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箱根甲子園

コース料理 インコントロのパスタ

2025/05/26

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こんにちは!

箱根甲子園、洋食担当の大田です。

今回は、洋食コースインコントロで提供している、「紅富士鱒 ウイスキークリームパスタ」をご紹介致します!

こちらのパスタは富士御殿場蒸留所で作られているウイスキー「陸」を使用して作っています!

アルコールをしっかりと飛ばしていますが、ウイスキーのうまみと香りがしっかりと残っています。

メニュー名にもある紅富士鱒は富士山系の湧水で育った富士山の栄養を受けて育つ鱒です

ぜひレストラン「四季彩」にてお召し上がりください。

 

 


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