お久しぶりです、ラコルタの重田です。 嵐のように忙しい７月・８月が過ぎて、９月に入って少し落ち着いてきました。ただ私事ですが、誕生日だった一昨日は土曜日でさすがに朝から夜までみっちり１６時間勤務で、何もせずに終わってしまいましたね～。この仕事をしている限りはしょうがないと思います。 さて、話は変わりますが「白州」というウィスキーを皆様はご存知でいらっしゃいますか？ サントリーが山梨県北杜市の白州町という所で作っているウィスキーで、「山崎」等と並んで売り出しているウィスキーです。 また、こちらの工場ではウィスキーの白州と共に「サントリー南アルプスの天然水」も製造しています。 取水地は、南アルプスの雄峰・甲斐駒ケ岳の岩肌を削って流れる水：日本の名水100選にも選ばれた尾白川です。 先日、こちらの工場見学に行って参りました。 最寄の高速道路のインターは小淵沢I.C.で、ホテルからは車で１時間弱です。茅野の街まで出ずに、芹ヶ沢から八ヶ岳エコーラインを使って諏訪南I.Cの方まで行かれると早いですし、道も新しく運転しやすいと思います。 工場見学の無料ツアーは当日先着順での受付で、ウィスキー工場のツアーと天然水工場のツアーと二つあり、どちらも１時間程度です。もし興味のある方いらっしゃいましたら、ぜひ行ってみてください。ツアーの最後には白州10年で作ったハイボールの試飲もできますよ（笑 電話受付時間 9:00～16:30（休業日をのぞく） 電話番号 0551-35-2211 休業日 年末年始・工場休業日（臨時休業あり） 住所 〒408-0316 山梨県北杜市白州町鳥原2913-1

こんにちは！！ レストラン　ラコルタの渡邉です☆ 久しぶりのブログですね！ 前回まではワインなどお酒に関することをお届けしてまいりましたが、 今回だけは、レストランのディナーに関するご案内をさせていただきます。 ９月１日より、Ｃｕｏｒｅ（クオーレ）のコースのメインのお食事内容が変わりました！ 今までは、鮮魚のお茶漬けを御用意しておりましたが、今月より“栗のリゾット”となっております！ そろそろ秋の陽気に合わせて、栗をご用意させていただきました！ 写真でもご覧いただけますように、和テイストですが、食材の栗はイタリア産なのです。 ここにも和イタリアンの要素が含まれているんですね！ リゾットに合わせまして、六つ切りのお皿には、鰻・チーズ・ピクルス・小玉葱・松の実・オリーブの実をご用意しております。 お好みではございますが、個人的にはチーズをリゾットにのせて食べると、よりいっそう美味しく召し上がれます！ 早速お客様よりご好評のお言葉をいただいております。 秋の要素を取り入れたクオーレコースの栗のリゾット、是非いかがでしょうか？？ 話題は反れますが、台風が過ぎ去った今、テラスが復活致しました！！！ 本日は雲一つ無く晴天です！ 多くのお客様に朝食時テラスでおくつろぎいただきました。 自分で書くのもなんですが、やっぱり蓼科の景色は最高です！ コーヒーのご利用でも、写真撮影でも何でも構いません！！是非是非レストランまで足を運んで下さい！！ お待ち申し上げております☆

こんにちは、フロント大森です。 のんびり台風がやっと通り過ぎ、久しぶりの晴天！！ 雨が降った日は土のにおいや緑のにおいを感じる事が出来、個人的には嫌いな天気ではないのですが･･･ やはり晴れた日のロビーから見える八ヶ岳の景色は最高ですね！ 今蓼科は24度前後と、とても過ごしやすい気候です。 9/5に予定していた上高地トレッキングイベントは台風の為中止となってしまいました。多くの方がご参加予定だったのでとても残念です。 次に行われるトレッキングイベントは、10/17に霧ヶ峰へ参ります。今回ご参加出来なかった方や、トレッキングを始めてみようと思う興味のある方は是非ご連絡をお待ちしております。 【問い合わせ】東急ハーヴェストクラブ蓼科 　　　　　　　0266-60-2101

