こんにちは、レストランの帯川です。 蓼科はグリーンシーズン真っ盛りでございます、新緑に溢れて過ごしやすい気候が続いております。 さて、本日ですが、昨年も掲載しました高ボッチ高原の写真を掲載させて頂きます。 昨年、ボランティアの皆様に教えて頂いた鉢伏山に行ってきました。 なんでも、レンゲツツジが咲く6月のシーズンはとても綺麗で一度は見に行った方がいいよ！ と仰られていた為、今回足を伸ばしてみました。 車で、ある程度の頂上まで登ることが出来る為、駐車場のある山小屋まで車を走らせました。 しばらくして到着すると壮大な自然の景色が眼前に広がり、アルプスも一望出来る場所でした。 しかし、レンゲツツジはまだ咲いてはおらず、少し寂しい景色。山小屋の管理の方に話を伺うと、 今年は6月の終わり頃くらいから咲くかなぁと仰られておりました。 詳しいことは、看板に掲載の電話番号にかけて確認してみてね！との事でした。 日を改めてまた再チャレンジしてみたいと思います。 その際は、一面に広がるレンゲツツジの写真を収められるように頑張ります。 また、このスポットが会員の皆様のご旅行ルートの参考になれば幸いです。 それでは本日はこの辺りで失礼致します。 ありがとうございました。

こんにちは。和食調理の酒井です。 今回は竹のうちの6月の前菜を紹介したいと思います。 左から【トマト浸し】【蛸と柑橘のマリネ】【河豚真丈みぞれ】【ビーツの冷静スープ】【合鴨ロース煮】です。 【トマト浸し】は静岡県産のトマトを使用しています。 トマトの皮を湯剥きして、浸し地に漬けたものを切って盛り付けました。 上にセルフィーユを乗せています。 出汁の旨味とトマトの甘味、酸味がマッチしています。 【蛸と柑橘のマリネ】はスライスした玉葱、セロリ、タコを特製のドレッシングで和え、その上に静岡県産の「ニューサマーオレンジ」とセロリの葉を乗せた一品です。 柑橘の爽やかな香りが食欲をそそります。 【河豚真丈みぞれ】は器に大根おろしとポン酢を盛り、天ぷらにした河豚真丈にニューサマーの皮をすりおろしたものを振りかけて盛り付けた料理です。 食べ応えのある河豚とさっぱりとしたおろしポン酢の相性がとてもいいです。 【ビーツの冷製スープ】は静岡県産のビーツを使用し、スープの上にはサワークリームとクラッカーを乗せ、最後に刻んだディルをのせた料理です。 クラッカーの触感とディルの香りが楽しめます。 【合鴨ロース煮】は煮た合鴨をそぎ切りにし、煮詰めたソースを間に挟み、下にオリーブオイルを付けて焼いたネギを置いた料理です。 ほのかに香るオリーブオイルと葱の風味が、甘いタレにとても合います。 いかがでしょうか。 このメニューは6月30日までとなります。 また期間限定の【駿河鍋コース】も同日で終了となりますので、気になった方は是非東急ハーヴェストクラブ伊東までお越しください。

皆様こんにちは！！ レストランの古神子です☆ 今回は6月限定で販売しております「おすすめ日本酒」のご案内をさせていただきます！ ご紹介するお酒は勝浦の地酒、吉野酒造より「腰古井　ふさこがね」です♪ このお酒は、ただいまご提供しております「創作日本料理　菜～Sai～」の中の一品「太刀魚の胡麻クリーム焼き」に合わせてご用意した日本酒なのですが、いざ味見をしてみるとお造りとの相性も抜群に良かったです！！ 「創作日本料理　汐～Ushio～」はお造りがメインのコースとなっておりますので非常におすすめとなっております♪ 勝浦にお越しの際は是非レストランをご利用いただき「菜」をご利用のお客様も、「汐」をご利用のお客様もこのお酒をご注文下さい☆ 料金・・・1合　1,100円 　　　　4合瓶　4,400円 それでは、皆様のご来館お待ちしております♪

