皆さまこんにちは 暑い日が続きますね　箱根甲子園で涼みませんか？   調理担当　肥田です   7月～8月のメニュー食べられるのもあと少しになりました 伊心彩　パスタ　『カヴァテッリ』の紹介です   今回こちらはプーリア産の焦がし小麦を使用し舌に残るような食感 鼻に抜ける小麦の香りを味わえるパスタになっております   形も枝豆のさやのような形　一つ一つ手作業で行ていますので 大きさも多少ばらつきがありそれも、味ですね   くぼみに鴨のラグーが入り込み何とも言えない味わいに   自分は惚れてしまいました     皆様も是非　甲子園で夏の思い出として　味わっていませんか？ スタッフ一同心よりお待ちしております