こんにちは!!　レストラン『ラコルタ』の山口です。 今週に入り、寒波の影響で各地より初雪の便りが次々と届いて おりますが、ここ蓼科でも雪の舞う日が増え、本格的な冬の訪れ がすぐそこまで来ているのだと、 日を追う毎に下がる気温と共に実感しております。 本日は、先日行われましたレストランイベント 『晩秋の蓼科から贈る美食会　極　～ＫＩＷＡＭＩ～』の模様を お伝え致します。 今回で３年連続の開催となる恒例イベントとなりましたが、 テレビや雑誌など、メディア出演でもお馴染みの、 『アルポルト』オーナーシェフ　片岡　護　氏と、 蓼科の和・仏・伊の『針尾料理長』『尾方料理長』『中津料理長』 ３料理長を交えてのコラボレイトが実現致しました。 また、スペシャルゲストとしてお招きしたのが、イタリアワイン の申し子とも言うべき、漫画『神の雫』にも登場する『イタリア　長介』 こと『本間　長介』のモデルでもある、『本間　敦　氏』 （モトックス株式会社　スーパーバイザー） この日の料理に合わせたワイン６種類をトータルコーディネイト。 ワインと料理の相性など、マイクパフォーマンスにて会場を盛り上げて頂きました。 どの料理も、それぞれの料理長の拘りと匠の技が光り、 参加されたお客様の心を掴んでいました。 会場は、終始談笑に絶えず和やかな雰囲気のまま終焉を迎え、 来年の開催も片岡シェフより 『６月か７月の暖かい時期に!!!』とのサプライズ予告も飛び出し、 参加されていたお客様から次回の予約の声が上がるなど、 お蔭様をもちまして大盛況となりました。 ご参加下さいました皆様、ありがとうございました。 また来年お会い出来る事を楽しみにしております。 これから冬本番を迎えます。インフルエンザやノロウイルスなど、 猛威を振るう季節となりますので、手洗い・うがいは勿論の事、体調には十分留意され、元気にお過ごし下さい。

おはようございます。フロント山﨑です。 今年は夏が長くて秋がとっても短い気がします。 まだまだ秋の雰囲気を感じていたいのですが もう冬は着々と近づいてきています。 今朝、車に雪が少し積もっていました。 今でも少し雪がチラついています。 蓼科にお越しの際はスタッドレスタイヤ装着または チェーンをお持ちいただきお気をつけてお越し下さいませ。 ☆休館日のお知らせ☆ 設備点検の為以下のお日にちは休館日となります 2013年12月01日（日）～05日（木） 2013年12月15日（日）～19日（木） ＜今月の空室状況＞ 2013年11月23日（土）⇒△ 2013年11月24日（土）⇒◎ 2013年11月30日（土）⇒◎ 2013年12月07日（土）⇒◎ ・・予約状況マーク凡例・・ ×→満室 △→10R以下空きあり ◎→25R以上空きあり 空室状況は2013年11月19日時点の状況です 詳しくはお問合せくださいませ 平日も空きがございますので ぜひお待ちしております。

　本日のテラスから見る八ヶ岳連峰は少し、霞がかかっていますが すっかり、山には雪が目立つようになりました。 　麓に目を移すと紅葉樹の赤色はなくなりましたが、 からまつの黄色や緑の色など、まだまだ紅葉がきれいです。 　ぜひ蓼科の秋から冬に移り変わる景色を見に来ては如何でしょう か。レストラン、フロント前のバルコニー、大浴場から見る景色 は最高です。 従業員一同、心からお客様のご来館をお待ちしております。 　

フロント担当の岡田です。 ここ数日で八ヶ岳の標高の高い場所では冠雪となっています。 また1,800mあたりではからまつの黄葉がまだ見られ、雪の白と空の青さとのコントラストが見事です。 さて私は先日雪の降る直前に北横岳に登ってきました。 今回はロープウェイを使わずに山麓駅から登ってきました。 天気が良く日差しがあったおかげで気温は低かったわりには気持ちよく登ることができました。 北横岳ヒュッテから徒歩５分程のところの七ツ池では霜で白くなった木々が湖面に反射し美しい光景を創り出していました。 またもう既に若干樹氷のような氷が少しずつでき始めていました。 寒い冬を予感させる光景です。 山頂からは雪を被った御嶽山や乗鞍岳、北アルプスを眺めることができました。 これからいよいよ厳しくも澄んだ山々を眺められる季節となります。 ＜蓼科本館11月の空室状況＞ 11/23(土)⇒○ 11/24(日)⇒◎ 11/30(月)⇒◎ ※◎⇒20R以上空き有り ※○⇒10R以上空き有り ※△⇒ 5R以上空き有り ※×⇒空きなし 空室状況は2013年11月16日現在の状況です。 詳しくはお問合せください。

