みなさん　こんにちは！ レストラン坂本です。 寒さが本格的になってきました・・・。 有馬では雪がちらついていたりします。 クリスマスも、もうすぐそこなのでホワイトクリスマスになるかもしれませんね！ さて、今回ご紹介させて頂くのはクリスマス特別カクテルです！ 苺のピューレを使った、スッキリとした甘さのノンアルコールカクテルです。 お酒が飲めない方でも手軽にシャンパン気分を味わえますよ♪ クリスマス限定【アローロ】コース　￥10,800に プラン特典として付いてきます！ ぜひ、聖なる夜を大切な人と共にお楽しみください！

みなさん、こんにちは＾＾ レストランスタッフの久保田です。 本日は【12月10日（土）～12月25日（日）限定】 「シャンパーニュフェア」のご案内です！ クリスマスを彩るドリンクに“シャンパン”は欠かせないですね♪ 今回は厳選した3種類の「シャンパーニュ」と、 アルコールが弱い方にもオススメできる色鮮やかな3種類の 「シャンパンカクテル」をご用意させていただきました！ 〈ドリンクリスト〉 ◆HEIDSIECK & Co. MONOPOLE Blue Top Brut エドシック・モノポール　ブルー・トップ・ブリュット ピノ・ノワール/シャルドネ/ピノ・ムニエ 82年間海底に沈んでいたにも関わらず、 若々しい状態を保ち続けていた奇跡のシャンパーニュ。 味わいはバターのアロマに樽やスパイスの風味、 口当たりはこくがありながら滑らかですっきりとしています。 ◆HEIDSIECK & Co. MONOPOLE Gout Américain Extra Dry エドシック・モノポール　グー・アメリカン ピノ・ノワール/シャルドネ/ピノ・ムニエ パワフルで芳香な香りの印象と、橙花のリッチな香りのブレンド。 味わいはバランスが良く、控え目な甘さのニュアンスがあり、 柔らかい印象が感じられます。 ◆Louis Roederer Brut Premier ルイ・ロデレール・ブリュット・プルミエ ピノ・ノワール/シャルドネ/ピノ・ムニエ フレッシュさと熟成感という相対する要素を兼ね備えた、 バランスの良い味わい。 ルイ・ロデレールのスタイルを最もよく表した ”No,1”という名のシャンパーニュです。 ★☆★☆★☆★☆★～シャンパンカクテル～☆★☆★☆★☆★☆ ◇信州ベリーニ 　ルネッサンス期の画家の名前から付いたと言われるカクテル。 　白桃の甘みとシャンパーニュのすっきりとした口当たりが 　絶妙に調和した味わいです。 ◇ミモザ 　ミモザの花の色に似ていることからその名が付いたと言われるカクテル。 　オレンジの酸味と甘みが特徴的な、フルーティーな味わいです。 ◇キールロワイヤル 　「王様のキール」といった意味を持つオーストリア生まれのカクテル。 　カシスの優しい果実味と酸味のバランスがとれた甘美な味わいです。 グラスでのご注文も承っておりますので、お気軽にお声掛けくださいませ＾＾ シャンパンを片手に、 軽井沢の幻想的なクリスマスの夜を過ごされてみてはいかがでしょうか♪ 皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております。

今年もあと半月となり日に日に気温が下がっておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？ 冬の軽井沢といえば「イルミネーション」をイメージされる方も多いのではないでしょうか？町内のイルミネーションは少しづつコンパクトになりつつありますが 東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢のイルミネーションは一味違います！ 日中は落ち着いた雰囲気の当館の中庭ですが夜になると・・・ 光り輝くトナカイや赤いサンタの靴が現れ、木々は暗い夜を照らし、池の脇に植わった植栽は光り輝く川のようです。 これらの煌びやかに輝く様々なイルミネーションはレストランの窓越しにお楽しみ頂くことができます。 年々グレードアップする当ホテルの中庭のイルミネーションはレストランのスタッフが冬が訪れる前からイメージし、準備を重ねた自信作です！！ 軽井沢にお越しの際はイルミネーションを眺めながらのご夕食はいかがでしょうか？ コースレストラン「AVANT」からもブッフェレストラン「彩」からもイルミネーションをお楽しみいただけます。 また、当館のエントランスにある大きなクリスマスツリーの前でお写真をお取り頂くこともできます。クリスマスの記念に1枚いかがですか？ 皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。 【本日の1枚】 綺麗な月に出会うことが出来ました。

