有馬六彩 & VIALA

皆様、こんにちは。

段々セミの声が聞こえて参りました。皆様いかがお過ごしでしょうか。

気温も高くなっていますので、熱中症にはお気を付け下さいませ。

さて、本日は旬を迎えている鱧を使用しました【鱧鍋】のご紹介です。

鱧はウナギ目ハモ科の海水魚で、特に夏の京料理に欠かせない高級食材として知られています。

関西では夏の味覚として親しまれており、「鱧は梅雨の水を飲んで旨くなる」と言われるように、梅雨の頃から夏にかけてが旬とされています。特に、産卵前の６月頃から７月頃に脂がのって美味しいとされています。

そんな今が旬の高級魚を使用したお鍋が【ザ・ダイニング万彩】で、バイキングとご一緒に期間限定で楽しむことが出来ます！！是非この機会にいかがでしょうか！！

店舗：ザ・ダイニング万彩

お時間　【前半】１７：００～１８：３０　【後半】１９：００～２０：３０

価格：鱧鍋＋ブッフェ　

【大人】　８，８００円（税込）

【中人・小人】　６，６００円（税込）

(※鱧鍋単品のご用意はございません)

(※シニア料金の設定はございません)

期間：７／１～８／３１まで

(※こちらは３日前のご予約で承ります)

皆様のご来店、スタッフ一同お待ちしております。