こんにちは。 レストラン平野です。 先日蓼科リゾートの散歩に行ってまいりました。 落ち葉の落ちた木々からはなんだか寂しさを感じ、 冬の訪れを知らせてくれているようでした。 本館から見える八ヶ岳も雪化粧をし始め、 温かいお料理がよりおいしく感じる時期がやってきます♪ レストランラコルタでは 明日、11月17日ボジョレーヌーヴォーの解禁日に合わせ、 ワインのフェアを開催致します！ 今回は少し変わったセット。 フランス・イタリア・日本の新酒を３杯（６０ml×３）の “飲み比べ”でのご用意です！ フレッシュで若々しいワインで ２０１６年各地のブドウの味を お楽しみいただければと思います♪ お客様のお越しを心よりお待ちしております。

みなさまこんにちは！ フロント雨宮です！ 今回は本日開催致しました、 「会員様限定！ろくもん特別貸切列車！東急ハーヴェストクラブ号」の様子をお伝えいたします。 今回皆様にご乗車いただいたろくもん列車は、軽井沢～長野間を走る観光列車です。 木材がふんだんに使われた車内は、ぬくもり溢れるゆったりとした時間をお過ごしいただける空間でした。 車内では信州の豊かな景色楽しみつつ、お食事でも信州の味をお楽しみいただきました。 今回のツアーは会員様限定！ということで 1・2・3号車すべてを貸切にし、 普段のろくもん列車では行われていない特別なイベントをご用意し 軽井沢から長野までの往復約6時間をお過ごしいただきました。 ここで車内で行われたイベントをいくつかご紹介いたします。 行きの戸倉駅に到着すると、 冠着太鼓の演奏隊がホームでお出迎えをしてくださり 迫力満点の演奏を披露してくださいました。 帰りの電車内、長野～上田駅間では上田市立美術館の滝澤館長によるトークショーが行われました。 真田三代の歴史をお話と共に、車窓から見える場所を見ながらご説明いただきました。 詳しく分かりやすい説明に、すごく勉強になったというお声を多くいただけました。 その後の帰りの電車内は、FM長野のパーソナリティー汐入さん、ギタリスト宮田さんによる 生演奏をお聞きいただきながらの帰路となりました。 シャンソンやルンバなどうっとりと聞き入ってしまう曲から 皆様と共に歌い盛り上がる事の出来る曲などを披露して頂きました。 1日を通し、雲ひとつないすばらしいお天気のもと ツアーをお楽しみ頂くことができ良かったです。 今後も、12月のクリスマスコンサートや1月の新潟高田にてブリや甘エビをお召し上がりいただく休日楽園倶楽部などを 予定しております。 旧軽井沢のスタッフ一同皆様のご来館を心よりお待ちしております。

おはようございます。 レストランスタッフの南です。 昨日の蓼科は暖かさも感じましたが、今朝は３度と冷え込みました。 寒くは感じますが、快晴の青空の中ぜひガーデンをお散歩してみてください。 葉が落ち始め紅葉も終わりましたが、冬はタウンの中の別荘や別館のホテルなど 違う建物が見えたり、新しい発見もあるかもしれません！ ラウンジアゼリアでハーブティやココアなど温かいお飲み物もありますので、ガーデンお散歩後体が冷えましたらぜひラウンジもご利用ください。

皆様こんにちはフロント齋藤でございます。 だんだんと寒さが増してきて、最近では朝の気温が一桁増えて日々寒さに震えています汗 今回は売店の新商品をご紹介させて頂きます。 　　【わさび屋がつくったわさびマヨネーズ】 もしかするともうご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが こちらの商品はテレビ番組（マツコの知らない世界等）でも紹介されたことのある商品です。 わさびとマヨネーズが大好きな私にはたまらない一品でした！！ 普通のマヨネーズと同じようにお好み焼きや野菜に付けてもおいしいです。辛さもマヨネーズが入っているのでマイルドになっていて辛すぎずわさびの風味を味わえます。 上記のテレビ番組ではカルパッチョとの相性も抜群との事です。 いつもの食事に一つアクセントとしていかがでしょうか？ 【わさび屋がつくったわさびマヨネーズ】 　￥648（税込）

