皆様こんにちは！ ９月から旧軽井沢より異動してまいりました井上と申します。 これからよろしくお願いいたします。   12月も中旬となり、寒さも厳しくなってきましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。 2025年の足音も近付いてまいりましたが、その前にクリスマスケーキについてのお知らせです！   当館では12月21日~25日の5日間、クリスマスケーキを販売いたします！ 今年は2種類のケーキをご用意しております！   ①「フォレノワール」　～キルシュを使った大人のケーキ～ さくらんぼの蒸留酒である“キルシュ”をムースにし、チェリーのコンポートと合わせ、チョコスポンジで挟みました。 聖なる夜に、お酒の効いた大人なチョコケーキはいかがでしょうか。 ※アルコールを使用しています（お子様や妊娠中の方はお控えください）。   ②「ベリーマスカルポーネ」～さわやかでリッチなケーキ～ 苺や木苺を使った甘酸っぱいムースと、マスカルポーネを贅沢に使ったムースを、アーモンドを練りこんだスポンジとともにお楽しみいただけます。 全体をベリーのゼリーで覆い、ホワイトチョコの飾りを添えた鮮やかなケーキが、クリスマスを彩ること間違いなしです！   ケーキのサイズはフォレノワールが約8×16㎝、ベリーマスカルポーネが5号（直径15㎝）となっており、2名様～5名様でお楽しみいただけます！   前日17時までの要予約、料金はどちらも4,320円で各種10個ずつの先着販売となります！ ハーヴェストのお部屋で過ごすクリスマスにぜひ当館のクリスマスケーキをお楽しみください！