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2025/07/03
白馬村出身です。
My Harvest
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焼物
こんにちは
レストランの藤崎です。
レストランAVANTでは7月より夏の食材を使用したメニューに代わっております！
今回は瑞の杜の焼き物について、ご紹介させていただきます。
焼き物では丸茄子を器の替わりにしており、中に丸茄子と鯛、赤味噌を入れております。上には彩の胡麻や人参などのお野菜を使い、天の川を模してご用意しております。
七夕の日も近くなってまいりました。
フロントの前には短冊を飾る大きな笹もご用意しておりますので召し上がった後に何かお願いしてみてはいかがでしょうか？
My Harvest
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旧軽井沢／旧軽井沢アネックス
〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-493
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