皆様こんにちは 和食調理の加藤です。 今回私が紹介するのは、あさまダイニングディナービュッフェにて天丼がお好みで召し上がれるように天丼ダレをご用意致しました。 食材は海老、舞茸、公魚、りんご、温泉饅頭（日替わり）がございます。 りんご、温泉饅頭の天婦羅はデザート感覚でそのまま、りんごはシナモンをふりかけて召し上がって頂ければと思います。 御飯をよそって頂きお好みの天婦羅をのせ特製天丼たれもお好みの量を掛けて頂ければ完成です！ご賞味ください。 皆様のご来館心よりお待ちしております。

皆様こんにちは 和食調理スタッフ加藤です。 最近、軽井沢はとても冷え込んできました。 そこで、今回私が紹介させて頂くのは、とても寒い軽井沢にピッタリの ＜茶漬けBAR＞です！！ 12月から朝食ブッフェのメニューが変わり、今まで出していた＜ネバネバBAR＞の所に、・梅しらす　・鶏そぼろと焦がし葱　・五穀とひじき　・青菜と小海老　・六種の彩り野菜　の内４種を日替わりで提供させて頂きます。 自家製の茶漬け出汁もございますので、温かいご飯とお好みの具材にかけて、お召し上がりください。 当館にご宿泊の際は、是非朝食ブッフェに足を運んでみてはいかがでしょうか。