寒くなると食べたくなる鍋料理　 野菜がたくさん摂れ　体が温まるので　私はほぼ毎日　鍋料理に頼っています そこで、今回は売店で販売している　ぽん酢3種類を紹介させていただきます。 　 まず　1本目は　丸新本家の『ゆずぽん酢』 こちらは　醤油発祥地　湯浅で作られる　搾りたての湯浅醤油に 和歌山産　無農薬栽培された柚子をふんざんに使用した おすすめのぽん酢です 200ｍｌ　￥540 500ｍｌ　￥1080 720ｍｌ　￥1404 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『みかポン』 和歌山　有田のみかん100％ジュースをベースに　4種類の果汁を加え仕上げています。 みかん果汁を加えることで　まろやかで柔らかい味わいになっているので　ぽん酢の酸味が苦手な方にも喜ばれています。 200ｍｌ　￥450 360ｍｌ　￥550 『じゃばらぽん酢』 和歌山・北山村原産の柑橘【じゃばら】ビタミンが豊富で他の柑橘にはない 独特の酸味が特徴　出汁は鰹と昆布に天然鮎を使った化学調味料無添加の こだわりのぽん酢です。 275ｍｌ　￥756 ぜひ、売店にお立ち寄りくださいませ。

皆様こんにちは。 本日の伊東は快晴です…☆ 日中は気温が10度近くございますが、 朝晩は冷え込みますので 伊東へお越しの際には 羽織ものをお忘れなくお持ちください♪ さて、少し前のことになりますが、 1月10日は『伊東の日』でした！ そちらのお日にちにちなんで、 1月いっぱいは会員様限定で キャンペーンを開催しております。 ・舞プラン(1泊2食付) 11000円 ・貸切風呂/カラオケ 1時間1100円 ・卓球 30分110円 などなど… いずれも通常のご料金よりも お安くなっております！ (※全てご予約制でございますので、 空き状況の確認、ご予約は お電話にてお問い合わせください。) 今月中は平日、日曜日でしたら まだまだ空室がございます！ 皆様のご予約、心よりお待ちしております♪ ～　イベント情報　～ ◆伊豆の春の風物詩「河津桜まつり」と 日本一の吊り橋「三島スカイウォーク」散策の旅 2017/2/20（日）～3/5（日） 詳しくは こちらから ご覧ください。 ◆上記の以外のイベントは こちらから ご覧ください。

皆様こんにちは！　フロント簗嶋です！ 1月22日に『あしかがフラワーパークイルミネーションツアー』にて あしかがフラワーパークに行ってきました！ 15時までにそれぞれチェックインを済ませ、15時30分に出発！！ 17時30分頃に到着し、パーク内を自由に見学 その後、19時に夕食を食べ、 21時30分頃ホテルに戻ってくるという行程でした。 あしかがフラワーパークのイルミネーションは 言わずと知れたとても有名なイルミネーション！ 関東三大イルミネーションの内の1つで、 2016年、夜景観賞士が選んだイルミネーションアワードでは堂々の1位！！ パーク内には今年新しくできた『光の睡蓮』 ニューイヤーイルミネーションとしての『光と冬牡丹の共演』などがあり、 イルミネーションもさることながら 牡丹が見事に咲き誇っていて、とても綺麗でした。 寒かったですが、皆様イルミネーションの美しさに圧倒されていました。 夕食は、近くにあるお蕎麦が有名なお店 『めん割烹　なか川』さんでいただきました。 こちらのお店は相田みつをさんゆかりのお店です。 相田みつをさんの作品が飾ってあり、作品を眺めながらお食事ができます。 お蕎麦、お刺身、煮物、にしんの甘露煮、てんぷらなどが入った御膳をいただきました。 お蕎麦はつるつるでとても美味しく、 にしんの甘露煮は甘すぎず、後を引く美味しさでした。 次回は、2月17日に津軽三味線ディナーショーのイベントがあります！ 日本情緒溢れる三味線を聴きながら、鬼怒川自慢のお料理に舌鼓… まだまだ、募集中です！ 皆様のご参加をお待ちしています！

