こんにちは。レストランの金澤です。 日中は暖かいものの朝晩がめっきり寒くなりましたが、皆様体調はいかがでしょうか。 秋の日は釣瓶落としと言いますが、それにまさしく日の入りがだいぶ早くなりました。 そんな那須は秋もいよいよ深まり、山麓にも紅葉が広がりはじめております。 当ホテルのレストランから見える景色も色づきはじめ、色彩のコントラストがとても綺麗です。 さて、今回ご紹介しますのは、来月からのコースメニューで「料理長おまかせフレンチ～銀～」でございます。 （※寿メニューの「銀」とは内容が異なります。） 《アミューズ》　燻製ホタテのカプレーゼ 《オードブル》　鶉とフォアグラのバロンティーノ 　　　　　　　　フォンドヴォーの二度挽きソース 《スープ》　　　蕪とじゃがいものポタージュ　 　　　　　　　　カプチーノ仕立て　トリュフ風味 《ポワソン》　　オマールと帆立のムースのクレープ包み 　　　　　　　　フォンドオマール 《グラニテ》　　お口直しのグラニテ 《メイン》　　　栃木和牛フィレ肉のソテー　野菜添え 　　　　　　　（ボジョレーソース、レモン、ガーリックバター、トリュフ塩） 《フロマージュ》チーズと無花果のコンフィ 《デザート》　　イチゴのムース、イチゴのシャーベット こちらのコースは前日17時までにご予約下さいませ。 皆様のご予約・ご来店を心よりお待ち致しております。

こんにちは。フロントの栗原です。 那須はもうすっかり秋の風が吹き肌寒く、厚手の上着が欲しくなるような季節となってきております。 現在フロントロビーにてご用意中のハロウィン衣裳を着て、写真を撮ってくださる方が多く、大変うれしいです！お子さまから大人の方まで皆さま楽しんでいただいておりますので、ちょっと恥ずかしい・・・という大人の方もぜひホテルの想い出に仮装をしてみてください♪ ハロウィン衣裳は10/31(水)までとなりますのでお早めに！ 本日はホテルより送迎バスもご用意している『マウントジーンズ那須』の紅葉状況についてご案内いたします。 【10/14(日)時点】 ゴンドラ山頂　見頃 ゴンドラ中腹　見頃 ゴンドラ山麓　紅葉始まり 上記の通り、只今が見頃を迎えております！ マウントジーンズ那須はホテルから車でも30分程の距離であり、ホテルからは10:00出発の1日1便のみとはなりますが、無料の送迎バスもご用意をしておりますので、お車でない方もぜひご利用くださいませ。 なお、マウントジーンズ那須の秋季営業は10/28(日)までとなります。那須へのお越しをお待ちしております！

こんにちは。フロントの栗原です。 最近は全国的に天気が不安定で、台風が来るかと思っていたら、本日はあたたかくなり、気温差で体調も崩しやすくなってしまいますね・・・皆様体調管理には十分お気を付けください！ 本日はロビー販売会のご案内をいたします。 10/17(水)～19(金)の3日間人気ブランド『SPECCHIO(スペッチオ)』のロビー販売会を行います。那須のロビー販売会では初のアパレルです！ 【日時】10月17日　14時～20時 　　　　10月18日　 8時～21時 　　　　10月19日　 8時～11時 【場所】フロントロビー 初のロビー販売会の為、お得な商品がたくさん並びます！ お洋服が好きな方・ファッションに興味のある方・お友だちへのプレゼントを検討されている方などぜひお立ち寄りください！ なお、ホテルにご宿泊いただいていないお客様がご利用される際、駐車場は大駐車場をご利用くださいますようお願いいたします。 ショップスタッフおすすめの商品をぜひご覧いただき、お気に入りの1着を見つけてみてはいかがでしょうか♪

こんにちは。レストランの渡部です。 この頃めっきり涼しくなってきましたが、皆様はどうお過ごしでしょうか？ 那須では少しずつですが小さな秋が少しずつ大きくなっているように日々感じます。

皆様のご愛顧に支えられ、ハーヴェスト那須は本日10月1日に開業12周年を迎えます。会員の皆様のおかげと心より感謝申し上げます。 これからも那須Retreatと併せて皆様からのご提案をより多く実現させ、魅力ある那須を目指してスタッフ一同日々精進して参ります。これからも那須で皆様のお帰りをお待ちしております。 那須・総支配人　　平野　順