こんばんは、フロント小林です。 夜分遅くの更新、失礼いたします。 寒い日の続く蓼科です。 ここ数日で一番冷え込んだ12日には氷点下５度になり、霜が降りました。 冬が駆け足でやってきたように感じます。 朝と夜はぐんと気温が下がり、寒くなります。 さて、そんな12日の朝に、 冬らしいものを見つけました。 落葉松の葉を押し上げてにょきにょきっと顔を出した…… 霜柱です！ 余計に寒さを感じさせられましたが、 少し楽しい気分になりました。 霜柱を踏んでシャリッと音が鳴るのが楽しいです♪ しかし、今年最初の霜柱だったので、なんだかもったいなくて、 今回は写真を撮るだけにしました。 次に見つけたときは、踏んで音と感触を楽しもうかなと思います♪ 今日の蓼科は、お天気がよく、 澄んだ青空と、雪をかぶってほんのりと白い八ヶ岳、優しい橙色の落葉松の葉がとても綺麗でした。 まだもうしばらく、落葉松の色も楽しめそうです。 暖かい格好で、ぜひ、蓼科へお越しください♪

先週、軽井沢の紅葉を見に行ってきました。 駅近くの雲場池の紅葉は有名だと聞いていましたが、１０年以上前から長野県に住んでいるにも関わらず、行ったことがなく今回初めて見てきました。 モミジの紅葉がとても美しく、池にも紅葉が写っていて大感激しました。 夕方でしたが、こんな所にこんなに沢山の人が？と驚く程、観光客の方で賑わっていました。 ただ、池近くの駐車場のお値段が少々高くてビックリしました。 ４００Ｍ程歩いて良いのであれば、無料駐車場もあるようでしたが、お祭りの様な混雑ぶりと、道の狭さに探すのが億劫になり、結局９００円払って停めてしまいました。 軽井沢には、ハーヴェストクラブのホテルがありますので、そちらにご宿泊頂いた際には、行ってみてください。 紅葉の時期以外でも池の周りをゆっくり一周して、季節を感じながらお散歩を楽しめると思います。１周１５分位です。 週末レストラン「ラコルタ」空き状況 １１月１６日(土)　前半　残りわずか 　　　　　　　　　後半　空きあり １１月１７日(日)　前半・後半　空きあり １１月２３日(土)　前半　残りわずか 　　　　　　　　　後半　空きあり １１月２４日(日)　前半・後半空きあり ＜今月の空室状況＞ 2013年11月16日（土）⇒◎ 2013年11月23日（土）⇒◎ 2013年11月30日（土）⇒◎ ・・予約状況マーク凡例・・ ×→満室 △→10R以下空きあり ◎→25R以上空きあり 空室状況は2013年11月12日時点の状況です。 詳しくはお問合せください。

こんにちは！ 蓼科からみえる紅葉が見頃を迎えたなーと感じていたら あっという間に寒くなり、雪も舞っている蓼科になりました。 今回は売店で取り扱っている信濃ワインのご紹介をしたいと 思います。 まずは「蓼科白樺高原」です。 赤ワインと白ワインがあり、白ワインはナイアガラでつくられたワインで果実溢れるクリアな味わいです。 赤ワインはライトボディーの中口で甘い香りがします。 価格は赤白どちらも1680円です。 続いては信濃ワインの「スタンダード」です。 白ワインはブドウの香りが華やかですっきりした辛口で、 赤ワインはフルーティーな渋みのほどよい味になっています。 価格は1030円です。 続いては信濃ワインの「スーパーデラックス」です。 白ワインは香りの高い辛口ワインで和食料理に合うといわれています。 赤ワインはメルロというブドウの種類が使用されており、果実味豊かな味わいです。 価格は2110円です。 最後に「葡萄交響曲」です。 こちらは白ワインはマスカットを使用し、フルーティーで爽やかな酸味と甘みがよいすっきりしたワインです。 赤ワインは発酵から熟成するまでクラシック音楽を聞かせて作られたワインです。 価格は1539円です。 そのほかにもスパークリングワインやりんごワインなど、 信州ならではのワインを販売しております。 蓼科にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 合わせて、ワインストッパーも取り扱っております。 手作りのなので形や色もそれぞれあり、 お好みのワインストッパーが見つかるかもしれません！！

　こんにちは！フロント、八幡です♪今日はあいにくの雨模様ですが、ロビーからはからまつの紅葉の様子がよく見えます。朝方は一瞬八ヶ岳に冠雪している様子が見え隠れしていましたが、９時頃からは雲で覆われてしまい、撮影できませんでした。。。からまつの紅葉の写真を添付致しました。 　現在は岡谷市にあります出早公園が見頃でございます♪フロントにてご案内致しますので、ぜひお声掛け下さい。 ＜今月の空室状況＞ 2013年11月16日（土）⇒◎ 2013年11月23日（土）⇒◎ 2013年11月30日（土）⇒◎ ・・予約状況マーク凡例・・ ×→満室 △→10R以下空きあり ◎→25R以上空きあり 空室状況は2013年11月10日時点の状況です 詳しくはお問合せください。