こんにちは☆ 先週に引続き、今週もレストラン四季彩の オススメワイン情報をお届け致します! (*^o^*)/ 今回ご紹介させて頂くのは！！ ジャジャン！ ルイ･ロデレール社の「クリスタル」です！ 1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世専用シャンパーニュとしてルイ･ロデレールに特別に造らせたのが起源で、特別に仕立てられたクリスタル製のボトルに瓶詰めされていたことからこの名がついたと言われています。 通常のボトルは底にくぼみがあり色の濃いものですが、クリスタルは透明で底は完全に平たい形状。これは暗殺を恐れた皇帝が、刺客がくぼみに危険物を潜ませることを嫌ったためとも言われています。 現在はクリスタル製ではありませんが、透明なボトルと厚く平たい底は変わらず、オレンジ色のセロファンで包まれるのもクリスタルならではのスタイルです。 光による変質を防ぐために通常のボトルは暗い色をしているが、クリスタルはこのセロファンが光を防ぐ役割をしている為、外さないで保管することになっています。 ルイ･ロデレール社畑のなかでも100％グラン・クリュから選ばれた 最高の葡萄のみを用いてつくられます。 さらに瓶詰め後の熟成はなんと平均5年間に及び、プレステージ･シャンパーニュのなかでも長期の熟成を誇ります。 豊潤な果実の特徴を見事に表した力強い味わいが、細かくクリーミーな泡によって心地よく包みこまれており、上品な長い余韻がいつまでも続きます。 特別な日に特別なシャンパンで思い出を作る･･というのはいかがでしょうか？

アロマトークでは、春、夏らしい明るい色合いの 商品がたくさん入荷しました！ 今までバリ、ベトナムの商品だけでしたが タイの個性的な商品も加わり、品揃えがとても豊富です。 春、夏に向けて、 衣装チェンジしてみてはいかがでしょうか？

こんにちは。フロント山﨑です。 今日は桜の開花情報をお知らせします。 高遠城址公園　　つぼみ　４月１４日開花予想 聖光寺　　　　　未開花 高島公園　　　　つぼみ　４月中旬予想 水月公園　　　　つぼみ　４月中旬予想 上田城跡公園　　つぼみ　４月１５日前後予想 小諸城址懐古園　つぼみ　４月中旬予想 松本城 つぼみ　４月１５日前後予想 天竜峡　　　　　　　　　開花間近 この情報は４月１０日のものです。 詳しくはお問い合わせくださいませ。 ☆☆☆☆☆空室情報☆☆☆☆☆ ４月１４日空室あり ４月２１日空室あり ４月２８日要問合せ ４月２９日要問合せ ４月３０日空室あり ５月０１日空室あり ５月０２日空室あり ５月０３日キャンセル待ち ５月０４日キャンセル待ち ５月０５日要問合せ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ゴールデンウィークも空室の日がございますので ぜひ蓼科にお越しくださいませ。

こんにちは！　レストラン担当 竹田です。 今日は、本当に気持ちの良い晴天です♪ 11時現在の気温は、13℃。 毎年この時期、スタッドレスタイヤから、 ノーマルタイヤにいつ履き替えようか迷います。 降った時のことを考えると恐ろしいので、 まだ履き替えないでおきます･･･ さて、先月から提供させていただいている 和食の【山菜コース】ですが、 多くのお客様にご好評いただいております。 コースの流れを少しご紹介させていただきます。 《小鉢》山菜の日替わり小鉢 本日の山菜を、煮浸しにてご用意いたします。 《造里》本日入荷の造里二種 《凌ぎ》山菜寿司 お寿司といえば、魚のネタが定番ですが、 変わり寿司ということで、山菜をネタにいたしました。 味がしっかりついていますので、お醤油なしで、 一口でパクッとお召し上がりください。 《揚物》山菜天麩羅と信州蕎麦 このコースのメインである山菜天麩羅。 ざるいっぱいに、６～７種類の天麩羅が盛り付けてあるため、 「食べられるかな～」と皆様その量に驚かれます。 ですが、蕎麦と一緒にお持ちするので、 ペロッと召し上がってしまう方がほとんどです。 《焼物》岩魚塩焼 こちらは、我が蓼科東急リゾートの定番の焼物。 プラス1,200円にて、信州産黒毛和牛の朴葉味噌焼とお替えいただけます。 《飯物》白御飯　香の物　味噌汁 《甘味》本日の水菓子 今の時期は、ふきのとう、たらの芽、こごみ、ゆきのした、かんぞう、行者にんにく、 うるい、のびる、わらび等の山菜を提供しています。 今年は寒さの影響で信州産の山菜は半数ほどですが、 ＧＷ頃にはすべて信州産のものをご用意できそうです。 【山菜コース　6,300円】 　・各コースの《揚物》にプラス1,500円にて山菜の天麩羅を増量することができます。 　・一品料理にて、帆立の山菜の天麩羅 (1～1.5人前）3,500円もご用意しております。 ５月下旬までの期間限定です！ 当館にて、この時期にしか味わえない味覚を堪能してみてはいかがでしょうか。