こんにちは。 気づけば暑かった8月も終わり、秋を迎える9月となりました。 蓼科は雨の影響もあり、とても冷え込んでいます。 日中はまだ暑い日もありますが、朝方や夜はもう長袖が必需品です。 さて、毎回生まれ故郷である安曇野を紹介させていただいておりますが、本日は安曇野のオススメパン屋さんを紹介します。 アートヒルズからわずか徒歩２～３分のところにございます、「あづみ野の朝」というパン屋さんです。 見た目は普通の一軒家のようで、緑の囲まれたとても素敵なお店です。 店内に入りますと、パンのおいしい香りと、優しい店員さんが迎えてくれます。 私がまず目に入ったのは、新鮮な野菜やお肉、お魚などをふんだんに使ったお料理パンです。オーブンでもう一度焼くとさらにおいしいと思います。ほかにもフルーツパンや定番のクリームパン、クロワッサンなど、種類豊富です。 こちらのパンは無添加ということにこだわり、作られているそうです。 さらに、安曇野を一望しながら、おいしいパンと季節のスープを楽しむことができるテラスがあります。ぜひともそこで、素敵なひと時を過ごしてみてはいかがですか。 定休日⇒火、水、木 営業時間⇒１０：００～１８：００ ＨＰもありますので、検索してみてください。「あづみ野の朝」で見つかるかと思います。

　こんにちは。フロントの八幡です♪相変わらず涼しい蓼科でございます。午前中はいい予報が出ています☆午後からは崩れるとのことですので、お出かけは早めがよさそうですね☆今日も耳を澄ませると、日中はセミの鳴き声、夜はふくろうの鳴き声(稀に)が聞こえてきます♪蓼科の大自然を満喫してみてはいかがでしょうか。 　さて、本日はエントランスにてクロアゲハを見かけたのでご紹介致します♪あまり目にすることの無い珍しいアゲハチョウです☆私は嫌われていたのか、なかなか止まってくれずうまく撮影できませんでした。。羽を広げると、とても色鮮やかで癒されました♪皆様ももしかしたら出会えるかもしれませんね☆ 　蓼科には動物でもニホンカモシカやニホンジカ、キツネ、タヌキなどなど見かけることがあります♪夕暮れ時や夜によくいますので気をつけて見てください♪

こんにちは、フロント大森です。 前日の雨を心配していたのですが、 朝起きてみると見事に雨はやみ、強い日差しも無く 絶好のトレッキング日和でした。 本日少人数制無料バスイベントにご参加頂いたのは 元気いっぱいアネックスにご宿泊の6人組のご家族です(^^) ｽﾀｰﾄ地点に向かう車内でも、わいわい楽しいお話が聞こえてきました♪♪ 今回のコースは、雨で道もぬかるんでいることもあり、横谷観音と王滝を往復するコースをご案内。 道中、お子様たちは自然に生えているキノコを見て大はしゃぎ♪ こんな風に喜んでくれる姿をみるのは本当に嬉しい限りです。 トレッキングの最中、今回のイベントの事を夏休みの宿題で書くのだとお聞きしました。機会があれば是非その作文を読んでみたいものです(^^)♪ 横谷峡無料バスイベントは残すところ後2回となりました。 まだ若干の空きがございます。 ご予約お待ちしております。 さて、8月もあと5日となりました。 そこで今年の夏最後の大変お得なプランご案内いたします！ 29・30・31日限定で 生ビールをつけたプランをご用意。 ☆☆生ビール付きプラン☆☆ ＜夕食＞ラコルタ「ﾌｪﾘｰﾁｪ」 ＜朝食＞ラコルタ　バイキング ＜特典＞生ﾋﾞｰﾙ ＜お値段＞￥11000 ＜お問合せ＞ 東急ハーヴェストクラブ蓼科 0266-60-2010 ご連絡お待ちしております！！

こんばんは。フロントの杉山です。 8月もあと一週間ほどとなりました。 最近の天候のせいもあり少し肌寒さもございます。 しかしまだ、夏は終わりません。 先日、本館第一駐車場にカブトムシを発見致しました。 こちらは海抜1366Mございますのでカブトムシを見かけるのは珍しいですが、だからこそ見つけた瞬間に夏を感じられました。 9月には諏訪湖新作花火大会もございます。 是非、お越しになってみてはいかがでしょうか。 ◆第29回 全国新作花火競技大会◆ 日時： 平成23年9月3日（土）19:00～20:30（予定）（雨天決行） 打上場所： 諏訪市 諏訪湖上（観覧場所：諏訪市上諏訪温泉　諏訪湖畔） 打上数： 約17,000発予定 昨年の人出： 約30万人

こんばんは。フロント山﨑です。 今回はイベントのご案内をさせていただきます。 暑い夏を少しでも涼しく過ごしていただく為に 現在横谷峡の散策無料イベントを現在実施しております。 日程 ８月２４日（水）８月２６日（金）８月２９日（月）８月３１日（水） 時間 ９：００（蓼科本館出発）→乙女滝（散策約８０分）→１１：００（蓼科本館着） 参加費　無料 募集人数　９名（１名様より催行いたします） 締切　開催日当日（定員になり次第） イベント参加特典　オーバーユース～１２：００まで（ホテルに宿泊されている方限定です） 皆様のご参加をお待ちしております