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京都鷹峯 & VIALA フロント 山﨑 花 のブログ一覧

京都鷹峯 & VIALA

2025/12/28

「兵衛」ぼたん鍋🍲

皆様こんにちは! フロントの山﨑でございます。 朝晩の冷え込みが一段と厳しくなっておりますので、温かくしてお過ごしください。 さて今回は奥貴船「兵衛」さんにてお食事に行ってまいりましたのでご紹介させていただきます。 今回はぼたん鍋をいただきました🐗 私自身、ぼたん鍋を食べるのは初めてでしたのでとても楽しみにしておりました(^▽^)/ 「兵衛」さんのぼたん鍋は初めに鰹節で取ったお出汁と朝採れ野菜をハリハリ鍋としていただき、 次に白味噌を加えて貴船風にいただくことができ2種類のスープでお楽しみいただけるお鍋です。 食べる前からお出汁のいい香りがしていて食欲をそそられました。 いざ食べてみると、まずスープの美味しさに感動いたしました✨ 葉野菜や、根菜等たくさんのお野菜もどれもとっても美味しくお酒にもとても合いました! お野菜とお出汁だけでも充分楽しめましたが猪肉も勿論美味しかったです! ジビエということで臭みが気になる方もいらっしゃるかもしれませんが、臭みも全く気になりませんでした。 お肉もとても柔らかく白味噌のスープとの相性も抜群です(^^♪ また、味変として山椒がご用意されており入れてみるとピリッと辛い山椒が良いアクセントになっており さっぱりといただくことができます。 なんとこの山椒は実際に摘みに行かれているそうです! ただし入れすぎるととても辛くなってしまう為慎重にお入れください 2種類のスープとお野菜、猪肉を楽しんだ後はしめの雑炊もあります! 雑炊には山芋が入っておりトロトロしていてこちらもとても美味しかったです。 最後のデザートにはラフランスのシャーベットをいただきお口の中がさっぱりしました(^▽^) そんな美味しいぼたん鍋がいただける「兵衛」さんですが、京都鷹峯へご宿泊のお客様向けに 1泊2食付きのプランをご用意しております! ~「兵衛」ぼたん鍋プラン~ HVC客室の場合:¥30.610 VIALA客室の場合:¥24.310+お部屋代 ※詳しくは当館HPをご確認下さいませ この冬は「兵衛」さんのぼたん鍋をぜひご堪能下さいませ! 皆様のご来館心よりお待ち申し上げております。

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2024/07/12

👏縁日イベント開催👏

皆様こんにちは!フロントの山﨑です。   今年も昨年に引き続き、子ども縁日を開催いたします!!   期間は8月11日(日)~8月17日(土)までの7日間で開催いたします。 昨年は5種類のゲームからお選びいただきましたが、今回は7種類のゲームを ご用意しております。   また、館内にございますイタリアンレストラン・オルティーヴォにてご夕食のご予約をいただいておりますお子様には、1回分の無料チケットを配布いたします。   景品もたくさんご用意しておりますので、夏の思い出作りにぜひ当館へお越しくださいませ! 皆様のご参加お持ちしております(o^―^o)   👘子ども縁日 〇内容:わなげ・ガチャガチャ・射的・サイコロ・スーパーボール・千本引き・魚つり 〇期間:8月11日(日)~8月17日(土) 〇時間:10時~12時     14時~16時 〇お子様:0歳~12歳の方対象 〇会場:本館2階 オルティーヴォ・ラウンジ 〇引換券販売:2枚綴り 400円(税込) 6枚綴り 1,000円(税込)  ※お支払いにつきましては現金のみ対応可・縁日会場及びフロントにて販売中                   (カード・部屋付けは対応不可)  

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2024/02/21

カフェ『中村藤吉』

皆様、こんにちは! フロントの山崎です。 暖かい日が続いておりますが、2月下旬はまた寒くなるところもありますので どうぞお身体にお気をつけくださいませ。 さて!今回は先日行かせていただいたカフェをご紹介させていただきます。 高島屋京都店に入っている『中村藤吉』さんのカフェです。 『中村藤吉』さんは古くからあるお茶のお店で本店は宇治市にあります。 私は元々『中村藤吉』さんの抹茶が好きなので、今回カフェができ とても楽しみにしていました。 私は今回、『お茶のパンケーキ』を注文しました。 抹茶の味といえば、甘い抹茶を想像する方も多いと思いますが、実際食べてみると 甘さはあまりなく、抹茶そのものの苦みがありとても美味しかったです😋 付け合わせにアイスやメープルシロップもついてきますので味に飽きることなく食べていただけます その他にも、パフェやあんみつなどもありどれもとても美味しそうでした! 皆様も、お買い物の休憩の際などにぜひお立ち寄りくださいませ🍵     ●中村藤吉四条店 京都市下京区四条通寺町東入御旅町二丁目35 京都高島屋S.C. 3階 📞075-606-5100 四条河原町駅より徒歩1分 営業時間 銘茶売場 10:00~20:00      カフェ  10:00~20:00(LO19:00)  

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