スタッフがお届けする現地ブログ

軽井沢 & VIALAの記事一覧

2018/10/09

日本百名山 浅間山

皆様 こんにちわ。  連日のスタッフブログでもご存知の通り、軽井沢は秋深く、紅葉に彩られる季節となりました。  また、気温の変化も激しく本日の日中の気温は21℃、夜は10℃近くまで下がります。  軽井沢にお越しの際は、羽織物や肌着などもお持ち頂く事をお勧めいたします。  さて、連休明けも程よくお天気が続いています! サイクリングや紅葉めぐり、登山など…  山といえば、やはりこちらでは「浅間山」ですね!  私がこちらに来た時、車の中でやたらと大きな山が見え出し、かなり衝撃的だったのを覚えています。 軽井沢とお隣の御代田町、群馬県嬬恋村に位置する日本百名山、花の百名山に認定されているとても有名な山… その壮大さと美しい形、太陽の位置で影がかわり毎日いろんな表情が発見できる「浅間山」が私が軽井沢に来て初めての癒しの風景と なりました。 とても高い山なので、雲に隠れてその全貌を見れるのはあまりないとのことですが、この間はとっても奇麗な姿が見えたので思わず 勤務中にも関わらず、パシャっと一枚… いろんな場所でその姿を撮り、癒しの一枚にしています。 ぜひ、このハーヴェストクラブ軽井沢&VIALAのasamaラウンジからの「浅間山」を一目見ていってくださいね★

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2018/10/08

ベーコン

こんにちは! 軽井沢も少しずつ肌寒くなって参りましたが、皆様はいかがお過ごしですか? 季節の変わり目は体調を崩しやすい時期ですので、 皆様どうぞお体にはご自愛下さいませ。 前回のブログでもご紹介させて頂きましたが、 私は、群馬県嬬恋村に住んでおります。 通称「北軽井沢」と呼ばれているエリアです。 今回は北軽井沢にございます、“ベーコン”専門店をご紹介致します。 その名も『Bacon』(ベーコン)というお店です! 嬬恋村別荘地の森の中を進んで行くと、 ポツンと煙突のあるウッド調のお店があります。 以前は自家製ベーコンを使ったメニュー等を提供される レストランだったようですが、 現在は全国的にも大変珍しいベーコン専門店として営業されてます。 国産の高品質な豚肉を使用し、大量生産には不向きな『乾塩法』という手法で、 手間を押しまず丁寧に作り上げられたベーコン、 添加物は一切使用していないとの事、 味が濃厚で燻製の香り豊かな絶品です。 生で食べるベーコンは、お酒好きにはたまりません♪ ビールに合う♪ (お店のご主人は「わさび」を少しつけて食べるのをお勧めしてくれました。最高です!) また、お料理に使うといつもよりワンランクおいしく作れた!と思う程です。 少し炒めただけでも燻製の良い香りが立ち上がり、そのまま煮込んでも、 ベーコンの濃いお出汁が出て、本当においしい料理になります。 ご主人が丁寧に説明をしてくれるので、何を買っていいか迷った時でも 相談に乗ってくれます。 是非、北軽井沢へドライブに行かれた際には、立ち寄って見て下さい。 お土産にもぴったりですよ♪ Bacon ベーコン 〒377-1402 群馬県吾妻郡嬬恋村鎌原1451-8 TEL : 0279-86-2345 営業時間10:00~17:00 定休日:水曜日  (7月中旬~8月末は無休、1~3月は火・水・木がお休み) ※※オンラインショッピングもあります♪

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2018/10/06

秋の味覚、りんご

皆様こんにちは。 軽井沢スタッフの木藤です^^ 最近の軽井沢は、秋を通り越して、冬のような寒さの日があります。 まだ厚手のコートとまではいきませんが、ニットが欠かせなくなってきました。 軽井沢へお越しの際は、ぜひあたたかい服装でお越しください。 さて、今回は秋の味覚でもある『りんご』を使ったジュースをご紹介させていただきます! ・サンふじりんごジュース  甘味と酸味のバランスが絶妙のりんごです。飲むと蜜の味が感じられます! ・王林りんごジュース  黄緑色りんごで甘味が強く、香りも芳醇な品種です。  青りんごと聞くとすっぱいかなと思いがちですが、とても甘く飲みやすいです。 ・シナノスイートジュース  りんご自体は綺麗な赤色が特徴的で、みずみずしく甘い品種です。  シナノスイートと名の通り、ジュースにしてもとても甘いです。 私がこの中で好きなのは、サンふじりんごジュースです! これらのりんごジュースは各店舗に置いてあります。 ブッフェasama diningではサンふじと王林の2種。 フレンチmaison de foretではサンふじ1種のみ。 日本料理 新樹では王林とシナノスイートの2種。 それぞれの店舗で楽しんでいただけたらと思います♪ 皆様、是非お気に入りのりんごジュース見つけてみてください。

