皆さま　こんにちわ 洋食調理　新田です   7月より始まる新メニューを紹介いたします   洋食（伊心彩）からサンレモ風魚介のマリネ リグーリア州の郷土料理カッポンマーグロという料理を   天使の海老、アオリイカ、帆立、蛸、じゃがいも、人参のマリネで   アレンジしました。   ソースは現地と同じで オリーブ、ケッパー、松の実、ゆで卵、アンチョビ、にんにく、 パン、バジリコなど使用し 酸味とコクのある夏らしい料理にしあがっています。   是非ご賞味ください。