皆様こんにちは。レストラン高橋です。 寒さも本格的になって参りましたが、いかがおすごしでしょうか？ 寒い日には美味しいお料理を食べて、心も体も温かくなりたいですよね。 本日は、レストラン竹のうちのコースの『楓』と『舞』の中から 炭火焼　魚の「金目鯛の炭火焼き」を御紹介したいと思います。 金目鯛を炭火で焼きあげまして、焦がしバターとビーツのソースをかけました。 ビーツの赤い色が鮮やかに出ている見た目にも楽しめる一品となっております。 横には青みのお野菜が添えてございます。（仕入れにより内容変更あり） 写真のお野菜はほうれん草とスナップエンドウでございます。 皆様、レストラン竹のうちにいらして自慢の金目鯛の炭火焼きを是非、お召し上がり下さいませ。 スタッフ一同お待ちしております。

こんにちは、エンソウスパです。 今回は、お正月限定のメニューのご紹介です。 【期間：1/1(日)～1/15(日)】 ＊カスタマイズ　100分　￥20,000（税込） 100分間をボディ、フェイシャルなど ご自由に組み合わせることができるコースです。 例えば・・・ ・ボディ50分　＋　フェイシャル50分 ・ホットストーンボディ45分　＋　フェイシャル55分 ・ボディ70分　＋背中スクラブ＆泥パック30分 など、その日のご体調、お肌の状態に合わせて オリジナルメニューを作ることができます。 （※エレミスは対象外となります。） お忙しい時期になりますので、 ゆっくりとスパでお休みいただけると幸いです。 今年も、ご利用していただき、誠にありがとうございました。 来年も、皆様に癒しをお届けできるよう、スタッフ一同全力で 頑張りますので、今後ともエンソウスパをよろしくお願い致します。

寒い日が続く中皆様如何お過ごしでしょうか？ いよいよ2016年もあと少しで終わり 新年がもうすぐ其処まで迫ってきていますね…！ 私も甲子園で年越しを迎える連続記録を 順調に伸ばしておりますが… 今年も無事に甲子園から毎年箱根神社主催で行われる 新年奉祝花火大会の花火を見られそうです(笑) そうなんですよ、甲子園からもばっちり芦ノ湖の 花火は見られますので、もし甲子園で新年を 迎えられるご予定の方には大変オススメです☆ さて、新年の話題が出たところで今回ご紹介するのが 2017年の1月1日～3日間限定でご用意している 新春特別朝食の"祝膳"についてです。 通年甲子園は朝食ブッフェのみご提供しているのですが 新年の３日間のみ限定で御膳料理のご朝食も 用意致しております。 洋食の総料理長、佐藤と 和食の料理長、市村からの新年のご挨拶である "祝膳"を是非四季彩でお楽しみください…。 もちろんお子様向けのお料理もご用意して おりますのでご家族でのお越しを是非お待ちしております。 祝膳はお1人様4,644円 お子様御膳は1,620円 前日までのご予約制となっております。 早い時間は埋まってきておりますので お早目のご予約をお願い致します。

いよいよ冬になりイルミネーションの季節になりました。 あさって12月16日(金)より、当館からお車で１０分程の場所にある蓼科湖でイルミネーションが開催されます！ 昨年もブログでご紹介いたしましたが、今年もイルミネーションが行われますので、ご案内させて頂きます。 今年のイルミネーションはまだ見にいけていないのですが、昨年見てきました。 寒空の下、見るイルミネーションは格別でとても美しかったです。 昨年は入館料がかかりましたが、今年は無料開放だそうです！！ 冬の夜に行く観光スポットは、この辺りにはありませんので、是非おすすめです。 クリスマス・年末年始に、素敵な時間をお過ごしください。 蓼科湖　芸術の森彫刻公園 ～月の雫に誘われて～　2万坪の彫刻公園を彩るイルミネーションの中を散策 開催期間 ①平成28年9月17日(土)～11月30日(水)　←終了 ②平成28年12月16日(金)～平成29年1月2日(月) 時間 １８：００～２２：００　無料開放 お問い合わせ：リゾートホテル蓼科(※当館と名前が似ていますが別のホテルです) TEL　0266-67-2626 公式ホームページ　http://resort-hotel-tateshina.jp/

みなさま、こんにちは。 フロントの小川です。 本日は私のおすすめのカフェをご紹介させていただきます。 松川沿いの藤の広場の近くにございますCAFE TATIが ランチ&ティータイムなどに大変おすすめでございます。 パティシエの奥様は私の小学校の先輩でして、 お店に行くといつもご夫婦仲良く 笑顔で迎えて下さいます。 お洒落な雰囲気でゆったりとした癒しの 空間の中で甘く美味しいものを食べていると 『また明日からがんばろう!』と思えます(^^♪ ケーキやクッキーはテイクアウトもできます。 お問合せはフロントまで。 地図をお渡しさせていただきます。