VIALA箱根湖悠

こんにちは、サービスの中津川です。

今日は新しくグラスワインでも提供しているワインの紹介をさせていただきます。

デザインの美しいブルーボトルのドイツワイン、ピーロートジャパンの「ブルーカビネット」です。

こちらは「神の雫」という漫画で紹介されたこともあり、人気が高まりました。

ピーロート家は17世紀以来、ドイツ西部のナーエ川沿いでブドウの栽培し、ワイン造りをしてきました。

ナーエ川とライン川が合流する地域で、複雑な土壌から良質なブドウが育ちます。

ブドウの品種は「リースリング」「ミュラー・トゥルガウ」「ケルナー」のブレンドです。

味わいは甘口でフルーティー、そしてフレッシュな果実味を感じられます。甘口ですが「肩書付き上級酒」というカテゴリーなので、ワインに砂糖を添加することも許されておらず、ブドウ由来の自然な甘さが上品で飲み口が爽やかです。

爽やかな酸味と軽い甘味とのハーモニーが、何とも言えず居心地が良いワインです。アルコール度数も低めなこともあって日頃お酒を飲まれない方にもご好評いただいています。

是非ご賞味くださいませ。