みなさんこんにちは。 運営Gの阿部です。 今回は軽井沢で大人気、行列の絶えないお店を紹介したいと思います！！ お店の名前は「Atelier de Fromage(アトリエ・ド・フロマージュ)」。有名なお店なので食べに行かれた方も多いかもしれません。

こんにちは、フロントの大川です。 梅雨入りし、じめじめした季節がやってまいりましたね。 やっぱり本当は晴れの日の方が嬉しいところですが 梅雨は梅雨の楽しみ方もあると思います。 千葉県茂原市にあります「あじさい屋敷」は 総面積27,000㎡の屋敷に約250品種10,000株以上の あじさいがこの時期だけご覧いただけます。 【服部農園あじさい屋敷】 開園期間：通常6月1日～7月上旬まで 開園時間：午前8時～午後6時まで 入園料： 大人(中学生以上）500円、子供（小学生）200円　　　　　　 休園日： 開園期間中は無休 アクセス：〒297-0042　千葉県茂原市三ヶ谷719 （ホテルから車で約40分、JR茂原駅からタクシーで約10分） 電話：　0475-24-8511 ※詳しい営業情報は直接ご確認をお勧めいたします。

皆さんこんにちはフロント薩田でございます。 今回ご紹介するのは今年のお中元に贈る品としてぴったりな商品ミカドコーヒーさんの 【コーヒーゼリー12個とリキッドコーヒー無糖2本】のギフトセッットでございます。 商品のご紹介は以下の通りになります。 【リキッドコーヒー】 豆・ドリップ・水、全てのこだわりを味に込めたアイスコーヒー ミカドコーヒーの焙煎士たちが、アイスコーヒーに適したこだわりのコーヒー豆を選び抜き 、南アルプスの清らかな水を使用し、ネルドリップ抽出にて一層のおいしさを際立たせております。 酸味と苦味が程よく調和したマイルドでコクのある風味の品となっています。 【コーヒーゼリー】 ゼリー用にブレンドした生豆を深煎り焙煎しており、 この焙煎が、ゼリーのコク・旨み・スッキリした苦味を引き出します。 しっかりとしたコーヒーの清涼感ある苦味とコク、口溶けのよい舌触りがクセになります。 みずみずしく、口どけのよい食感の中に、芳醇なコーヒーの香りと旨みがたっぷり凝縮されている本格的な味わいは、まさに「食べるコーヒー」です。 ■内容量：コーヒーゼリー×12個　リキッドコーヒー【無糖】1000ｍｌ×2本 ■出荷まで：ご注文から5日前後 ■配送方法：常温 ■熨斗:対応可能。希望の方は備考欄にてご記入下さい 以上となります。 この機会にぜひお試しください。 逸品おとりよせサイト

皆様、こんにちは。 雨に濡れ、木々の緑も深みを増すこのごろ、いかがお過ごしでしょうか？ さて、季節により変わります ノンアルコールドリンクの簡単にご紹介をしたいと思います。 一つ目は【ローズキャット】 トニックウォーターにローズの香りを加えた スッキリかつ香りを楽しめるノンアルコールカクテルでございます。 二つ目は【ヴィオラ】 炭酸と紅茶にベリーを加えベリーの甘さをおさえ 飲みやすくお料理に合う、ノンアルコールカクテルでございます。 三つ目は【アモーレ】 桜とレモンを炭酸で割った爽やかに 仕上げたノンアルコールカクテルでございます。 四つ目は【ノンアルコールスパークリングのジュレ】 『桃』『オレンジ』『リンゴ』『ベリー』四種のジュレを ご用意しております。 お客様の好みで楽しめるノンアルコールスパークリングでございます。 こちらのノンアルコールカクテルは6月末で終わりますので 是非アルトゥーラご来店の際は、一度お試しくださいませ。 アルトゥーラスタッフ一同お待ちしております。

皆さまこんにちは、フロントの宮下です。 暑い日々が続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？ 6月14日に梅雨入りが発表されました。 梅雨の時期の仙石原は湿気が多いので湿気対策をしっかりしていこうと思います。 今からカラッとした夏が待ち遠しいです。 先日、青空の中にひこうき雲を見つけました！ 綺麗な写真が撮れると気分が上がります♪