軽井沢 & VIALA

皆様こんにちは！

９月から旧軽井沢より異動してまいりました井上と申します。

これからよろしくお願いいたします。

12月も中旬となり、寒さも厳しくなってきましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。

2025年の足音も近付いてまいりましたが、その前にクリスマスケーキについてのお知らせです！

当館では12月21日~25日の5日間、クリスマスケーキを販売いたします！

今年は2種類のケーキをご用意しております！

①「フォレノワール」　～キルシュを使った大人のケーキ～

さくらんぼの蒸留酒である“キルシュ”をムースにし、チェリーのコンポートと合わせ、チョコスポンジで挟みました。

聖なる夜に、お酒の効いた大人なチョコケーキはいかがでしょうか。

※アルコールを使用しています（お子様や妊娠中の方はお控えください）。

②「ベリーマスカルポーネ」～さわやかでリッチなケーキ～

苺や木苺を使った甘酸っぱいムースと、マスカルポーネを贅沢に使ったムースを、アーモンドを練りこんだスポンジとともにお楽しみいただけます。

全体をベリーのゼリーで覆い、ホワイトチョコの飾りを添えた鮮やかなケーキが、クリスマスを彩ること間違いなしです！

ケーキのサイズはフォレノワールが約8×16㎝、ベリーマスカルポーネが5号（直径15㎝）となっており、2名様～5名様でお楽しみいただけます！

前日17時までの要予約、料金はどちらも4,320円で各種10個ずつの先着販売となります！

ハーヴェストのお部屋で過ごすクリスマスにぜひ当館のクリスマスケーキをお楽しみください！