スタッフブログをご覧になられている皆様、こんにちわ。 フロントの清水です。 今回皆様にご紹介するのは、現在特別拝観にて公開されている、春の新緑が見られる庭園、妙心寺塔頭　大法院です。 満開の桜を望める場所も少なくなってきたこの時期、逆に見頃なのが「新緑」です。華やかな桜も良いですが、涼しげで落ち着いた緑に囲まれることもまた、京都の魅力のひとつです。 妙心寺の広い敷地を巡り、少し休みたいと思ったなら大法院に行き、緑豊かな庭園を眺めながら抹茶とお菓子を頂きリラックスする・・・そんな特別な体験ができるのは新緑の時期と秋の紅葉の時期のみとなっております。 皆様もぜひ新緑に囲まれ、静かな時間を過ごされてみてはいかがでしょうか？ 拝観料　700円（抹茶・お茶菓子付き） 拝観時間 　※普段非公開、春（4月1日～5月5日）と秋（11月1日～30日）の特別公開のみ/9:00～16:00 〒616-8023 京都府京都市右京区花園大藪町20 TEL　075-461-5162 アクセス 南門 電車：JR嵯峨野線（山陰本線）「花園駅」下車 バス：「妙心寺前」下車 　京都バス　三条京阪始発61・62・63・65番 　市バス　　四条烏丸始発91番・錦林車庫始発93番 北門 電車：京福電鉄北野線「妙心寺駅」下車 バス：「妙心寺北門前」下車 　JRバス　京都駅前始発 　市バス　　四条烏丸始発8番・京阪三条始発10番・京都駅始発26番

本日はハーヴェストクラブ伊東の会員様懇親お食事会を開催いたしました。 昨秋にも開催しご好評をいただき、 この会のために料理長川又がご用意した料理をお愉しみいただきました。 今回の魚料理はイセエビと鮑を使った一皿でした。 焼けたイセエビの香りだけでなく、 イセエビの木の芽ソース、鮑の彩野菜のブールブランソースの香りが食欲をそそるとても美味しそうな料理でした。 また今回は会員様同士の親睦が深められるよう 会員の皆様にも自己紹介をしていただき、 新たな出会いもあったのではないでしょうか。 次回は秋の開催を予定しております。

皆様こんにちは。フロントの森です。 今回は静岡で有名な寿太郎みかんを使用した、 ｢Mikan Sand Cookie｣ を紹介します。 寿太郎みかんは酸味が少なくとても甘い静岡の熟成みかんですが、その味覚がそのままクッキーのクリームとして仕上がっています。 中に入っている甘酸っぱいクランベリーとの相性がよく、さくさくのサンドとふわふわのホイップで食感もいいです。 1年中寿太郎みかんを楽しめるお菓子となってます。 是非ご来館の際はお土産に1ついかがでしょうか。 5個入り 648円 10個入り 1296円

皆様こんにちは。 フロントの内藤です。 先日のブログでもちょこっと触れておりましたが、 当館もやっと中庭の桜が咲きました！ ご宿泊いただいたお客様はもうご覧になりましたでしょうか？ フロントから1階へ向かうスロープからも見ることができるのですが、 通りかかるたびになんだか心が弾んでしまいます。 桜にこぶし、足元にはたんぽぽや姫踊子草。 まだまだ冬の余韻を引きずってばかりかと思いきや、 季節は春へと移り変わっていたことに気づかされた本日でした。 軽井沢町内の桜は場所によってはまだもう少し…といったところですが、 開花が楽しみです。 どこかで咲いている場所を見かけたら、ぜひ教えてくださいね。 軽井沢の春をどうぞお楽しみください。

はじめまして！ 皆様はじめまして。 4月よりフロントに配属になりました川﨑大雅と申します。 お気軽にタイガーとお呼び下されば嬉しいです。 趣味はエレキギターを弾くことで、ギター歴は3年です。 最近は1曲を完璧に弾くのではなく、1曲の1フレーズを弾いていることが多いです。 いずれロビーでお客様の前で披露する機会があればいいなと思っています。 また、体を動かすことも好きで、天気の良い日は当館の近くにある矢ケ崎公園にてランニングをしています。雄大な浅間山を見ながら走ることがなによりの楽しみです。ランニング後は、サッカーボールを蹴ってリフレッシュをしています。 まだまだ未熟ではございますが、お客様に寄り添って笑顔で接客いたします。　よろしくお願い致します！

皆様はじめまして、フロントの新入社員の徐成　延受（じょせい　えんじゅ）と申します。 現在、先輩方の優しい指導の下、猛勉強中でございます。 私は、食べる事が大好きです。美味しいものには目がありません。 オシャレな店やカフェなどでよくのんびり過ごしています。 軽井沢にはオシャレで落ち着くカフェが沢山ありますので お休みの日には、一つずつ訪れてみようと思います。 特技は、三か国語（韓国　中国　日本）を話せることです。 私の言語力を発揮して、お客様の役に立てればと思います。 まだまだ未熟ですが、立派なホテルウーマンになれるよう頑張りますので 見守って頂けると嬉しいです。 これからよろしくお願い致します。

こんにちは！レストラン ラコルタの永山です。 本日の蓼科の天気は晴れ☀ 雪影残る八ヶ岳と青空の景色は いつ見ても飽きないものですね。 休憩時間にタウン内を散策していたところ... 念願の“ふきのとう”を見つけることが出来ました！ 雪解けの頃から「どこだろうどこだろう」と探し求めていた“ふきのとう” 山菜の代表的な存在でもある“ふきのとう” 何とも言えない苦みが、春を感じさせてくれます♪ 今回は見つけ出すのが少し遅かったのか 大きく成長しているものが沢山ありました。 来年はタウン内で“１番”にご報告が出来るよう頑張ります！

フロント担当の岡田です。 昨日蓼科から諏訪湖に向かう上川の河川敷に咲いているスイセンと桜を見てきました。 この河川敷には約25万株のスイセンが、そして土手沿いに約100本のソメイヨシノが植えられており、今まさに見ごろを迎えております。 スイセンは黄色、白、黄色と白があり、一面絨毯のように綺麗です。 この日は日曜日ということもあり、家族連れの方などたくさんの人がいらっしゃり、それぞれ春の訪れを楽しまれておりました。 ゴールデンウィークには蓼科湖横にあります聖光寺の桜が見ごろになるかと思います。 本州の中でも遅い桜が見られるスポットです。 ぜひお越しください。