こんにちはレストラン通崎です。 梅雨には入りましたが、雨もそこまで降りませんし、 夜は涼しいです。 それでは、本日はシャンパンをご紹介したいと思います。 「シャンパーニュ　ボーモン・デ・クレイエール」です。 キメ細やかで繊細な泡とさっぱりしているのに力強い味わいです。 シャンパーニュ地方の中心に位置するマルドゥィユ村のワインです。 このシャンパンの始まりは、村のブドウ農家の人々が自分たちのブドウは 情熱を込めて作ったのにただブドウとして売るだけでは品質が台無しだ。 という気持ちからこのワインは造られました。 このボーモン・デ・クレイエールの最大の特徴は品質です。 「クール・ド・キュヴェ」の存在にあります。 種と果皮の間にある最高の果汁。これはごく少量しか取れない貴重なキュヴェなんです。 このクールドキュヴェを使って造られるのがボーモン・デ・クレイエールなんです。 これにより、フレッシュでピュアなワインを造りだしているのです。 ぜひレストランにいらした際には試してみてはいかがでしょうか。 ボトル・・・・・・９，７２０円

皆様こんにちは！ この春入社致しました、岡野遥(おかのはるか)と申します。 この度、熱海伊豆山のレストラン配属となりました。 毎日勉強させて頂くことが多く、大変充実しております。 出身は埼玉県のふじみ野市で、旅行や体を動かすことが好きです。 お休みの日は熱海周辺の観光スポットや美味しいご飯屋さんを巡っております。 おすすめの場所がありましたら、教えて頂けると嬉しいです！ 皆様にいち早く顔と名前を覚えて頂けるよう 笑顔で精一杯頑張って行きたいと思いますので、 これからどうぞ宜しくお願い致します。

こんにちは。レストランの飯田です。 梅雨入りの声が聞こえ始めた最近ですが、体調を崩さぬよう 気を付けていきたいものです。 さて、最近わたしは勉強の一環として 和食の食卓作法を学ぶべく東京まで行って参りました。 場所は明治記念館。 結婚披露宴会場としても広く知られている施設です。 とっても広い庭園があり、感動です。 勉強は、より深く掘り下げる為の歴史から始まり 実践を交えてのマナー講習。 様々なケースもあるかとは思いますが、今まで 不安だった点が解消されたり、初めて知ったことがあったり… とても充実した一日を過ごすことが出来ました。 まだまだ、学ぶべき部分も多いですが、 日本人として後世に伝えられるくらいになりたいなと思いました。

皆様こんにちは！ とうとう関東も梅雨入りしましたね！ その割には雨も少なく、勝浦はあまり湿度も高くなく過ごしやすい日が続いています(^o^) そんな爽やかな勝浦で夏休み限定で『モーニングSUP YOGA』を開催します！！ SUP YOGAとは専用のボードの上に乗り、その上でヨガをするエクササイズになっています。 朝の爽やかな空気の中で行うエクササイズなので、心もスッキリします(*^^) 7月18日(火)～9月1日(金)の火曜日・水曜日・金曜日に開催 時間は朝7：30～8：30で中学生以上のお客様限定で1日5名様です(^o^) 参加費は3780円となっております 開催日の前日16時まで受付となっていますのでこの夏、勝浦にいらした際に是非お試しください 参加の際は水着とバスタオルをお忘れなくご準備ください(^^)/ ※お部屋のタオルはお持込いただけません

こんにちは。レストラン垣内です。 前回から一ヵ月たって、毎日新しい発見ばかりです。 まだまだ学ぶことばかりで大変ですが、夏の繁忙期に向けてがんばっていきたいです。 入社して一か月半経ちましたが、レストランに新しいものがやってきました。 それは、オイルキャンドルです！ 色付きのおしゃれなキャンドルです。色はレストランの皆さんで投票して人気のあったゴールドです。 ぜひ、おいしいお食事と共に、すてきな時間を過ごしてみませんか…？ ぜひ、お待ちしております。

皆様こんにちは！ フロント新保です。 今回は当館の売店より、6,7月に開催されるイベントをご紹介致します！ 昨年大好評だった【伊豆山マルシェ】が今年も開催されます♪ 熱海近郊や静岡県内で収穫された新鮮な野菜や果物が、店頭に並びます。 ●日程：6月17日（土） 　　　　　 18日（日) 　　　　　 24日（土） 　　　　　 25日（日） 　　　　7月 1日（土） 　　　　　　2日（日） 　　　　　　8日（土） 　　　　　　9日（日） ●時間：8:00 ～ 21：00 ●開催場所：本館ロビーフロア 売店 　　　　　　　　　 ※商品内容は出荷の状況によって異なります。 ※ご好評につき、売切れ次第終了となりますのでご了承下さいませ。 ご来館の際は是非【伊豆山マルシェ】へお立ち寄り下さい♪

皆様こんにちは！ 大分、暑くなってまいりましたが体調管理は大丈夫でしょうか。 先日、兵庫県加東市の東条湖おもちゃ王国に行って来ました。 園内にはレゴやリカちゃん等子供達が喜びそうなおもちゃが 点在しています。 室内施設が多いので雨天や気温の心配が少なく、また座って お子様を見ていられるので疲れ知らずのお子様がいる 保護者にはありがたい施設です。 小学校低学年位までのお子様向け施設ではありますが、 童心にかえってブロックやままごと遊びも子供達と 一緒にたまにはいいかもしれませんね。 すぐそばにある東条湖では遊覧船やレンタルボートがあり、 足漕ぎボートに乗ってみたのですが湖水からの風が気持ちよく 静かでのんびりとほぼ貸切と思ってましたが皆さん上流に小鮎釣りに出掛けたとの事でほぼボートは出ていました。 冬はワカサギ釣りが出来るのでこちらは大人が楽しめるスポットの ようです。 是非、一度足を運んでみてはいかがでしょうか。 【住所】 　〒673-1301兵庫県加東市黒谷1216 【お車での行き方】 有馬温泉から約40分 中国自動車道／ ひょうご東条インターより約10分 「ひょうご東条インター前」信号を右折 　　↓ 「南山東」の信号を右折 　　↓ 直進（東条湖方面へ） 【駐車料金】 1,000円/1日

みなさん、こんにちは。 絶好のゴルフシーズン到来ですね♪ タウン内の蓼科東急ゴルフコースでは涼しげにプレーなさるお客様をお見受けします。 ちなみに私は ゴルフプレーよりも休憩時間の『期間限定ランチバイキング』が大好きです。 　 さて、先月下旬にスイカで有名な松本ハイランドのスイカ農園に行ってきました。 沢山の畑を持つ農家さんとお話しましたが、その時は丁度 スイカの花が咲き、小さなスイカの赤ちゃんも発見！早く大きくなって欲しいものです。 お話を伺った農家さんでスイカが生る蔓から厳選し、受粉作業も全て手作業で行うなど こだわりを持って育てていらっしゃいました。 今夏はこの『松本ハイランド』のスイカ農家さんにご協力頂き、スイカの通信販売を実施出来るよう準備しています。 詳細は7月上旬にご案内出来るかと思いますので、スイカ好きのみなさまはご期待下さい。 『ウチのスイカには塩を掛けないで！十分甘いから！』と説明を受けたので、今から待ち遠しいです♪