こんにちは！レストラン八幡です！ここ数日久々の雨が続いています。。。お出かけにはとても残念ですが、雨の音を聞きながらゆっくりするのもたまにはいいのかなと思います。少し晴れ間が見え、雲海の中から顔を出す八ヶ岳もかなりありです！ 　さて、本日はビーナスラインにある蓼科チーズケーキ工房を紹介いたします♪こちらはホテルから車で約20分くらいのところで、諏訪インターへお帰りの際には通り道です。多くの種類の洋菓子やケーキを販売しています。チーズケーキ以外のケーキもありました☆ケーキを購入すると別室の喫茶ルームで食べることもできます！無料の紅茶とコーヒーがありますのでうれしいです♪また、事前の予約が必要ですが、デコレーションケーキもありました♪アニメのものやディズニーキャラクターなどお子様や友達などのお祝いにぴったりなデコでした☆今度使ってみようかなと思いました！！！ 　もうあっという間に１１月の半ばを過ぎました。。。１２月もすぐやってきます。１２月１９日から２５日にはレストランにて「ナターレ」というクリスマスディナーを期間限定でご用意しております。６日間しか召し上がれないコースですので、ぜひご賞味ください！ ○料金　１３，０００円 ○メニュー ≪前菜≫ お楽しみの軽い前菜 ≪前菜２≫ 蒸し鮑と魚介のサラダ仕立て ≪プリモ≫ フレッシュチーズのカネロニ仕立て ≪お魚料理≫ 白身魚と鱈子のトマト煮のオーブン焼き ≪お肉料理≫ 仔羊背肉のロースト　ハーブとビネガーの香りで パン ≪フォルマッジ≫ チーズの盛り合わせ ≪ドルチェ≫ クリスマスのデザート コーヒーまたは紅茶

11月も中旬になり、蓼科周辺もいよいよ冬を迎える頃になりました。 今日の蓼科は一日曇りの予報です。今朝はそれほど気温も下がらず、少しは暖かい日になりました。 さて、周辺の紅葉も終わりに近づいてきました。 これからは、周辺のスキー場が12月上旬～12月中旬にかけて オープン予定です。 当リゾートタウン内の蓼科東急スキー場は、12月19日（土）に オープンいたします。ご家族連れには楽しめるスキー場です。 ＜蓼科本館11月・12月空室状況より＞ ※　11/21（土）11/22（日）11/23（月）11/28（土） 　　12/5 （土）12/12（土） 　 まだ空室がございます。 ※　空室状況は、2015年11月15日（日）16：00現在のご案内です。 　　詳しくはお問合せください。

こんにちは。 レストラン平野です！ ここ最近の蓼科は、日中は肌寒く、 朝晩はコートがちょうどいいくらいです。 蓼科は冬に向けての準備が着々と進み、 もう紅葉もおわりかぁ、、、、 と思っておりましたが、まだまだ紅葉の見られる スポットを発見いたしました！！！ それは“蓼科東急ゴルフコース”。 真っ赤に染まったもみじの横で 大自然を感じて楽しむゴルフは最高です。 本格的に寒くなる前に ぜひ最高の景色の中での ゴルフをお楽しみください♪ 当ホテルから車で３０分ほどにある“長円寺”でも まだまだもみじはきれいに見えるようです。 ゴルフをされる方にも、そうでない方にも ゆったりとした時間の流れるこの時期は 私のおすすめです♪

おはようございます。フロントの山田です。 先日は立冬でした。いよいよ蓼科にも長い冬の到来です。 八ヶ岳の山の冠雪はまだのようですが、もうそろそろ初雪の便りが届くかもしれませんね。 当館のけさ６時の気温は0度でした。 日に日に寒さが厳しくなっておりますので体調にはくれぐれもご自愛くださいませ。 さて、ハロウィンが終わったらすぐやってるくるのがクリスマスです。 当館売店では期間限定でクリスマス製品を販売致しております。 お部屋へのインテリアとしてムードを高めることうけあいです。 是非いかがでしょうか。 ■売店より通信販売のお知らせ リピーターの方も多い「立科産りんご」　5キロセット　5,940円 http://www.ippinotoriyose.jp/shopdetail/000000002223/ct106/page1/order/ 年末の年越しそばにも最適！　「新そば1キロセット」　3,240円 http://www.ippinotoriyose.jp/shop/shopdetail.html?brandcode=000000002246&search=%A4%BD%A4%D0&sort= お歳暮にもピッタリ！　「スモーク3種セット（チキン、信州サーモン、鹿肉）」　5,000円 http://www.ippinotoriyose.jp/shopdetail/000000002200/ct105/page1/order/ ◆休館日のお知らせ 下記の日程におきまして設備点検の為 全館休業とさせていただきます。 11月24日（火）チェックアウト後より～11月27日（金）チェックアウト前まで 11月29日（日）チェックアウト後より～12月04日（金）チェックアウト前まで

