こんにちは。ハーバルスパの小針です。 出張で中国に行ってまいりました。 出発前に「場所によっては、日本語はもちろん英語も通じないよ」と聞いていたため、CMでも話題のポケトークを購入し、首にぶら下げて1週間ほど滞在しましたが、予想以上にポケトークが大活躍でした！ 今は携帯の翻訳アプリもとても充実しているようですね。中国の方たちも、翻訳アプリを使いながら、私たち日本人と会話を成立させようと親切に向き合ってくださるなど、その姿勢に感動したことが多々ありました。 今回出張で訪れた場所は、上海と義烏(イーウー)です。イーウーは今回の出張で初めて耳にした地区でしたが、上海から新幹線で2時間／車で4時間の場所にあります。このイーウーという場所には、全世界のバイヤーが訪れる世界最大の卸売市場『福田市場』があります。 この『福田市場』の規模は、なんと東京ドーム30個分の広さで、約6万件の常設ブースに170万種以上の商品が扱われています。世界中から1日20万人のバイヤーが訪れていることでも有名です。 全長２キロメートルもある『福田市場』は、１区～５区に分かれており、それぞれの区域に、生活用品、日用雑貨、家具、寝具、車用品、電子器具、アクセサリー、エステ関連商品が点在しております。欲しいもの、求めていたものが必ず手に入ると言われているほどです。 この度、私共の会社　＜アロマトーク＞　が　［希望の商品の仕入れ、交渉、オリジナル商品の制作、仕入れ先の開拓など］　を学んでもらう目的として、ビジネススクールをイーウーの『福田市場』にて開催いたしました。 アロマトークより講師２名と現地の専属コーディネーター、そして日本から集った受講者の皆様と一緒に福田市場を３日間周りましたが、全員脚はパンパン　→　骨盤はズレ（てるような違和感）　→　膝はケタケタ笑っている、が繰り返し起こるというハードさ。今回、体力と頭を同時に使うビジネススクールではあったかと思いますが、生徒の皆様に大変喜んでいただけて何よりです。 ３日間で全部回るのは到底不可能でして「全ブース周るとどのくらい日数が必要なんだろう」と気になって調べてみたところ、なんと１日８時間歩く計算で、約２１日間かかるそうです。すごい規模ですね。 現在ハーバルスパのショップに中国からの可愛い雑貨が並んでいますが、今回も新たに可愛い雑貨を仕入れてまいりました。近日入荷予定でございます。お楽しみに♪ イーウーは交通機関が少し不便なため、外国人観光客はなかなか訪れにくい場所ではありますが、この『福田市場』はバイヤーだけでなく、今で言う◯◯マニア、◯◯オタクの方々にとって聖地ともとれる場所なのでは！と思います。 機会がありましたら是非、一度訪れて行かれてみてはいかがでしょうか♪ 最後に、私たちの帰国日が１１日であり、台風が直撃する前日でした。「スケジュールが１日延びていたら、帰れてなかったね」と、同行スタッフと話していましたが、その安堵感とは反対に、今もなお各地で台風　豪雨被害が相次いでいます。栃木でも記録的な大雨により、一部地域では大規模な川の氾濫、停電が発生していると報道で知りました。 この度の豪雨災害により、被災された皆様には謹んでお見舞いを申し上げるとともに、被災地域の１日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。

こんにちは。フロントの栗原です。 昨日の那須周辺は雨風が強く、室内に居ても雨風の音がするほどでしたが、夜中をピークに本日は台風一過で青空をみせております。 交通状況等、ご心配されている方も多いかと思いますが、那須周辺の道路状況としては、特に大きな被害が出ているという情報は入っておりません。 ただし今後、台風後の影響が出てくる可能性もございますので、情報をご確認いただき、お出掛けの際は十分にお気をつけくださいませ。

以前にもご好評をいただきました『スペッチオ』のロビー販売会をまた行います！ 今回は50％～70％OFFで通常よりも断然お得です！ 【日程】 　10/14(月) 15:00～21:00 　10/15(火) 8:00～21:00 　10/16(水) 8:00～11:00 【場所】 　ショップ前　フロントロビー ☆特典☆ 　11,000円以上お買い上げの方に19,000円相当のストールをプレゼント せっかくの3連休ですが、台風の影響で予定していた予定が崩れ、残念な思いをされている方もいらっしゃるのではないでしょうか？そんな方はぜひフロントロビーへ！素敵なお洋服を買って心満たしましょう♪

現在、台風19号が日本列島に接近しており、予報では那須地区は12日の夕方～朝方にかけて接近・上陸するおそれがあります。 この台風の影響で12日から13日にかけて、強い風雨となる見込みです。台風の接近に伴い、大雨による浸水や河川の増水、土砂災害などの恐れがありますので、十分お気を付けくださいませ。 現在(12日9:00頃)ホテル周辺の天気は、強い雨と風が吹いている状態です。

