」で明るく盛り上げれるよう精一杯頑張るのでよろしくお願いいたします！ 翡翠へお越しの際にお声掛けいただけると嬉しいです！ お会いできる日を楽しみにしています！

こんにちは、シークレットスパの森です。 前々回のブログで、シジュウカラのお話をしたのですが、 先週のハレノヒに、ヒナたちの巣立ちに立ち会うことができました！ 親鳥がごはんをくわえてヒナたちを誘い出し、 まだ飛ぶのがおぼつかないヒナが、 なんとっ！母の頭と、私の手を経由して柘植の木から飛び立っていきました（笑） どちらの経由地でもまだまだ不安な様子でしたが、 柘植の木から飛び立つ姿は、とても輝かしかったように思います。 まさかの経由地点となった、母と私は感動の朝となりました。 少し淋しくなりましたが、巣箱をきれいにしておけば、 また来年住人(住鳥)が入ってくれるそうなので、楽しみに待っていようと思います。 ザ・シークレットスパ 箱根翡翠 tel:0460-84-8600(スパ直通) https://the-secret-spa.com/

　ブログをご覧いただきましてありがとうございます。 レストラン一游　唎酒師の小杉です。 今回は、「日本酒選定の裏話」をさせていただきたいと思います。 2月から販売を開始し4か月目に入りました。「日本酒呑み比べセット」 毎回私、小杉が飲みたい日本酒を選んでいるのですが、時々「ネタが尽きることは無いの？」と聞かれますが、 答えは「No」です。 日本全国で作られ、その種類の多さに圧倒され、毎回ワクワクが止まりません。 酒屋さんから、友人から、お客様から、口コミサイトから集めた 「飲んでみたいリストが日々更新しているからです。 　3種の選び方は、まず一種類の産地か銘柄を決めます。（季節感やその月の献立、話題性などを考慮） それを元に取引している酒屋の担当者さんにインタビューしつつ、必死にメモを取り、 毎回真っ黒に書き込んだメモを元に飲んでみたいリストと合わせて考え 「今回はこれ！！」と選んでいます。 （すぐに決まることもありますが、かなり悩む事もあります。） 十人十色、お酒の好みも人それぞれなので できるだけ3種に変化を付け、どれか一つでもお好みのお酒に出会っていただければと思っています。 　レストランにてお召し上がりの際には、ぜひご感想やご質問にもお答えできればと思いますので、 スタッフへお声掛け下さいませ。 　第6弾に向けて準備をスタートさせております。 今後も皆様のご期待に沿えるよう、努力してまいります。 最後までお読みいただきましてありがとうございます。

皆様こんにちは。 フロントの中田です。 入社してから、早一か月が経ちました。一人前になれるよう毎日鍛錬しております。 各地を転々と移動してきた私ですが、箱根のように自然に囲まれて生活するのは生まれて初めてです。春から初夏にかけ日本に渡来するホトトギスをはじめ、野生の狸やリスに遭遇するなど日々自然の洗礼を受けています。 そのなかでも、私が毎日遭遇できるかわくわくしている動物がいます。それはずばり、野良猫です。翡翠がある仙石原には数多くの野良猫がのんびりと暮らしているのをご存知でしょうか？ 翡翠から歩いて10分ほどにある箱根ラリック美術館には、庭園に黒猫が度々出没するそうです。その他にも、綺麗な毛並みの白猫、凛とした目つきの三毛猫、ゴージャスな毛並みを誇るブチ猫など勢ぞろいです。 どの野良猫に遭遇できるか、日によって異なりますのでご注意を。滞在中に遭遇したラッキーな方は、中田までご一報いただけますと幸いです。

皆様こんにちは。フロントの小山です。 5月に入り、箱根仙石原は朝晩少し肌寒い日がまだございますが晴天が続き日中は温かく過ごしやすい日が増え、ようやく新緑の季節がやってきたかと嬉しく思います。 当館の中庭は先月中旬頃から緑で綺麗に染まり、ここ最近ではお客様より中庭が綺麗とお褒めの言葉を頂く機会が何度もございました。 是非、ご来館の際には中庭の散策をして頂き、豊かな緑を楽しんで頂ければと思います。

皆さんこんにちは。レストランの宮川です。 春も終わり、夏の気配が目前に感じられる季節になって参りました。 晴れた日は山々の緑が映え、仙石原にも気持ちの良い景色がひろがっております。 さて、本日は翡翠ロビーフロアのラウンジでお召し上がり頂けるワッフルを紹介させて頂きます。 ご存知の方も多いかとは思いますが、緑の綺麗な中庭を見ながらおくつろぎ頂けるラウンジでお召し上がり頂けるワッフルは、季節のフルーツをトッピング、さらにソースが４種からお選び頂けるというなんともインスタ映えする逸品です!! ガラス張りのラウンジから見える中庭の風景と一緒に、ラウンジのワッフルを是非ともお試し下さいませ。 もちろんスタッフにお声かけ頂ければ、お写真もお撮りいたしますのでぜひお声かけ下さい!!

皆様こんにちは。 最近の箱根は強い雨が多く、天然パーマの髪の毛と日々格闘しているフロント田中でございます。 私はここ数日起床すると大体鬣ライオン型か大爆発ブロッコリー型の2択の髪型なのですが、皆様はいかがでしょうか。 今回は少し贅沢をしようと思い、御殿場まで足を伸ばして優雅な昼食をしたのでそのお店のご紹介をしたいと思います。 かなり有名なお店なのでご存知の方も多いと思いますが、今回紹介するお店は神田きくかわ御殿場店です。 箱根翡翠からですと車で約30分、御殿場ICからですと約5分の場所に立地しております。 神田きくかわといえば、鰻のお店の中でも有名店で東京神田に本店を構える老舗でございます。 1年前に箱根に来てからいつか行きたいと思っていましたが、1年の時を経てようやく足を運ぶことが出来ました。 神田きくかわの鰻は注文を受けてから蒸し、その後タレを付けて炭火でじっくり焼き上げるのが特徴です。 また竹串ではなくピアノ線を束ねた特注の金串で焼くため普通の鰻よりふっくら焼けるそうです。 私が訪れた時はうな重の他に数量限定の特選うな丼というメニューもあり、非常に悩んだのですがうな重の一番大きいサイズを注文しました。 今回1人での来店でしたが、1人の寂しさも忘れるほどの満足感だったので是非興味のある方は翡翠の帰りなどに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

皆様こんにちは。 フロントの西條でございます。 本日ご紹介するのは、田むら銀かつ亭です。 本店は強羅駅近くにあり、当館から車で15分ほどの所にございます。 私が注文したのは、名物の豆腐かつ煮定食です。 豆腐にひき肉が挟んであり、ボリューム満点です。 豆腐はヘルシーなので、揚げ物を食べているのにあまり罪悪感が無いのもおすすめの理由です。 お出汁に玉ねぎの甘みが広がっており、何杯でもご飯が食べられそうなくらいでした。 私が伺ったお昼時には10組程待っている方がいましたが、アプリで順番待ち登録をして 時間になると携帯に通知が来るので、その間に強羅駅周辺を散策するのもおすすめです。 強羅駅近くの本店のほかに、御殿場のアウトレット内や小田原にも店舗があるので、 箱根にお越しの際は是非ほかほかの豆腐かつ煮をお召し上がりください！