2019/12/27
「Oli-va」夕食新メニュー☆
皆様、こんにちは!レストラン岡田です。 今年も残りわずかとなりましたね。 皆様はどのような1年を過ごせたでしょうか? さて、今回はブッフェレストラン「Oli-va」の新メニュー 「ラグーディマーレ」をご紹介いたします! 「ラグー」とは“煮込む”という意味であり、 「ディマーレ」とは“海の”という意味です。 ラグーはよくパスタのソースとして使われます。 でもラグーと聞くとお肉のソースをイメージしませんか・・・? Oli-vaでは魚の出汁と貝の出汁をじっくり煮詰めたソースに、 あさりとズッキーニを加えたパスタをご用意しております! 私のおすすめは・・・ 温めたバケットと合わせてさらに美味しく☆ ブッフェレストラン「Oli-va」にてお食事の際、 ぜひお召し上がりくださいませ♪ 皆様のお越しをお待ちしております! ------------------------------------------------------------ 【会場】本館ロビー階 ブッフェレストラン「Oli-va」 【時間】17:20/17:50 19:20/19:50 (90分制) 【提供期間】2019年12月1日~2020年2月29日 ※こちらのお料理は、夕食ブッフェでのみご用意しております。 ※こちらのお料理は、日替わりでご提供しております。 ------------------------------------------------------------
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2019/12/26
香水瓶の歴史を覗いて
こんにちは。新年が迫ってくるにつれて、だんだんと寒さが増しておりますが皆様いかがお過ごしですか。 今回は、現在ポーラ美術館にて行われているイベントのご紹介をさせていただきます! その名も、 『モードとアートの香水瓶―ポワレ、スキャパレッリ、ディオール』です! 20世紀から現代に至るまでの、技法を凝らした香水瓶の歴史をたどる展覧会。 芸術家たちが手がけた作品を中心に、香水瓶約80点に絵画、広告等の資料を加え、新たなファッション表現の 一つとして発展した香水瓶とアートの出会いを紐解きます。 時代と共に、形も表現方法もどんどん変わっていく美しい変化の過程をご堪能ください。 開催期間は2019年12月15日(日)から2020年4月5日(日)。 お時間は9:00~17:00でございます。 箱根翡翠ではお得な前売り券の販売も行っております。 お泊りの際、観光の一つとして、ゆったりと芸術をお楽しみくださいませ。 皆様のお越しをお待ちしております。 写真:スキャパレッリ《スリーピング(眠り)》バカラ社製 1938年(ポーラ美術館公式サイトより)
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2019/12/26
【売店だより】福袋販売のご案内☺
皆様こんにちは! クリスマスが終わったと思ったら、 すぐにお正月ですね。 2019年は、皆様にとってどんな1年でしたでしょうか? 当館でお過ごしいただいた日が 2019年の思い出のひとつになれば幸いでございます。 さて、1/1より当館の売店にて販売を致します 福袋についてご紹介させていただきます ♬¨+. 【福袋概要】 ◆販売期間 2020年1月1日(水・祝)8:00~ 完売になり次第終了 ◆有効期間 2020年1月13日(月・祝)~2020年6月30日(火) ※除外日 土曜、祝前日、休館日、特定期間 ◆販売方法 売店にて販売 ※事前のご予約は承りかねます ◆料金・内容 【VIALAセット】¥50,000(税込) ・VIALA熱海伊豆山ファミリースイートペアご宿泊券 ・夕食2名様ご招待券(フレンチ・コース名:ボヌール) ・朝食2名様ご招待券 ・豪華賞品数点 【Harvestセット】¥20,000(税込) ・ハーヴェストクラブ熱海伊豆山ペアご宿泊券 ・夕食2名様ご招待券(ブッフェ) ・朝食2名様ご招待券 ・豪華賞品数点 となります ✩⋆。˚ ご家族、ご友人との記念日のご宿泊や、大切な方への贈り物として、ぜひご利用くださいませ ☺ 【売店 営業時間 8:00~21:00】
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2019/12/26
新商品です♪
今回ご紹介する商品は、あの売れすぎて製造が追いつかなかった 商品佃煮海苔の「あおさなのさ。」の新商品 「あおさのあごだしスープ」です。 あおさなのさ。シリーズとしては3種類目の商品!! おせんべいも大好評をいただいておりますが、 これからの時期にはぜひこちらのスープがお勧めです。 国産あおさ海苔を使用し、焼きあごだしの旨みがきいた、 あおさの和風スープ。 スープとしてはもちろん、雑炊、おうどんのスープ、卵焼き 和風パスタの味付けなど、いろいろなお料理にもお使い頂けます。 これからの季節に重宝すること間違いなし! ぜひ、お試しください!! 8袋入 648円(税込) 120g 972円(税込)
