軽井沢 & VIALA

皆さまこんにちは！！レストランスタッフの堀でございます。

9月に入り、朝晩は肌寒くなっており秋を感じるようになってきました🍂

さて前回に引き続き、夕食ブッフェで提供しておりますスタッフのご当地料理をご紹介いたします。

ブッフェレストランにはネパール出身のスタッフが3人働いており、そのスタッフがおすすめする『チキンサデコ🍗』をご提供しております。

サデコとは混ぜ合わせたという意味で、香ばしく焼きあげたチキンとにんにくの芽、オニオン、トマト、スパイス、レモンで味付けした料理です。スパイスが入っておりますのでピリ辛な味付けになっておりますが、ビールとの相性抜群です。

ネパール出身のスタッフの顔写真も看板に載っておりますので、見かけた際はぜひお声かけください！

皆さまのご来館をスタッフ一同、心よりお待ちしております。