誠に勝手ながら、下記期間にて館内設備点検のため全館休業を致します。ご迷惑をお掛け致しますが、宜しくお願いいたします。 ※ご予約・お問い合わせにつきましては、 9：30～17：30までお電話にて承っております。 期間：2017年1月23日～1月26日

皆様こんにちは。 レストランホールの山田です。 母親の誕生日をお祝いしたく先日お休みをいただいて、同グループの箱根明神平に泊まりにいきました。 スタッフの皆様対応が素敵で、夕食のコースでは他の施設を見る事がないため勉強になりました。 普段外に活発に出かけない母親ですが、とても満足して喜んでくれていました。 明神平のスタッフの方々、ありがとうございました。 明神平もとても魅力ある施設でしたが、浜名湖も負けてはいません。 今レストランではブイヤベースのコースのご用意がございます。 ブイヤベースとは魚介類を使ったフランスのスープ料理です。 魚介の美味しさがつまったスープは絶品です。 皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。

皆さま　こんにちは！ フロントの野口でございます。 2017年　私の初投稿は、カワセミの写真です！ カワセミの別名が【翡翠】なので第1回にはなんとしても カワセミの写真を載せたい！と思っていました。 今までも川沿いで見かけたことはあるのですが、いずれも撮影には遠すぎたり 飛んでいってしまう所だったりと、綺麗な写真を撮ることが出来ませんでした。 載せたいからといってそう簡単にはいかないだろう･･･と思いながら 上着を着込み、手袋マフラー完備で撮影という名のお散歩に出かけました。 すると運よく一回でカワセミと出会うことが出来ました！ あまりのタイミングのよさに、本当に驚きました。 カワセミも初回を飾りたくて出てきたのかもしれませんね。 カワセミはご覧のとおり、背中が宝石のような青緑色をしています。 この色が由来で【翡翠】と呼ばれるようになったようです。 日の当たり方によって、青色にも緑色にも見えますね。 雄と雌は身体の色は同じですが、くちばしの色で見分けることが出来ます。 雄は上下ともに黒色、雌は下のくちばしが赤色です。 翡翠にお越しの際は是非、川原で少し立ち止まってみてください。 運がよければカワセミに会えるかもしれません♪

こんにちは。フロントの鴫原でございます。 軽井沢は寒い日が続いております。 数日前に夜から午前中にかけて降った雪は その後晴天に恵まれたこともあり、車通りの多い車道はアスファルトが見える状態となっております。 歩道や道路脇は踏み固められた雪が氷状になり、うっかり足を取られる場面もございます。夜はあちこちで解けた水がさらに氷に変わり、天然のスケートリンクさながらの様相です。 本格的な冬が訪れてからというもの、朝起きて窓を開けると冷えた空気が部屋いっぱいに広がり、夜の空気と共に眠気も吹き飛ばしてくれます。 外の景色を眺めながらゆっくりコーヒーでも・・・などと思いつつ、現実は「寒い寒い」などと小言を言いながら、すぐに窓を閉めてしまう毎日です。 皆様ご来館の際には、靴や車のタイヤを雪・氷対応にしていただき、事故や怪我の無い素敵な冬時間をお過ごしくださいませ。 【休館のお知らせ】 1月23日（月）～1月26日（木）はアネックス館のみ設備点検のため 休館致します。 本館は通常どおり営業致します。

こんにちは、フロントの小林です。 ここ最近は日中の気温も低く、 本日も正午を回った時点で０℃と、雪も解けづらい気温となっています。 さて、レストラン「ラコルタ」では、 この気温を利用して、今期初めて、 テラスをスタッフ手作りのアイスキャンドルで灯します。 シェフ渾身の料理と共に、心温まるキャンドルの灯りをお楽しみください。 日付：2月4日、11日、18日、25日 　　　（毎週土曜日） 時間：17:30～ 場所：レストラン「ラコルタ」テラス