スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

勝浦

2015/05/25

 ★海の博物館へ Let's GO !★

皆様、こんにちは! そろそろ 夏 という感じがしてきましたね。 しかし、その前に梅雨がありますが。。。 そんな季節は子どもはもっともストレスを感じるとき。。 もっと遊びたいのに、外は雨。。。遊べない。。。 というような日々が続きます。 そんな時にオススメの遊びスポットです。 ★海の博物館★(勝浦海中公園の隣りにあります。) 通年お子様向けのイベントを開催しています。 房総半島太平洋側の「外房」と呼ばれる地域は、海だけでなく 淡水の自然も豊かです。 研究員さんの案内で磯の生き物を観察したりします。 今回はその中でも ●観察会● がオススメ! 研究員さんの解説を聞きながら、自然の中で生き物などを じっくり観察します。深く掘り下げた内容でどなたでも わかりやすく解説してくれます。 ◎6月6日(土)   「磯にすむヘンな生きものウォッチ」    時間 11:30~13:30 対象:小学生以上 ◎6月15日(月)   「はじめての磯あそび」    時間 9:30~10:30  対象:幼稚園児(保護者同伴) ◎8月8日(土)   「水中メガネで海の生き物を観察しよう」    時間 9:30~12:00  対象:小学生以上 こちら以外にもイベントが開催されています。 近頃は、磯遊び禁止になっている磯が増えているようです。 是非、お子様さらにはお孫さんとご一緒に行ってみては いかがでしょうか!! 皆様のお越しを心からお待ちしております。

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勝浦

2015/05/24

「房州びわ狩りと道の駅見学と海鮮バーベキュー」実施報告☆

こんにちは! フロントの大川です。 本日はお客様と イベント  房州びわ狩りと道の駅見学と海鮮バーベキュー  にご一緒させていただきました。 今回のブログはそのご報告です☆ まずは、朝9:00にホテルを出発し 国道128号線を南下。 まずは、みんなみの里、千倉 潮風王国 の2か所の道の駅に立ち寄ります。 みんなみの里~鴨川市総合交流ターミナル~ は 地元の新鮮野菜や南房の花々、手工芸品など 様々なものが並んでます♪ お客様もさっそく新鮮野菜が たくさん入った袋を抱えていました(^^) 千倉町 潮風王国 では 安房南漁協直営のお店が展開されていて こちらも地元で水揚げされた鮮魚や、 評判の高い活アワビ、サザエ、伊勢海老が 店頭に並んでいます。もちろん、干物なども☆ ここは中に入ると真っ先に大きな生け簀が目に入ります(゜゜) この魚たちを買うと持ち帰るのにはいったいどうするのかなと ふと疑問に… と思っていたら、発泡スチロールに入れて 紐で上手に取っ手を作り持ち帰りやすいようにされていました! 以前から気になっていたのですが、お恥ずかしながら 初めて知りました(^^;) 2ヶ所の道の駅を経、次はいよいよ海鮮BBQ 漁師料理たてやま です! ここでは到着するなりずらーっと並ぶ観光バスなどで 大変に賑わっていました。 私たちも到着するなりスタッフの方に案内され会場入り! そして、簡単な説明の後、待望のBBQスタートッ! 一斉に皆様席を離れ、それぞれ 思い思いの貝や魚や干物をお皿に取り、網で焼き 時間いっぱい堪能されていました☆ 「もう限界」という嬉しいお言葉も頂きました。 漁師料理たてやまを離れ、次に向かったスポットは 本日、2つ目のメイン会場房州びわ狩り♪♪ (私も密かに楽しみにしていました(笑)) こちらでもさっそく農家の方の丁寧な説明を聞いて さっそくびわ狩りスタート! 皆様びわはビニールハウスで栽培されている事を ご存知でしたでしょうか。 (…と偉そうな私はこちらも初めて知りました(汗)) 一つ一つ袋掛けされていて、袋を取るとたわわになった びわが顔を出します♪ 農家の方の説明通りにおへその方から慎重に皮を剥き、 口に入れるととってもみずみずしくて、甘い!! 果肉も大きいので食べごたえがあり!!! (私の期待を裏切りませんでした(^^)/) ここでも皆様時間いっぱい食べていて ご満足頂けた様子でよかったです! 帰りには びわソフトクリームがおすすめの 道の駅 とみうら 枇杷倶楽部 と くじらで有名な 道の駅 和田浦 WA・O! へ立ち寄り、勝浦に戻ってきました。 本日、ご参加いただきました皆様誠にありがとうございました。 またのお越しをお待ちしております。

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VIALA箱根翡翠

2015/05/24

海の食材うんちく

こんにちは。 箱根翡翠フロントの大友です。 先日、久しぶりに趣味の釣りに行ってきました。 場所は静岡県沼津市です。 この辺りもだいぶ暖かくなってきたので、魚達も賑わい を見せてきました。待っている間は色々と考え事をするのも 粋だと思っています。そこで、この辺りの魚類について様々 考えていました。 取り分け、この辺りの海は沿岸に黒潮が位置しています。 結果として流れも急で、栄養分が豊富な海を作ります。 当然、そのような環境下では鯵や鯖などの青魚は種類も多く、 型も大きく、筋肉質で大変質が良いと名の知れた土地です。 よく、お客様に「美味しい干物屋さんがどこか」とお伺いされる ことがあります。小田原・沼津は鉄板でお勧めしています。 ただ、沼津市の清水港がオランダ産鯵、有数の貿易港なので、 「地魚」と書かれていなければ、ここからの輸入のものが多い ともいわれています。 (オランダ産鯵も肉厚で食べ応えがある魚体で美味しいです!) 箱根翡翠でも近海の美味しい干物を使用しています。 和朝食膳や焼魚御膳はこれらを充分に活かした内容であります。 魚屋さんから特注で卸しているもので、干物の製造も特別に 行って下さっているそうです。当然、焼き方にも工夫している ので、身はふっくら・皮はパリパリと美味しく焼き上げています。 リピーターの方々にとっては定番となっている同メニューで ありますが、初めての方も是非!胸を張ってお勧め致します。 翡翠にお越しの際は召し上がってください。

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