皆さまこんにちは。スタッフの大野です。 7月に入り、軽井沢は日中ですと30度を超える日が増えてきましたが 朝晩は涼しく過ごしやすくなっております。 皆様はいかがお過ごしでしょうか。 私は暑くなるにつれて日中は涼しいカフェでゆっくり過ごすといったような 日も増えてきました。 今回は先日、軽井沢のお隣にあります御代田町の『八ヶ倉　御代田店』に 行ってきましたのでそちらのご紹介です。 当館から車で20分程の距離にあり、軽井沢の中心部から離れた距離に あるため、人もあまり多くなく、店内も広く、落ち着いており、知る人ぞ知るといった穴場のカフェレストランになっております。 ﾄﾞﾘﾝｸﾒﾆｭｰが豊富でどれもオシャレのため、毎回違ったﾄﾞﾘﾝｸを飲め、料理に関しても豊富で特にﾊﾟｽﾀに関しては種類が多く、毎回違ったものをそれぞれ頼めるため、こちらのカフェに何度も足を運んでおります。 皆さまも夏の軽井沢へカフェ巡りをしにきてみてはいかがでしょうか。

皆様、こんにちは。 スタッフの白鳥です。   蒸し暑くじめじめとした日々が続いておりますが、お身体にご自愛ください。 そんな軽井沢の夏ですが「 日本料理　新樹 」でも夏にぴったりの夏酒をご用意いたしましたのでご紹介いたします。   一本目は【 澤の花　夕涼み　純米大吟醸】写真左 地元の酒米と八ヶ岳水系の仕込み水にこだわり “地酒” を醸し続ける佐久市に酒蔵を構える「伴野酒造」の夏の日本酒です。 2021年にフランスで開催された『Kura Master 2021』にて米品種・美山錦部門にて部門１位を受賞🥇 瑞々しい果実の香りにやわらかな口当たり、まろやかな甘みとほのかな酸味が感じられます。   2本目は【 善吉　純米吟醸　13 thirteen 】写真右 長野県木曽町に酒蔵を構える「中善酒造店」の初代から長く続く『善吉』の夏酒です。 爽やかなお米の香りにすっきりとした口当たり、お米の優しい甘さと軽快な旨みが広がり、酸味が後味を引き締めます。 アルコール13度と飲みやすい低めの度数でありながら、骨格のしっかりとした飲み口となっております。   グラス又は一合提供のほか、日本酒３種飲み比べセット内でもお選びいただけます。 お気軽にスタッフまでお申し出ください。 皆様のお越しをお待ちしております。

いつもNADESHICO SPAをご利用いただき、誠にありがとうございます。 この度、VIALA店・旧軽井沢店のスタンダードメニューを一部改定させていただくこととなりました。 ◾︎廃止メニュー ＜両店共通＞ ・ボディオイルマッサージ「白日」 ・フェイシャルオプション「スクラブ」 ＜VIALA店限定＞ ・ホットストーントリートメント「月光」 ・タラソテラピートリートメント各種 （ボディ ラップ、ボディ スカルプ、トレゾール デ メール、シーホリスティック） ・オプショナルケア「ジャグジー入浴」 ◾︎変更メニュー ・フェイシャルトリートメント「牡丹」 改定前：60分 ¥15,400（税込） 改定後：75分 ¥18,700（税込） また、マタニティメニューの新設や、VIALA店限定の新メニューなどもご用意しております。 詳しくはプロフィール欄のURLより、NADESHICO SPA公式サイトをご覧くださいませ。 新しいメニューも、ぜひお楽しみいただければ幸いです。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。 NADESHICO SPA