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2018/10/04

一足早く『北アルプスより紅葉』

皆様こんにちは、スタッフの小澤です。  一雨ごとに、秋の気配が深まりつつある 今日この頃、如何お過ごしでしょうか?  今日のブログは、9月26日に行って参りました 北アルプス『燕岳 ツバクロダケ』をアップ致します。  この山は、飛騨山脈(北アルプス)にある標高2,763 mの山。 山名は、諸説有りますが、春の雪形がツバメに似ているため つけられたそうです。山体すべてが長野県に属し、 日本二百名山及び、新日本百名山に選ばれています。  常念山脈に属し花崗岩でできた独特の山体を持ち、 高山植物の女王と言われるコマクサの群生地としても 有名です。また稜線周辺のハイマツ帯には、 ライチョウが生息しています。  今回の登山は、中房温泉登山口より 北アルプス屈指の人気を誇る燕岳へは 合戦尾根ルートでアタックしました。 北アルプス三大急登 (烏帽子岳へのブナ立尾根、剱岳の早月尾根、燕岳の合戦尾根) と言われますが、標高差1,243mと十分日帰りも可能です。 危険個所は無く、初心者でも安心して登山出来る為、 北アルプス入門コースとして大変人気の山です。  駐車場が満車でないことを願いながら 自宅を4時に出発。早朝6:45から登山開始♪  この日は、県内全般曇りから雨の予報... 稜線に出る辺りで雲の上に出られたらと 祈りながら、急登の樹林帯を約3時間ほど登ります。  合戦小屋に着くと天気に変化が!! 雲の切れ間から、青空が出始めました♪ また、小屋周辺の紅葉が見頃を迎え  黄色の『ダケカンバ』    赤の『ナナカマド』      緑の『ハイマツ』        青空と雲のコントラストが最高!! 登りの疲れが一気に吹き飛びました(笑)  合戦小屋から1時間ほどで、爽やかな秋晴れの稜線歩き♪ また、稜線に建つ『燕山荘』は、山の上のホテルを思わせる佇まい。 人気No1と一度は泊まってみたい山小屋です。  さらに燕岳山頂までは、30分の稜線歩き 山頂からは、憧れ雄大な北アルプスの山々が望めます! 今回は、日帰り登山で程よく愉しみ 夕方17:00過ぎに無事下山しました。  軽井沢の紅葉は、例年だと 10月中旬から11月上旬だそうです。 私自身も軽井沢の紅葉が初めてなので とても楽しみです♪  いつか浅間山の紅葉登山も 出来たら、また皆様にブログでご案内致します。 お楽しみに★

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2018/10/03

NADESHICO SPAです!

初めまして!NADESHICO SPAです! 今月よりNADESHICO SAPもスタッフブログに アップさせていただきますのでどうぞよろしくお願いいたします! まずは当スパのご紹介から。 NADESHICO SPAは長野で創業30年の『アンジェラックス』という エステサロンが母体になっています! なのでサロン名にNADESHICO SPA by ANGELUXと入っているんです♪ エステサロンが母体のスパなので NADESHICO SPAは『結果にこだわるオイルトリートメント』を ご堪能いただけます。 ただお身体を優しく撫でるだけのトリートメントではなく その日のお客様のお身体の状態をお伺いし、 特に凝っている部位、お疲れの部位を集中して流して お身体をスッキリさせます♪ 様々なスパを経験されているお客様から 『今まで受けた事のないトリートメント!』 という嬉しいコメントもいただきました! ありがとうございます♪ そんな結果にこだわるNADESHICO SPAのトリートメントを 是非一度お試しになりませんか? 只今時間帯割引キャンペーン開催中です! 15時~19時までのご予約の場合 なんと『全てのメニューが15%割引』になります!! これは本当にお得です♪ まだNADESHICO SPAを体験されていないお客様 是非このお得な時間でお試しください。 そして既にご来店いただきましたお客様も 是非是非お得な割引時間帯でまたご利用くださいませ^^ ご予約心よりお待ちしております!

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