醸造アルコールは、サトウキビなどを原料にしたアルコール純度が高い無味無臭の蒸留酒で日本酒を造る過程で添加します。 こちらを添加せず、米、米麹、水だけで作るのが純米酒です。 「アルコールを添加するのは良くない！」と醸造酒を避ける方がおりますが、それはもったいない事です。 少量の醸造アルコールを添加することで、さらりとした酒質になり、香りがよくなる効果があります。 当地、勝浦の地酒「東灘三種飲み比べ」で試してみては如何でしょうか。

皆様こんにちは！ 本日は房総の初夏の味を楽しめる特別会席『　房総　夏会席　』をご紹介いたします♪ 私がおすすめ致しますお造りは、房総の海で揚がった 新鮮な伊勢海老と鮑を豪快に盛り合わせたお造りです！ ぷりぷりと透き通った身の伊勢海老と弾力ある鮑を、 自家製の甘みのある土佐醤油と鮑の肝を溶いた肝醤油につけて お召し上がりいただきます。 コースお献立は 旬彩　　鮑の味噌漬け 　　　　浅蜊酒盗和え　 　　　　尻高磯煮 お椀　　鯵のつみれ汁 　　　　　打ち茗荷　めかぶ　柚子 お造り　勝浦産　伊勢海老　鮑 焼き物　貝殻焼き 　　　　　栄螺　北奇貝　鮑　アスパラ 凌ぎ　　かずさ和牛炙り軍艦巻き 煮物　　金目鯛の煮付け 　　　　　茄子　牛蒡　法蓮草　白髪葱 お食事　とこぶし茶漬け 　　　　　香の物 水菓子　季節のフルーツ 　　　　　桃　マンゴー　キウイフルーツ お値段　12,960円となります。 こちらのコースは３日前までの要予約となりますのでご注意下さい。 また、仕入状況によりお献立を変更する場合がございます。 料理長が腕によりをかけてお作りいたします。 房総の初夏を是非ご堪能しにいらして下さい！ 　

皆様、こんにちは！ レストランの佐藤です！ 最近天候の良くない日が続いていますが、休みの日は友達とアクティブな予定を立てて過ごしています♪ 皆様はいかがお過ごしでしょうか？ さて、本日ご紹介いたしますのは、鵜原海水浴場です！ ビーチと言える綺麗な海で、海水浴はもちろん、サーフィンやシュノーケリングなどのアクティビティも楽しめます☆ また、魚もたくさん見えるので、お子様にとても喜んでもらえるところもおすすめです！ 近くには海鮮丼が美味しいお店や勝浦名物勝浦坦々麺のお店もございます☆ ハーヴェストクラブ勝浦からも車で約7分で行ける近さです！ この夏にご家族やご友人、恋人と是非訪れてみてください♪ 交通アクセス　ハーヴェストクラブ勝浦から車で約7分 　　　　　　　圏央道市原鶴舞ＩＣから車で約45分 　　　　　　　（有料駐車場あり） 営業期間　開設：夏　2018年7月14日（土）～8月19日（日） 　　　　　　　　　　8時半～17時 　　　　　　　　　　　　　　　　

皆様、こんにちは。 レストランの諸田です。 今回私がご紹介するのは梅雨の時期にピッタリな雨の日でも楽しめる勝浦のスポットです。 先日雨の日にかねてより興味のあった「花野辺の里」に行って参りました。 平日で雨も降っていたし、行った時間も１４時過ぎでしたので誰もいないかと思いましたが、まったくそんなことなく駐車場には車が１０台以上ありました。 元々紫陽花が有名ですが紫陽花の旬は５月下旬から７月中旬だそうでまさに満開でした。 当日は雨でしたが調べたら雨の日が紫陽花はとてもきれいだそうで屋外でありながら雨の日のおすすめスポットとして紹介されておりました。 途中の茶屋で休憩や食事が出来て休憩しながらゆっくり回っても２時間くらいで１周できます。 晴れでも雨でも楽しめますのでゴルフが中止になった方もぜひ一度足を運んでみて下さい。 ただし不定休ですので行かれる前に確認のお電話をされたほうがいいかもしれませんね。 所在地：千葉県勝浦市串浜1830 TEL：0470-70-1127 開園時間：AM9:30～PM4:30（入園受付3時まで） 不定休（悪天候、園内整備のため臨時休業あり） ※各祭り期間は無休 ※8月下旬～9月上旬：夏季休業 ※12月中旬～1月上旬　：冬季休業 入園料：大人（中学生以上）　650円　子供（3歳以上）　　　450円

