おはようございます。 フロント佐久です。 今日の蓼科は、あたり一面雪となっております。 今朝は零下の気温となり、だいぶ冷え込んできました これからの季節、一面の真っ白な雪も楽しみです。 山の景色も表情を変えて私達の目を楽しませてくれます。 今年の冬は雪が多いのか、そうでもないのか気になるところです。 今の所、道路状況は凍結はないもようですが、こちらにお越しの際は時間に余裕をもち気を付けてお越し下さい。

こんにちは、料飲の阿久津です。 いよいよ冬の到来を肌で感じております。 蓼科東急リゾート周辺では昨夜少量の雪が降りましたが一日にしてすべてなくなっております。 ホテル周辺には蓼科東急スキー場という初心者でも楽しく滑れるスキー場がありウィンタースポーツをされる方は待ち遠しいことだと思います。 今年度より蓼科東急スキー場が変わったことはご存知でしょうか？ 何が変わったのかといいますと........「リフト」が変わりました。 今までは一人用のリフトでしたが二人用に生まれ変わりました！ 新しくなったリフトを是非肌で感じてみてはいかかでしょうか。

こんにちは、フロント担当の小林です。 今日の蓼科は比較的暖かく、 日中は10℃程まで気温が上がりました。 最近は朝晩も冷え込む事が多く、朝はピンとした空気です。 先日、諏訪湖畔から富士山が見えました。 下諏訪のビュースポットです。 冬の空気は澄んでいて、遠くまで見渡すことができる季節です。 天気の良い日は足を延ばして、お出かけして見て下さい。

こんばんは　フロント静谷です そろそろ12月ですが、冬の風物詩の一つにイルミネーションがあります。 原村で毎年行われている、イルミネーションフェスティバルが今月22日より開催されておりますので、ご紹介いたします。 原村もとても素晴らしいところですので、お車でドライブをしながら、行ってみてください。 冬のお勧めスポットの一つです。 開催期間：平成26年11月22日（土）～平成27年1月12日（月・祝） 点灯時間：午後5時～午後10時　 点灯場所：原村ペンション通りイルミ並木・鳴門橋公園・高原朝市広場 お問合わせ・申込先：原村観光連盟 　TEL・FAX：0266-79-7072

本日は和食レストランの少し変わった楽しみ方を ご紹介させていただきます。 “料理は五感で楽しむ”と言う言葉がありました。 前菜の盛り付け方の視覚、 陶板などでお肉を焼く聴覚 さくさくとした天婦羅の触覚、 旬の食材を活かした味覚、 お椀の蓋を開けるときの嗅覚 楽しみ方はそれぞれですね。 料理だけではありません。 ここで私が注目していただきたいのが、“お品書き” 蓼科東急リゾート和食では、お品書きには季節の花の イラストを。そして何よりも食材の漢字です。 たとえば「じゅんさい」 順菜、純菜、順才、、、そのお店によって様々です。 これはきっとどちらのお店も料理長のこだわり。 （私どもの料理長は蓴菜と書きます！） なぜそのように書くのか、そんなことを考えながら ぜひお品書きにも注目してみてください！ 新たなお食事の楽しみ方も再発見できるかも知れません。 ※写真は１１月のお料理です。 詳しくはレストランページをご覧下さい。

今回は茅野市のお隣、原村の八ヶ岳中央農業実践大学校に行ってきました。 ホテルからは車で30分位。 ここは八ヶ岳連峰を望む絶好のロケーションと野菜や花、乳製品などの直売で知られていて、農業大学ですが牧場や敷地内を散策でき、飼育されている動物と間近に接することができます。 周辺の八ヶ岳自然文化園などの施設と合わせて近隣の市町村の方の憩いの場にもなっているとのこと。 この日は快晴で、家族連れの方が多く来ていました。 直売所をのぞいたり、園内を散策したり、広場でボールを蹴ったり、犬と遊んだり、皆さんそれぞれに楽しんでいらっしゃいました。 そんな長閑でのんびりとした風景に出会え、気持ちの良い一日となりました。 近くの八ヶ岳自然文化園にはプラネタリウムやパターゴルフ、フィールドアスレチックなどもあり、周辺には美術館、温泉などの施設もあります。 周辺の環境も含め、この辺りは一日中いても飽きない場所だと思います。 皆さんも行ってみてはいかがでしょうか。

こんにちは。レストラン、南です。 今朝の蓼科の気温はいつもよりは低くはありませんが、冷たい雨が降り寒く感じます。 最近は冷え込みが厳しいため、車のガラスに霜が付くだけでなく地面に落ちているからまつにも 霜が付き始めました。 霜は空気と接触している物体の表面の温度が霜点（温度が0℃以下）よりも低くなると、 空気中の水蒸気が昇華し、物体の表面に微細な結晶構造を持つ氷が成長し、 この結晶やこの現象自体を霜と言うそうです。 車のフロントガラスにつくと見えなくなり大変ですが、霜にもさまざまな形がありおもしろいので ぜひ冬ならではの発見をしてみてください。

こんにちは、フロント清水です。 先日、原村の臥竜公園を通りかかったのでご紹介したいと思います。 こちらは、縄文中期に～後期の集落群、臥竜遺跡に隣接した公園です。 あまり大きな公園ではありませんが、 その近くに「わらにょう」を見つけました。 藁を保存しておく為のものらしいのですが、今では滅多に見ないものらしいです。 公園では子供たちが声をあげて遊んでいました。 なんだかとてもノスタルジックな気分になりました。