2014/10/12
ザ・メインダイニング『秋の賞味会』開催
山中湖マウント富士では、【秋の賞味会】を開催致します。 日頃の感謝の気持ちを込めて、「ザ・メインダイニング」シェフ塘(ツツミ)がこの日の為だけに厳選した食材を使用した特別料理と、シニアソムリエ渡辺がお奨めするワインとのマリアージュをお楽しみください。 また、当日は楽器の生演奏もございます。美味しいお料理と音楽と共に、秋の優雅なひと時をお楽しみください。 ◆11月16日(日) 受付:18:00~ 開演:18:30~ ◆¥16,200(税金・サービス料込) ・シニアソムリエ渡辺がお奨めするグラスワイン3種付き (スパークリング・白ワイン・赤ワイン) ・楽器の生演奏有り ◆定員 40名様(予約制) お問い合わせ:TEL 0555-62-1093(代表) *定員になり次第締め切りとさせて頂きます。お早目にご予約をお願い致します。
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2014/09/27
山中湖の紅葉まつり
お彼岸も終わり、山中湖は日々秋めいてきました。10月になると山々が色づき始め、本格的な紅葉の季節を迎えます。 10月24日(金)からは山中湖湖畔にて『夕焼けの渚・紅葉まつり』が開催され、期間中はライトアップも予定されています。 ■場所:旭ヶ丘湖畔緑地公園 ■期間:平成26年10月24日(金)~11月9日(日) ■点灯時間:16:30~21:00 会場はホテルからお車で15分程の距離でございますので、ぜひお立ち寄りくださいませ。 http://www.yamanakako.gr.jp/up_pdf/2013_koyo_map.pdf
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2014/09/22
初秋の富士
今朝の富士山は何となく秋めいて見えました。 それもそのはず、間もなく富士は初冠雪を迎えます。初冠雪の平均の平均日は9月27日となっており、間もなく初冠雪するものと思われます。 今朝山中湖では雲海も見ることができました。雲海に浮かぶ秋の富士山をご覧になりに山中湖へお越し下さい。
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2014/09/18
秋の味覚
フルーツ王国山梨の秋の味覚と言えばやはり葡萄ではないでしょうか?ホテルマウント富士では毎年9月になるとロビーに数種類の葡萄の鉢植えを飾っております。 勝沼でもいよいよ葡萄狩りシーズンを迎えており、11月の上旬くらいまで葡萄狩りがお楽しみ頂けます。所要時間はホテルからお車で60分ほどです。 次第に色づく山中湖と共に秋の山梨をぜひご堪能ください。
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2014/09/08
ディナーバイキング新メニュー
9月に入り、過ごしやすい日々が続いており、秋を感じられるようになりました。 ザ・ガーデンカフェでは実りの秋に合わせ、ディナーバイキングのメニューを新しく致しました。 オードブルコーナーには、鶏胸肉ときのこのマリネ、さつまいものクロケット、秋刀魚のスモークなどを。 温かい料理コーナーには、秋野菜とメカジキのせいろ蒸し。 ライブキッチンでは、人気の国産牛のローストビーフ、国産牛の鉄板焼を週替りで。 またデザートコーナーには、季節感あふれるモンブラン、カボチャプリンなど10種類のスイーツやフルーツ、アイスクリームをご用意いたしました。 オードブルから、デーザートまで季節を感じられる内容になっていると思います。 是非、ご家族おそろいでザ・ガーデンカフェの秋の味覚をご堪能くださいませ。 また営業予定日は、毎週土曜日と特定の日(祝日等)です。
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2014/09/08
ザ・メインダイニング 9月の新メニュー
9月になり、すっかり秋らしい気候なりました。 ザ・メインダイニングのコース料理も秋らしいものに変わりました。 そこで、秋らしくなったコース料理を紹介いたします。 今回紹介するコースは、『Eiffel』です。 このEiffelは、料理長 塘が秋にこだわり作りました。 オードブルには、旬のブリを使い、スープでは栗と小豆、メインのお肉のソースにはきのこ、デザートにはかぼちゃ、とどの料理の中にも秋を感じられるように仕上がっています。 特に料理長がこだわったのは、スープです。 生栗から仕込みをし、仕上げたものです。 他のコース料理も、秋を感じられるものになっています。 マウント富士をご利用の際は、メインダイニングを利用されてみては如何でしょうか。
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