2025年6月17日（火）に開催された 第15回エスグラ グランプリファイナル ⁡ フェイシャル技術部門には 全国7エリアの予選を勝ち抜いた 精鋭12名のエステティシャンが出場 ⁡ “日本一”の称号をかけて、 圧巻の技術とホスピタリティを 競い合いました ⁡ NADESHICO SPA 店長 堀間は、 前回14回大会では 関東甲信越エリアは優勝いたしましたが グランプリファイナルでは表彰台を逃しました、、、 ⁡ グランプリになれなかった悔しさと お客様、仲間、周りで支えてくれた皆さまへ 感謝の気持ちを必ず成果でお返ししたいという信念を持って、1年かけて、知識と技術の練習を積み重ね ⁡ その結果 ついにグランプリファイナルで優勝🏆 日本一のエステティシャンになりました！！🇯🇵 ⁡ これまで応援してくださったお客様には 本当に本当に心より感謝申し上げます。 ありがとうございます！！ ⁡ そしてこの優勝を受けて、 2026年4月にフランス・パリで開催される 第55回 インターナショナル エステティック＆スパ コングレスへの 出場権を獲得いたしました！ ⁡ 次は、日本一から世界一へ。 新たな挑戦が、すでに始まっています。 ⁡ NADESHICO SPAへ通ってくださるお客様の為に 堀間だけでなく、スパスタッフ全員で 技術、おもてなし向上に 引き続き、全力で努めてまいります！ ⁡ 支えてくださっているお客様 いつも本当にありがとうございます✨✨✨ ⁡ ⁡ NADESHICO SPA

皆様こんにちは！レストランスタッフの柴です。 7月も目前となり、いよいよ高校野球の夏の大会が始まります。昨年までは私もマネジャーとしてこの季節を迎えていたので、今年はどの高校が甲子園に行くのかとても楽しみです！ さて、今回はasama dininngの夜ブッフェでご提供している信州リンゴジュースを紹介いたします！ 6月からお料理の内容が変わりましたが、実はドリンクのリンゴジュースも新しくなりました！すでに多くのお客様からご好評いただいており「おいしい！」という嬉しいお声をたくさんいただいています！ 桃ジュースやぶどうジュースなどリンゴジュース以外にもおいしいドリンクを豊富にご用意しております！ 夜ブッフェでご提供しておりますので、ぜひ一度お楽しみください！

皆様、こんにちは！ フロントの増澤でございます。 美味しいラーメン屋さんを見つけたので 今回皆様にご紹介いたします。 当館からお車で30分ほど 『麺や　天鳳』 でございます。 佐久にございますこちらのラーメン屋さんは こってり系のラーメンが美味しいお店です。 今回私はイチオシの、全部入り天鳳らーめん をいただきました。 濃厚な背脂豚骨のスープと中太麺が食いしん坊にはたまらない一品！ チャーシューと煮卵の乗ったチャー玉丼も絶品でした！ 夏でもガッツリ食べたい気分、そんな方にはオススメです。 見かけたらぜひお立ち寄りください！   所在地 〒385-0051 長野県佐久市中込3713   営業時間 11：00～14：30 17：00～20：30 定休日：水曜日 クレジットカード利用不可

皆様、こんにちは！ フロントの増澤でございます。 気温が高く暑い日が増えてきました。 熱中症には十分にお気を付けください。 今回皆様にご紹介いたしますのは、 当館からお車で15分ほど 『モデストカフェ』 でございます。 御代田町の雪窓公園前にございますカフェテリアです。 パスタやラザニア、ソフトクリームなどの メニューがありどれも美味しそうです！ 今回私はティラミスを注文しいただきました。 クリームの甘さとコーヒーの苦みが丁度よく 絶品でした！ テラス席もあるので天気の良い日や お子様と雪窓公園で遊んだ後の休憩にもぴったりです。 見かけたらぜひお立ち寄りください！   所在地 〒389-0206 長野県北佐久郡御代田町御代田4102-87   営業時間 12：00～15：30 定休日：木、金、土 クレジットカード利用可能

皆様、こんにちは。スタッフの武井です。   最近ずっと気になっていたKYUKARU GALLERY「BRITTO KARUIZAWA」に行ってきました。 初めて訪れましたが、ブリットの作品は色彩豊かで明るく、見ていて楽しいものばかりでした。またほとんどの作品にハートが描かれており、彼の世界観である『希望』と『幸せ』が全面に溢れ出ていて素敵でした。 最後の晩餐など1度は見たことある作品や、マイケル・ジャクソンなどの世界的スターを彼の世界観で描いた作品がたくさんあるので、芸術にあまり興味がない方でも気軽に鑑賞できると思います。   銀座通りにお越しの際はぜひブリットの『希望』と『幸せ』の世界観を体感してみてください！   〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢643-1 KYUKARU GALLERY 1階 定休日なし 営業時間 10時～18時