フロント担当の岡田です。 先日11/6,7にハーヴェストクラブ蓼科３館の合同会員懇親会がありました。 6日にヴァイオリン・ピアノコンサートと夕食会、 7日にトレッキング・ゴルフイベントがございました。 コンサートではヴァイオリニストの石亀様とピアニスト森田様とお招きしてリゾートタウン内のみずならホールにて行いました。 クライスラーやラヴェルの曲など全６曲、約１時間の特別コンサートに会員様はじっくりと聞き入っていらっしゃいました。 夕食会では蓼科が誇る３料理長の懇親会限定スペシャルメニューをご用意。 メインではイタリアン・フレンチ・和食をそれぞれご用意し、お好きなメインをお取り頂く形で、３品全てお召し上がりになられた会員様もいらっしゃいました。 今回は50名様のご参加を頂きました。 有難うございました。 今後も会員様に喜んで頂ける企画を考えて参ります。 ＜蓼科本館11月の空室状況＞ 11/19(土)⇒◎ 11/26(土)⇒◎ ※◎⇒20R以上空き有り ※○⇒10R程空き有り ※△⇒ 若干空き有り ※×⇒空きなし 空室状況は2016年11月15日現在の状況です。

皆様こんにちは フロント井本です。 本日の斑尾は朝から晴れており、 気温も15℃近くまで上がっております。 さて、11月も中旬になり、 今年もあと1か月半となりましたね。 斑尾では冬に入る前に、 約1か月の長いお休みをいただいております。 下記期間のご宿泊は承れませんので、 予めご了承ください。 期間　 11/20（日）から12/16（金） 冬季営業の為の設備点検、準備期間となります。 ゴルフ場につきましては、 11/27（日）まで営業をしておりますので、 残り僅かな今シーズンですがご利用をお待ちしております。 ※積雪状況により変更になる場合がございます。 休館日中のご予約、お問い合わせにつきましては、 お電話にて承ります。 受付時間 9：30～17：30 ※11/28（月）につきましては、 ご予約、お問い合わせの窓口もお休みとなります。 そしていよいよ12/17（土）より タングラムスキーサーカスがオープン予定でございます。 斑尾のパウダースノーをぜひお楽しみください。 皆様のお越しをお待ちしております！！

みなさまこんにちは！ レストランの渡邉です。 朝晩はグッと冷え込む毎日です。箱根へ来られる際は、暖かい格好でお越しください。 本日は、お薦めの日本酒「東洋美人　純米吟醸50」 のご紹介です。 世界最大のSAKE COMPETITION2016の純米吟醸部門で 第３位を獲得した山口県の銘酒です。 フルーティーで芳醇な香りと、ジューシーな旨味。 辛さの中にも、ふくよかなニュアンスと、バナナのような甘味を 感じる無濾過生詰の純米吟醸です。 大吟醸クラスでありながらも、燗にしても愉しめる、心地良い 適度な熟成感を併せ持つお酒です。 是非、レストランをご利用の際は、旬の食材と一緒にお愉しみ下さい。

こんにちは、レストラン内田です。 朝夜と一段と寒さが増して来ましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。 私は、この時期から春先にかけ家に帰るとすぐ寒さと風邪対策で マスクをつけます。もちろん寝る時もです。 これからイベント事も増えてくるので風邪にはお気をつけ下さい。 昨日は、68年振りに最も大きく見える満月スーパームーンの日でしたが、 熱海はあいにくの天気で良く見えませんでした。 スーパームーンを知った日から心待ちにしていたので残念でしたが、 次の楽しみがまた増えました。 次のスーパームーンは2018年と言われています。 ここ熱海伊豆山でも、月が非常に良く見えます。 満月になると海を照らし海に綺麗な一本の道が出来ます。 夜になってしまうと見えない広大な海も月明かりが照らしてくれて良く見えます。 満月ではない月でも幻想的に見えて来ます。 是非、ここ熱海伊豆山で、夜は月を見ながら温泉にゆっくり入ったり、お部屋のベランダから見たりと 気持ちを落ち着かせた時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。