スタッフがお届けする現地ブログ

勝浦

2016/12/21

始まってます!クリスマスディナー

みなさん、こんにちは。レストランの青木です。 タイトルにもあげましたが、12月17日(土)よりクリスマスディナーが始まりました。 勝浦というと、海の近くということから何となく和食というイメージが強いのですが、この時期だけは勝浦もクリスマスの雰囲気が高まってきて、なんとも温かい気持ちにほっこりします。 館内ロビーにある大きな巨大クリスマスツリーとレストラン旬彩入口のツリーが彩り豊かにみなさんをお出迎えします。また、レストランのエントランスには2匹のトナカイが煌びやかに皆様のご来店をお待ちしております。 25日までの提供となりますので、この機会にどうぞご利用ください。 また、期間中はスパークリングワインフェアも同時開催しており、ワインを使ったクリスマスカラーのカクテルもご用意しております。こちらもどうぞご期待ください。 そして話題は変わりますが先日、夕食営業も落ち着きを見せ始めた頃に厨房をのぞいたら、その日届いたばかりのお魚がありました。 写真は、今がまさに食べごろの金目鯛と鰆(さわら)です。 鰆というと春というイメージがあるのですが、この時期の鰆は寒鰆と呼び、産卵期前で脂がのっていて非常においしいんですよ! 石田料理長に聞いたところ、さばき次第コースにだしていくんだそうです。 ぜひ、皆様年末になり込み合ってしまう前に美味しいお魚を食べに勝浦にお越しください。 さて、4枚目の写真ですが、毎度おなじみのレオナルドの写真です。 お昼の休憩のことですが、近所のコンビニでお弁当の新商品がでていたので、早速購入して楽しみに自宅に帰り、庭掃除をしていたら嗅覚を最大限発揮してレオが狙っていました。 パチンと手を大きくたたいて注意し、その場を凌ぎましたが(笑)

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京都鷹峯 & VIALA

2016/12/20

ロームイルミネーション2016

皆様こんにちは。 日に日に京の底冷えを感じていくこの頃でございます。。。 京都市内のイルミネーションシリーズ…先日の京都駅に引き続き 今回のご紹介は『ロームイルミネーション2016』です。 『ロームイルミネーション』は、地元企業のロームさんが 1995年から開催されている冬のイベントで、 本社周辺の木々や近隣公園に、約80万個の電球とLEDを装飾した 京都市内で最大級規模のイルミネーションです。 「若かりし頃は、毎年見に行ってたなぁ・・・。」と 昔を懐しみつつ、今年久しぶりに行ってきました。 やっぱり綺麗!! 「ヤマモモの木」「メタセコイアの並木道」 「LEDビジョン」…どこも幻想的で素敵でした。 土日祝日には、コンサート等のイベントも開催されます。 公園があるので、お子様連れでも楽しめます。 是非、暖かい服装でお出掛け下さいネ。 ★期間…12月25日(日)まで ★会場…ローム㈱本社周辺(京都市右京区西院溝崎町21)・名倉公園 ★時間…16:45~22:00 ★料金…無料 ★アクセス…阪急西院駅から徒歩15分       京都市バス「西大路五条」バス停より徒歩5分 ◎当館からのアクセス…京都市バス「土天井町」バス停より6号系統にて            「千本北大路」バス停下車。バス停を移動し            205号系統(西向き)にて「西大路五条」バス停下車。            (※タクシーご利用の場合は約25分です。)

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熱海伊豆山 & VIALA

2016/12/20

クリスマス期間限定企画のお知らせ

皆様、こんにちは!レストラン野沢です。 2016年もあと2週間を切りましたね。 私は毎年この時期になると、 1年あっという間だったなぁと振り返ります。 さて、今回はクリスマス期間限定のメニューと ケーキ販売についてのお知らせです。 まず最初に、ブッフェレストラン『オリーヴァ』では 21日~25日の5日間、 夕食限定でクリスマスメニューをご提供致します!! ・牛肉のステーキ ・ローストチキン ・鯛のオーブン焼き ・フォアグラのブリュレ ・チョコレートファウンテン どれも豪華なメニューですね♪ 皆様のご来店お待ちしております! もう1つ、ケーキ販売のご案内です。 12月23日~25日、20個限定で 『ブッシュ ド ノエル』のご予約を承っております☆ ブッシュ ド ノエルとは、フランス語で「クリスマスの薪」という意味で 薪や切り株の形をしたケーキのことです。 ホテルパティシエの手作りで、今年のケーキは ピスタチオクリームの中に砕いたフランボワーズが入っており 食感をお楽しみいただけるようになっております! サイズ5号 ¥3,240(税込み) 箱付きでのお渡しです。 手作りの為、お部屋またはレストラン夕食時にお召し上がりください♪ (館内より持ち出しはご遠慮いただいております。) ご予約はフロントまたはレストランまでお願い致します(^^) 皆様、よいクリスマスをお過ごしください☆

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