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2019/12/26
京都 寺町三条 とり市老舗の千枚漬け
こんにちは、フロントの春本です。 クリスマスも終わり今年もあとわずかですね 皆様はいかがおすごしでしょうか? 私は、年末の大掃除にお正月飾りの用意など忙しくしております。 さて、本日は年末にお勧めの商品をご紹介させていただきます。 おすすめの商品とは、「とり市老舗の千枚漬け」です。 しょうざんリゾート京都の染織工芸館にて、販売中です。 今年のおせちのお供にいかがでしょうか? 京都 寺町三条 とり市老舗 千枚漬け(紙樽) 「千枚漬け420g・京壬生菜120g」 税込み3,780円 送料込み 千枚漬け(木樽) 「千枚漬け850g 京壬生菜150g」 税込み6,480円 送料込み *染織工芸館(売店)にて、受付しております。 染織工芸館 営業時間 8:00~21:00 年中無休 東急ハーヴェストクラブ京都鷹峯内1F ご予約・お問い合せ TEL.075-491-5101(代) (受付 9:00-19:00)
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2019/12/26
クリスマスが終わるともうすぐ2020年…
こんにちは。フロントの松本です。 昨日はクリスマスでしたね。 皆様のおうちにはサンタクロースは来ましたか? 残念ながら私のところには来てくれなかったようで、枕元に用意しておいた靴下には何も入っていませんでした…(><)。 こうなったらプレゼントは自分からゲットしに行かなければ!と思い、海へ行ってきました。 写真は御宿岩和田海岸です。 待ち時間は長めでしたが、セット腹~胸サイズの形良い波が入ってきており、楽しい時間を過ごすことが出来ましたよ~(^^♪。 水温もあたたかく、御宿ではブーツ不要。 ただ、千葉北エリアではブーツ・グローブは必須アイテムです。 年末年始に千葉北へサーフィンに来られるお客様は念のためヘッドキャップもご用意ください。 2019年は皆様にとってどんな年でしたか? 私は後厄の年だったので色々な負の出来事がありました。 来年2020年は皆様にとってより良い一年になりますように(^^)。
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2019/12/26
ロビーラウンジで軽食を
こんにちは。レストラン一游、唎酒師の小杉です。 唎酒師廣津と重複いたしますが、先週開催されました日本酒イベント 「翡翠de一献」にご参加くださいましたお客様に この場をお借りして御礼申し上げます。 本日は私も担当しております ロビーラウンジのご案内をさせていただきます。 これからご宿泊予定のお客様、滞在されるお客様へぜひご利用をおすすめしたいのがロビーラウンジです。 中庭に面した大きな窓からは季節の移ろいをお楽しみいただけます。 ここではコーヒーや紅茶などのティータイムのほか、軽食もご利用いただけます。 ビールやワイン、アルコールのご用意もございますので、 皆様、ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。 心よりお待ちしております。
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2019/12/25
のうちの竹のうちの話⑥
こんにちは!レストラン野内です。 先日、休日を利用して、実際にプリフィックスコースを食べに行ってみました! 今回は、その時の感想をまとめていきますね。 まずお話したいのは、お造りの食べ方についてです! 山葵醤油も勿論良いですが… まずはテーブルにある、駿河湾の海洋深層水の塩を身にひと振りします。 次に、その上から、塩を湿らすように柑橘を絞り、仕上げに山葵を乗せます。 この、塩+柑橘+山葵の組み合わせが、私が試した中で一番美味しかったです!! 伊豆近海で獲れるお魚は白身の、淡白な味わいのものが多いので、味に変化をつけたい時にぜひどうぞ! スッキリ&さっぱり召し上がって頂けるかと思います♪ そしてメインの魚料理。チョイスはやはり…伊東港のお魚がオススメです!! 炭火で丸ごと塩焼きにいたしますお魚は、その日仕入れで毎日ラインナップが変わります。 この日、私は油カマスを選びました! いつも見ているはずなのに…自分の目の前に運ばれてきた瞬間には、ワーッと声を上げてしまいました。 そしてお味。見た目のインパクトを決して裏切らないどころか、むしろ軽く超えてきます。 まず身にお箸を入れた瞬間、柔らかさに感動しました!フッカフカで、皮まで美味しく、焼き手さんの腕が光ります。 ちょっと大きいかな?と心配しましたが、食べ切ってしまうのが悲しくなるくらい、一瞬でお腹に消えました…。 伊東港のお魚は、どれを選んで頂いても間違いないです。 今回の竹のうちの話は、実食レポートということでお届けいたしました。 お造りは塩+柑橘+山葵で! 魚のチョイスは、伊東港のお魚で! お越しの際には、ぜひ、お楽しみくださいね♪
竹のうちの話 シリーズ化してます!
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