スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2015/12/06

12月のおすすめコース料理

皆さん、こんにちは^^ レストランスタッフの南山です。 本日はレストランAvantより、 今月のおすすめコース料理のご案内をしたいと思います^^♪ 【和食コース】 期間限定『ふぐ会席』 冬の高級魚“ふぐ”を存分に味わっていただく、 贅沢な会席コースでございます!! 岩間総料理長オリジナルの逸品“ふぐ皮と白菜のサラダ仕立て”や “ふぐの唐揚げ”“ふぐの薄造り”など、 この季節ならではの味覚をお楽しみ頂けます!! またからだの芯から温まる「ひれ酒」もご一緒にいかがでしょうか♪ 寒い季節にはぴったりの“お料理”と“お酒”をご用意しておりますので、 この機会に是非一度ご賞味下さいませ☆★☆ ※3日前までにご予約下さいませ ※12/4(金)、5(土)は販売を休止致します 【和洋折衷コース】 旧軽井沢イチオシ『結(ゆい)』 和洋両料理長が丹精を込めて作り上げた旧軽井沢イチオシの和洋折衷コースです。 前菜は、和洋それぞれ季節の食材を使用し、色鮮やかに仕上げた“9種盛り”を。 メイン料理では、ローズマリーの香るソースを使用した “仔羊のポワレ”をご堪能頂きます!!! また、【和洋折衷料理】ということで、、、 和洋それぞれの一皿一皿に合わせて、 日本酒やワインはいかがでしょうか♪ お好みのものをご自由に組み合わせることが出来る、 お得な“飲み比べセット”なども大変おすすめです^^☆ 皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております。 ※お料理の写真はイメージです ※11月30日は営業がございません

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蓼科リゾート

2015/12/05

僕の温泉マップ① ~衣温泉~

こんにちは。 フロント近藤です。 本日は、私の大好きな温泉について紹介致したいと思います。 メジャーな温泉施設ではなく、私個人が行って感動した厳選の温泉施設をご紹介します。 今回は~衣温泉~です。 蓼科東急ホテルから車で45分。 諏訪市の住宅街の中にある共同浴場で、地元の方が使われる温泉でございます。 入口に大きなタンクがあるのが特徴でございます。 入浴料は大人200円でお入りできます。 中に入ると、まるで銭湯のような内装ですが、泉質は一級品でございます。 お湯は、硫黄泉でございまして、若干黄色を帯びております。 こちらで魅力的な点は、自分の裁量で源泉をかけ流しにして、温度を調節できる点です。 温泉の上に取り付いている蛇口から源泉を足すことができます。 蛇口を開き、新鮮な源泉を入れると硫黄の香りが広がり、とてもリラックスできます。 ただ、シャンプーや石鹸などは置いておりませんので、 行かれる際は自分でお持ちになって下さいね。 残念なことに、衣温泉は2015年12月27日(日)を最後に、閉店してしまうそうなので、 お早目にお行きください。 衣温泉 住所:長野県諏訪市小和田南3-18 TEL:0266-52-3431

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