こんにちは。 レストラン薄葉です。 前回に引き続き、ごちそうレシピの受賞者をご紹介させていただきます。 審査の結果、那須より2名入選いたしました。 【温菜シニア部門　入賞】　青木　祐一（洋食調理） 那須豚のドルチェ・フォルテ　ほろ苦いチョコレートソース イタリアの郷土料理ドルチェ・フォルテは 甘い・・・ドルチェ、酸っぱい・・・フォルテの意味。 味わい深い一皿に仕上げました。 （提供コース）ステーキコース「陽-hinata-」 （提供期間）　11/1～12/30 【冷菜シニア部門　入賞】　青木　祐一（洋食調理） 那須豚とマスカルポーネの二重層　ガトー仕立て 那須豚の旨味を感じていただけるようパテに似た フランスの肉料理であるリエットにしました。 マスカルポーネがより旨味を引き立てます。 　 （提供コース）和洋折衷コース「橙-daidai-」 （提供期間）　11/1～12/30 【温彩ジュニア部門　入賞】　鈴木　萌（和食調理） 安納芋と豚ひき肉の紅葉餡掛け 安納芋の甘みと味噌ベースの豚ひき肉の濃厚な味わいに 大根卸しと人参卸しのさっぱりソースが合う一品に仕上がりました。 （提供コース）四季菜御膳「鶯-uguisu-」 （提供期間）　11/1～12/30 是非、この機会に受賞作品をお召し上がりください。 皆様のご利用お待ちしております。

こんにちは。 レストラン薄葉です。 今年で第4回目となる料理コンクール「ごちそうレシピ」を開催し 食のハーヴェストクラブを担う料理人がアイデアと腕を競いました。 今回のテーマは「鯛」または「豚」。 応募総数156通から、厳選なる書類審査を経て 温菜部門3名、冷菜部門3名が9月5日の最終選考会に進み 各自のレシピをもとに料理をつくりあげる実食審査に挑みました。 審査の結果、那須より2名優秀賞を受賞いたしました。 ご紹介させていただきます。 【温菜シニア部門　優秀賞】　星　孝宏（和食調理） 豚と高原大根の年輪煮　クリームチーズと馬鈴薯のソース 年輪に見立てた豚バラと高原大根に、クリームチーズ・じゃが芋・牛乳・辛子のソースが 絶妙に合う一品に仕上がりました。 是非、ご賞味ください。 （提供コース）和食会席「藤-fuji-」 （提供期間）　11/1～12/30 【温菜シニア部門　優秀賞】　吉田　卓矢（洋食調理） 林檎塩に漬けた豚バラ肉のコンフィ　3種のマスタードソースと共に 那須豚を林檎塩に漬け込むことで香りづけと同時に酵素で柔らかくしました。 それぞれ種類の違うマスタードを使ったソースで3種食べ比べをお楽しみください。 　 （提供コース）フレンチコース「空-sora-」 （提供期間）　11/1～12/30

こんにちは。フロントの栗原です。 すっかり秋の気温ですね・・・とお話したいところでしたが、本日は10月には珍しい夏日であったということで、わたしも久々の暑さにバテそうになりながら過ごしておりました。今年は残暑が長く続いているようですね。皆様も体調を崩されないようにお気を付けください。 10月に入ってから、あちらこちらでオレンジや紫などのカラフルな装飾を目にする機会が増えました。 世間はハロウィン一色ですね。 それと共にホテルフロント周辺もハロウィン仕様になりました！ フロント中央のお花のところや、ピアノの上、フロントカウンターなど、所々へハロウィンを味わえるような装飾をしております。 また、皆様に仮装を楽しんでいたけるように、専用の撮影スペースと仮装グッズをご用意しておりますので、ぜひこの機会に仮装をしてハロウィン気分を楽しんでみてはいかがでしょうか？ 皆様でお写真を撮る際は、ぜひお近くのスタッフまでお声掛けいただければ、撮影もさせていただきますので、お気軽にどうぞ！ 皆様の思い出作りのお手伝いを少しでも出来たらうれしいです♪ ハロウィンの雰囲気を味わいにぜひ那須へ！ 皆様のご来館をお待ちしております。

こんにちは。 レストランの新井です。 だんだんと涼しい気温となり、秋を感じられます。 紅葉のシーズンが待ち遠しいですね！ さて10月となり、消費税の増税がありました。 皆様は大きなお買い物などされましたか？ 増税に伴いレストランのドリンクメニューの改定を致しました。 今回は数ある中から・・・ ハーヴェストクラブ那須オリジナルノンアルコールカクテルを ご紹介したいと思います。 【ハーヴェストクラブ那須オリジナルノンアルコールカクテル】 グリーンアップルシロップをベースに グレープフルーツジュースとソーダを合わせました。 酸味の中に甘さが引き立つバランスのとれた味わいです。 見た目も那須の緑や紅葉、冬の雪といった季節の変わりを 表しているような色に仕上げました。 以前よりハーヴェストクラブ那須オリジナルカクテルは ございましたが、この度ノンアルコールもお作り致しました。 期間限定の季節ものではありませんので 通年でお楽しみいただけます。 より皆様にお楽しみいただけるよう尽力致しましたので お食事とご一緒にご利用くださいませ。 皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。