2025/09/24
My Harvest
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皆さまこんにちは、箱根甲子園洋食の北川です。
今回は、夜のブッフェの方で9月から提供しています
柿とモッツアレラのカプレーゼついてご紹介します。
柿は旬という事もあり少し甘いですがそこに蕪とモッツアレラチーズ
が合わさることで柿の甘さも蕪の辛さも丁度いいバランスが
保たれます。
箱根甲子園にお越しの際は是非お召あがり下さい。
My Harvest
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箱根甲子園
〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原大原817-253
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