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勝浦

コース料理の新メニューのご紹介

2025/05/22

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こんにちは!

レストランの礒野です。

本日は2階レストラン旬彩の5月からの新メニューの内の一つをご紹介いたします。

本日ご紹介するのはコース料理「汐香」のお肉料理です。

「牛ロースとアスパラガスのアンルレ

     チーズとマルサラワインのソース」

こちらのお料理はまず、アンルレというのがフランス語で巻く、包むという意味でこのお料理では牛ロースでアスパラガスを包んでおります。

ソースはチーズのソースそしてマルサラワインのソースをかけてご用意しております。

本日ご紹介したのはお肉料理ですが他にも突出し、温物、オードブルなどのお料理も新しくなっておりますので、ご宿泊の際にはぜひご利用下さい。


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