週間天気予報が全くと言っていいほど当てにならない今日この頃、予定を立てるのに苦労されている方も多いのではないでしょうか（＾＾；？ けどそんな事言っていたら何も出来なくなってしまう…（＞＜）。 と言う事で、強引にでも予定を詰め込んでいるフロントの松本です。 一枚目の写真をご覧ください！ 予報は一日曇りのはずでしたが、見事な青空が広がっています。 もう夏がそこまで来ている、そんな気配がしますね♪。 今年の屋外プールは7/14（土）にオープン予定！！！ 7/16（日）～7/19（木）の間はまだまだ空室がございます！ 海水温も順調に上がってきているので、御宿・勝浦・鴨川辺りではシーガルでサーフィン出来るようになりました。 天気が良い日だったらトランクス＆長袖タッパーでもイケちゃうくらいですｄ（＾＾）。 夏期特定期間（7/21～）の前に、夏を先取りしてはいかがでしょうか（＾＾）/。

こんにちは、フロントの益田です。 昨日は気持ち良く晴れておりましたが、また梅雨空が戻ってきてしまいました(*_*) いつ雨が降るかわからないこの季節は、ゴルフなどの予定を組むのが難しいですね(^_^;) そんな季節には、梅雨空に左右されない「テルムマランプラン」はいかがでしょうか？※ハーヴェストタイムス6月号で特集しております 33℃～36℃の海水温のアクアトニックプールなどで普段とは違う体験が出来ちゃいます。 そしてホテルに戻ってからは、3月から温泉化しましたハーヴェストクラブ勝浦の大浴場で梅雨時期でも旅行を楽しむ事が出来ます(^^)/ 皆様のお越しをお待ちしております。 ■「テルムマランプラン」が7月末まで延長が決定致しました！

こんにちは。フロントの藤田です。 本日は、夏を先取り!!!　御宿の海水浴場についてご案内致します。 例年、勝浦市の海水浴場（守谷・鵜原・興津）よりも海開きが早い傾向にあるのが、 綺麗な白砂の浜と月の沙漠で有名な　『　御宿海水浴場　』 今年は、7月14日（土）に海開き致します!!!!! 弓なりのアーチを描く御宿海水浴場は、 中央海水浴場・浜海水浴場・岩和田海水浴場と3つの海水浴場からお好み（？）で選べます。 海沿いにはヤシの木が並び南国ムードが抜群です!!! 電車でお越しの方は徒歩で中央海水浴場がベスト!!! 小さなお子様をお連れの方は比較的に波が穏やかな岩和田海水浴場がオススメ!!! 浜海水浴場は海辺にホテルが並びリゾート気分を楽しめます!!! HVC勝浦からゆっくりお車で走って約20分・各海水浴場に駐車場有（有料） 他よりも少し早めに海開きをする　『　御宿海水浴場　』　で、 夏を先取りしてみませんか？ お問い合わせ：御宿町観光協会　TEL 0470-68-2414

皆さんこんにちは。レストランの松本です。 先日、関東も梅雨入りしはっきりしない天気が続いていますが 皆さんいかがお過ごしですか？ 梅雨の時期は雨の日がつづき、あまりいいイメージがないと 思いますが、この時期にしかお目にかかれない「紫陽花」 が見ごろをむかえています。 ハーヴェスト勝浦の周辺にも紫陽花を見ることができる スポットがいくつかありますので、皆さんのご来館お待ちしています。 レストランでは、６月よりスタートした「房総夏会席」が好評ですので、是非、ディナーはレストラン「旬彩」で勝浦の海の幸をご堪能下さい。 皆様のご来店お待ちしています。