鬼怒川

こんにちは、フロントの宇佐美です。

この度は鬼怒川エリアに新規オープンする「渓谷のレストラン　ステーキよし乃」さんのプレオープン日にご招待いただいたので紹介をさせていただきます。

「ステーキよし乃」さんは6月10日にグランドオープンを迎えます。

鬼怒川エリアには中々ない飛騨牛・松坂牛・足利マール牛などが食べることができる本格ステーキレストランで今回、取材の際にマール牛のフィレ・リブロース・飛騨牛のサーロインを頂きました。

まず、出てきたのはサラダ！このサラダにかけるドレッシングは自家製で

和風・トマト・にんじん・ごまの4種類からお選びがいただけます。

私はにんじんドレッシングを選択しましたが酸味の中ににんじんが感じられる

ドレッシングで酸味が好きな方におすすめです。

2品目が季節のごぼうの冷製スープ

クリーミーな味わいの中にしっかりとごぼうが顔をだしておりとても美味しかったです。

そしてメインディッシュのステーキですがどっしりとしたお肉が鉄板にのりサーブされました。

そして、ステーキソースは下記の3種類から選ぶことができます。

・2種の玉ねぎを使用した「ゆず香るオニオンソース」

玉ねぎの味の中にゆずの香りが引き立つさっぱりとしたソース。

・後を引くおいしさが特徴 地元産醤油を使用した「和風ソース」

とても日本人好みの味わいでお肉との相性抜群です。

・ほのかに甘い香りが引き立つ「濃密黒ごまソース」

ごまの甘みが感じられるソースでお肉の味を邪魔しないソース。

どのソースも美味しかったですが個人的には「ゆず香るオニオンソース」で食べるかソースなどを使わずに塩だけで食べるのが牛肉の味を楽しめるのでおススメです！！

デザートにはたまごプリンとマーブルアイスが出てきました。

このプリンも濃厚な味わいで絶品です。

※内容はプレオープン時のメニューになりますので実際とは異なることがございます。

価格帯はお肉の種類等によって変わりますので詳しくは【こちら】からご覧ください。

【住所】

〒321-2522

栃木県日光市鬼怒川温泉大原680

K's House Nikko - Kinugawa Onsen Hostelの敷地内に併設したレストランです。

【電話番号】

0288-25-7762

※予約制での営業となります。

【営業時間】

11：30～15：00(L.O.14：30)

16：30～21：00(L.O.20：30)

【定休日】

月曜日・火曜日

当館からレストランの送迎もして頂けます。

※予約制(当日も空きがあれば対応可能)

送迎車には新型クラウンなどを使用しているのも魅力です！！