スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2018/03/22

新スタッフ高山です!

皆さんこんにちは! 先月鬼怒川から異動して参りました高山と申します。 5才の娘と1才の息子がいる2児の母です。どうぞよろしくお願いいたします。 軽井沢では昨日雪が積もり、3月下旬では珍しく一面銀世界になりました。浅間山もきれいに雪化粧しています。 こちらにきて毎日浅間山の美しさに感動している日々で、今回はそんな浅間山がとてもよく見えるパン屋さんをご紹介いたします! 軽井沢町の隣、御代田町にある「ベーカリーカフェ ココラデ」です。 お店の中には様々な種類で幅広い世代向けのパンが並んでいて、お子様から大人まで楽しめます。 ちなみに私のオススメは塩パンです☆かむとじゅわっカリッとバターがあふれ、ちょうどよい塩加減で何個でも食べられます。 外には滑り台やちょっとしたボルダリングスペースもあり、お子様連れにもぴったりのパン屋さんです。 お店の後ろ側には広大な浅間山が広がり、外にもテーブルと椅子があるので、その景色を眺めながら食べるパンはまた格別です!ハーヴェスト軽井沢からはお車で約25分ほどですが、行く価値ありのとても素敵なお店ですので皆様ぜひ足を運んでみてください。 https://toyota.jp/odekake/spot/50591/

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蓼科アネックス

2018/03/21

おすすめカフェのランチ「ゆるマクロビの菜食ごはん」

おはようございます。フロント伊藤です。 本日の蓼科はひさしぶりの雪。明日の明け方まで雪の予報となっております。 これまで続いた晴天でスキー場は雪不足が続いておりましたが、この雪が積もってコンディションがよくなるといいなぁと思っております。 さて、今回は私のお気に入りのカフェをご紹介いたします♪ 「cafe DESERT MOON (カフェ デザートムーン)」です。 こちらのカフェは、茅野市街から蓼科方面へ進むメルヘン街道(国道299号線)に入ってすぐのところを途中で外れた先にあります。 お店の前は開けた土地の先に八ヶ岳が見え、お天気の良い日はとっても気持ちのよい場所です♪ こちらのランチでいただけるのは、MOONランチ「ゆるマクロビの菜食ごはん」。 月替わりのごはんです。 写真は昨年の9月,10月のメニューですが、実はこのランチ、動物性の食材、つまりお肉やお魚をほとんど使っていないんです! からあげやカツのようにみえるものは、ベジミートという大豆や小麦などの穀物を原料としてつくられている植物性ミートです。 お肉のような食感ですが、低糖質・高たんぱくのヘルシー食材で、最近は健康食材としても話題でご存知の方も多いのではないでしょうか♪ そのベジミートや地場の野菜中心のヘルシーなメニューのため、女性に大人気です! お肉やお魚を使っていないのでは物足りないのではないかと最初は思っておりましたが、意外とボリューミーでおなかいっぱいになり、さらに野菜もたくさん摂れるので、私もすっかりお気に入りになってしまいました。 皆様もぜひご利用になってはいかがでしょうか。 当館にお越しの際は、ぜひお気軽にお尋ねください♪ 【cafe DESERT MOON】 営業時間: 11:30~18:00 (ラストオーダー17:30)       ※ランチタイムは11:30~14:30まで 定休日: 水曜日・木曜日 ※そのほか不定休あり      (ホームページに営業カレンダーがございます。) 駐車場: 無料(店舗前6台分完備) 電話番号: 0266-72-8870 住所: 長野県茅野市豊平4923-2 (ホテルより車で約20分) [ランチについて] MOONランチ『ゆるマクロビの菜食ごはん』 月替わりのメニュー1種となります。 ◇ドリンク・デザート付き … 1,380円 ◇ドリンク・デザートなし … 1,180円

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