こんにちは。フロントの朝日です。 先日のお休みの日に無性にそばが食べたくなり、 【黙坊】へ行ってきました。 こちらのお蕎麦屋さんは、ランチタイムのみの営業で 蕎麦が終わり次第、閉店となります。 前回7月にお邪魔した際にはもうすでに売り切れで 悔しい思いをしたので、オープン後すぐにお店に伺いました。 店内はカウンターとテーブル席の中間のような 大きな一枚板のテーブルが用意されています。 10席ほどの小さなお蕎麦屋さん、それも人気のお店のため 私が入店してすぐにお席は埋まってしまいました。 予約もできますので、事前にお電話でお席を取っておくのがお勧めです。 メニューはとってもシンプル。 ・もりそば ・とうじそば ・そばがき のみです！ 今回は冬季限定のとうじそばを食べてみました。 とうじそば専用のかごにお蕎麦を少量いれ、 鴨肉を使ったアツアツのお鍋にくぐらせて食べます。 見た目のインパクトもアツアツの鴨鍋も 冬の寒い時期、数人でわいわい暖まりながら食べる・・・ ・・・とても楽しそうです・・・♪ 蓼科高原「プール平」バス停前の 「万葉堂」という売店の一角にございます。 ホテルから車で約12分ほどの距離です。 ▽信州手打ち蕎麦処　黙坊 営業時間　AM11:00～15:00 定休日　12～4月　毎週　水・木曜日 　　　　5～11月　毎週　水曜日 　　　　（8月、年末年始は無休にて営業） 〒391-0301 長野県茅野市北山蓼科高原プール平 0266-67-2014 http://suwa-net.com/mokubou/home/

こんにちは。フロント堀内です。 秋は四季の中で最も空の空気が澄んでいて 夕焼けがきれいに見える季節らしいです。 今の時期、夕日で一面鮮やかなオレンジ色に染まる当館からの 景色はため息が出るほど素晴らしいものです。 さて先日、長門牧場にいってまいりました。 長門牧場の第一印象はとにかく広い！広大！でした！ さらに動物たちが囲いの中にいるわけではなく 紐でつながれているだけなので かなり身近で動物と触れ合うことができてとても楽しめました！ 馬の毛も羊の毛も初めて触りましたが ゴワゴワしていてとても面白かったです。 そして、長門牧場といえば…ソフトクリーム。 濃厚なチーズケーキのような味でとても美味しかったです。 お立ち寄りの際は是非ご賞味ください！ さらに地酒・ワイン・チーズなども多く取り揃えていて 大人の方からお子様までお楽しみいただける場所だと思います。 蓼科本館～長門牧場　約７０分 ～休館日のお知らせ～ 下記の日程におきまして設備点検の為 全館休業とさせていただきます。 2015年11月24日（火）チェックアウト後より 2015年11月27日（金）チェックアウト前まで 2015年11月29日（日）チェックアウト後より 2015年12月04日（金）チェックアウト前まで

こんにちは。レストラン通崎です。 紅葉も終わりに近づき、 山は、冬の彩に刻々と様変わりしています。 それでは、本日もレストランのおススメワインご紹介します。 皆様も、ご存じの方も多いかもしれません 「モエ・エ・シャンドン　ブリュット　モエ アンぺリアル」です。 クロード モエによって創立され、２７０年以上もフランス、 シャンパーニュ地方でワインを作り続けている最高峰メゾンです。 バランスのよい、エレガントという言葉が似合う、 力強くも繊細な味わいです。 前菜から、ドルチェまであらゆる料理に合うスパークリングワインです。 結婚式やF1の表彰式など、お祝いに大変おススメなワインです。 ぜひ、身近の方のお祝いにはこのシャンパンでお祝いしては いかがでしょうか。 フルボトル・９,７２０円 本日写真を撮ろうとしましたら、 撮影ポイントに先客がいましたので、 シャンパンと記念撮影しました。 カマキリも、冬の訪れを感じているのでしょうか。

11月も上旬になり、少しづつ初冬を迎える頃になりました。 このところ蓼科は快晴が続いて、天候も安定しているこの頃です。さて蓼科周辺の紅葉は終わりに近づいているようですが、山梨県の昇仙峡はこれからが見頃となります。 蓼科周辺は冬にはウインタースポーツのスキー場があります。 車山高原スキー場、蓼科東急スキー場、ピラタス蓼科スノーリゾート、富士見パノラマリゾート、白樺高原国際スキー場など。 今シーズンは、12月上旬から12月中旬にかけて、各スキー場でオープン予定です。 ＜蓼科本館11月空室状況より＞ ※11月の週末は、まだ空室がございます。 　ぜひ皆様のご利用をお待ちしております。