こんにちは。 本日の蓼科は晴れております。 気温は朝6時で2℃、12：00現在は12℃となっております。 体感は涼しいですがやや暖かめです。 先日、車山高原から美ヶ原高原に向かって進むと途中にでてくる『八島が原湿原』が恋人の聖地に認定されました。 恋人の聖地はNPO法人が主催する、デートスポットを選定したもので、現在長野では姨捨SAや富士見パノラマなど9つも認定されていて今回が10個目のようです。 半分くらいは車があれば蓼科からでも気軽に行けますので観光として足を運んでみてもいいかもしれません。 ぜひ春の蓼科を楽しんでください♪

こんにちは、加藤です。 　本日は、アートストリートの絵画と館内で開催しているイベントをご紹介致します。館内のアートストリートは現在、小さな絵画からかなり大きなサイズの絵画まで飾っています。 絵画は、季節によって入れ替えていますが現在は春の季節ということで桜の絵を展示しています。この桜の絵は、木村由記夫の『角館の桜』という作品です。しだれ桜が見事な色合いで、描かれています。写真でもとても鮮やかですが、実際に見ていただくと一層きれいです。是非ご覧ください。 　この花は、アートストリートで展示販売しているプリザーブドフラワーです。 透明の箱の中身は全て手づくりです。プリザーブドとは、英語で『保存された』という意味を持ちます。お水も一切必要とせず管理も簡単でその美しさを長く楽しめる花です。 ３月２４日(土)～５月２７日(日)迄の期間中の土・日とゴールデンウィークの４月２８日(土)～５月６日(日)までの特定期間中、オリジナルアクセサリーを作ることができます。ブレスレットや、ネックレスなど好みの石で作ってみてはいかがでしょうか？ 会場に用意している天然石は、多種多様なカラーが揃っているので作る事が楽しくなります。 もし、作る時間が無い方でも体験会場で販売も行っているので一度ご覧下さい。 ◇アクセサリー手づくり体験◇ 【日　程】　2012年3月24日（土）～5月27日(日)　 　　　　　　※体験イベントは、期間中の土・日・特定期間のGW期　　　　　　　間のみ開催します。 【会　場】　レストラン棟１階エレベーター前 【時　間】　17：00～20：00 【料　金】　1000円～

こんにちは。 今回4/3.4の日程で開催され、合計38名のお客様にご参加頂きました。改めて御礼申し上げます。 雨男の私が同行したにも関わらず、ご参加の皆様の日頃の行いのおかげで、4/3から日本列島に猛威を振るった爆弾低気圧の影響もほとんど受けずに、ツアーを催行することが出来ました。姫路城の桜はまだ少し早かったですが、50年に一度の大改修をお楽しみ頂けたと思います。 今後また皆様にお楽しみいただける様なイベントを開催いたしますので、どうぞ宜しくお願い致します。 直近の有馬主催の休日楽園倶楽部は6/19-22の日程で山陰地方の名湯をお楽しみ頂く内容となっております。 皆様のご参加をお待ちしております。

こんにちは、フロント大森です。 15時現在気温13度と、段々と春の訪れを感じます。 さて、昨日お休みをいただきまして 下諏訪散策にいってきました。 天気は快晴、絶好の散策日和です。 ルートは、 【諏訪大社下社秋宮→新鶴本店→遊泉ハウス児湯→諏訪大社春宮→万治の石仏】 私は諏訪大社秋宮が特に好きで諏訪大社の中一番数多く訪れています。昨日は運よく下諏訪の事をよく知る方とお話をする機会があり、推定樹齢800年の御神木の葉をお守りにすると、縁結び・子宝・仕事運アップの効果があると聞き、お土産に拾って帰りました（^^） そして、大福が食べたくて新鶴本店に行ったのですが、着いた時間が16：00頃で今日の分は完売してしまったとの事、また別の日にリベンジしたいと思います。（もしお目当てのものを購入する際は、開店時間の9：30頃に着く事をお勧めいたします） そして次に向かったのが、遊泉ハウス児湯です。 入ってみると下町の銭湯といった感じのアットホームな温泉でした。温泉に入りながら地元の方とコミュニケーションをとる事も楽しい時間の一つですね。 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 住所:長野県諏訪郡下諏訪町3477 電話:0266-28-0823 時間:5:30～22:00 料金:大人220円、小人（0歳～小学生）110円 大浴場、男女別露天風呂、ジェットバス、打たせ湯、休憩室 泉質　ナトリウム塩化物温泉 効能　神経痛、切り傷、やけど、動脈硬化症、皮膚病 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 温泉に入った後のビンに入った珈琲牛乳は格別です。 あの辺りは雰囲気のある温泉施設が点在しています。次は旦過の湯に行ってみようと計画を立てています。 そして、春宮に行った足で今話題の「万治の石仏」を見に行ってきました。テレビに写った事がきっかけで、観光客が多くおとづれるようになり、今では周辺の道も整備され、とてもきれいになっています。　 石仏の周りを三周しながら願い事を思うと、願いが叶うそうで勿論三周ぐるぐると石仏の周りを回ってお願い事をしてきました。 段々と散策するのに気持ちがいい季節になってきました。 街歩きが好きなので、またどこかお勧めルートをﾌﾞﾛｸﾞでご案内したいと思います。 さて、関東の桜満開の情報を耳にします。 長野の桜の見ごろは4月中旬です。 週末、日にちによってはまだお部屋に空きがございます。 ご家族そろって是非蓼科へ遊びに来てください。 桜の開花情報URL http://www.nagano-tabi.net/contents/season_guide/sakuradayori.php