VIALA箱根翡翠

皆様こんにちは。

フロント垣花です。

2025年4月26日に箱根翡翠が17年目を迎えるにあたり、4月16日（水）開業記念の会員懇親会を行いました！

当日はウェルカムドリンクに数種類のお菓子やアルコールも用意してお出迎え！

4月に着任をした総支配人の菊川と宿泊支配人の黒田がご挨拶にまわりながら会員様と談笑しながらチェックインのお手続きをしてスタッフも特別な日を楽しませていただきました。

イベントは2部制でこの日の為に用意した特別メニューのお食事会と皆さまに豪華賞品が当たる抽選会をお楽しみいただく計画を立て、入念にスケジュールの打合せをして当日を迎えました！

お食事会では4月に着任をした総料理長の立石がレストランでお出迎えをしました。

立石が厳選した旬の食材を一番おいしい状態で召し上がっていただけるよう『素材』に　フォーカスしながら伝統的な日本料理の魅力と現代的な調理法を取り入れて献立てを組み立て、当日限りの特別なコースを構成しました。

召し上がった会員様たちは、皆さまキラキラと目を輝かせて次はどんな料理が出てくるのかと楽しみにされていました。美味しい美味しいとの声がお席から聞こえてきてお酒も進んでいる様子でした。

立石が1つ1つのテーブルへご挨拶に行き、直接会員様のお声を聞いてとても安心したそうです。懇親会後の総料理長の感無量の笑顔が忘れられません(笑)

抽選会では総支配人を始め、新入社員たちがご挨拶をして温かい拍手で迎えてもらいました。

お楽しみの抽選会では最後のじゃんけん大会で大盛り上がり！

会員様の笑顔がたくさん見ることが出来てスタッフにとっても本当に楽しい1日になりました。

みんなで同じ方向を向いて一丸となった幸せな1日でした。

皆様に喜んでいただけるよう、これまで大切にされてきた想いとこれからの新たな魅力も伝えていきたいと思います。ぜひご来館いただけますと幸いです。新体制となった箱根翡翠と日本料理一游、ご期待ください♪

※総料理長　立石の料理は7月よりご提供させていただきます。