
『イセエビとあしたか牛のグリル』 地元のお肉と地元のワインで作ったソースは相性抜群です!
皆様こんにちは、レストラン成瀬でございます。
最近は日が昇るのも早くなり早起きするのも少し楽に感じてきました。
さて、本日ご紹介するのは【旬彩 tsu・ba・ki】の新メイン料理2品です。
一つは『あしたか牛のグリル』こちらは普段お出ししている『和牛のグリル』に代わりお出ししています。
もうひとつは『イセエビとあしたか牛のグリル』
お肉は中伊豆ワイナリーの赤ワインを使用した特製ソースで、イセエビは海老と野菜のうまみがぎゅっと詰まっているアメリケーヌソースでお楽しみください。
あしたか牛は静岡県東部の愛鷹山の麓で丹精込めて育てられたブランド牛なのですが、県外には中々流通しないので、知る人ぞ知るブランド牛です。
今回期間限定ではございますがこの機会にお試しください。
また、今月からブッフェのお料理も変わりましたのでそちらもお楽しみください!
詳細はこちらをご覧ください⇒
静岡を食べよう第29弾【あしたか牛】