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伊東

tsu・ba・ki特製！！

2018/07/03

  • My Harvest

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皆様こんにちは、洋食調理紺野です。
最近は、連日夏日が続いて過ごしにくい日が続いております。

今回は、tsu・ba・kiのホット物のご紹介です。
こちらは、「天城産鹿肉のラザニア」です。

天城山で地元の鹿捕り隊が罠を使い、身に傷がつかない
様に捕獲しております。

鹿肉は、鉄分、タンパク質が豚肉、牛肉よりも優れており、
とてもヘルシーなお肉です。
また、クセもあまりなくトマトソースともとっても合って美味しいです。
その、ソースをラザニアに入れ、５層に仕上げております。
tsu・ba・kiにお立ちよりの際は是非お召し上がりください。

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