こんにちは、レストランの白岩です。 夏の暑さが終わり、秋の気持ち良い涼しいそよ風が吹くこの頃です。 そして、今回ご紹介しますのは、秋にぴったりの「和食会席『藤』」 　　　　　　　　　　　　　《先　付》 　　　胡桃寄せ　　湯葉　　イクラ　　枝豆　　黄菊　　鼈甲餡 　　　　　　　　　　　　　《お　椀》 　　　　土瓶蒸し　　鱧　　松茸　　海老　　三葉　　酢橘 　　　　　　　　　　　　　《造　里》 　　　　　　　本日のお造り盛り合わせ　　つま物一式 　　　　　　　　　　　　　《八　寸》 　　　　法蓮草菊花浸し　　石川芋衣被　　甘栗白和え　　 　　　　　穴子板雲丹博多揚げ　　　秋刀魚炙り寿司　 　　　　　鶉月冠　　揚銀杏、蓮根煎餅、松葉蕎麦 　　　　　　　　　　　　　《煮　物》 　　　　　　　　秋大根旨煮　　鴨団子　　舞茸 　　　公孫樹南瓜　　紅葉人参　　隠元　　スープ餡掛け 　　　　　　　　　　　　　《焼　物》 　　　　　　鱸酒盗焼き　　はじかみ　　寄せ丸十炙り 　　　　　　　　　　　　　《食　事》 　　　　　　　　　　　五目ご飯　　三葉 　　　　　　　　　　　　　　赤出汁 　　　　　　　　　　　香の物盛り合わせ 　　　　　　　　　　　　《デザート》 　　　　　　　　　　　　栗、抹茶羊羹 　　　　　　　　　柿　巨峰　ミント　ザクロ 更に秋を満喫されたい方は、単品メニューで「焼松茸」2,700円 「戻り鰹の叩き」1,296円もご用意しています。 単品メニューはお席にてご注文承ます。また、数に限りがございますので、ご了承くださいませ。 ぜひ、那須で秋を存分にご満喫ください。 スタッフ一同心よりお待ちしております。

こんばんは。フロントの栗原です。 本日9月22日(土)に那須クラシック音楽祭企画『特別ロビーコンサート』を開催いたしました！ 9月2日より那須で始まりました那須クラシック音楽祭ですが、ハーヴェストクラブ那須も協力をさせていただいております。 那須クラシック音楽祭とは・・・ 『那須で本格的な音楽祭がしたい！』という主催者の思いから始まり、クラウドファンディングで資金を募り開催にたどり着いた音楽祭です。 ～期間中、那須の町をふらりと訪ねれば、どこかから生演奏の音がきこえてくる～ というのをテーマにしているようです。 本日は弦楽亭室内オーケストラとしてもご活躍をされるヴァイオリンの山本大将さんとファゴットの石川了一さんにお越しいただきました。 三連休の初日に特別なコンサートを開催し、多くの皆様にお集まりいただくことができ、大変うれしく思います。演奏の始まる30分程前から多くの方がお越しくださり、演奏が始まる前に用意していた椅子がほとんど埋まる程でした。 演奏内容も本格的なクラシックから、誰もが一度は耳にしたことのある『聖者の行進』など、幅広く楽しんでいただけるプログラムで、わたし自身演奏を聴きながら惚れ惚れとしてしまいました。 演奏後も拍手が鳴り止まず、アンコールにお応えいただきましたおふたり、本当にありがとうございました！ 演奏終了後に、多くのお客様から『素敵な演奏だった！』『とてもレベルが高いね！』『ロビーでの響きが良かった！』などうれしいお言葉をいただけ、演奏者の方も喜んでくださいました。 本日お集まりいただきました皆様、本当にありがとうございました！那須クラシック音楽祭は9月30日まで開催しているので、他のコンサートにもぜひ足をお運びいただければと思います♪ 画像に本日のコンサートプログラムも掲載いたしましたので、ぜひご覧ください。

こんにちは。 レストランの石崎です。 10月も中旬になり、肌寒くなってまいりました。 那須にお越しの際は、温かい服装でおいでになられる事をおすすめいたします。 秋と言えば食欲の秋！！ コースの単品メニューに　「焼き松茸」と「戻り鰹の叩き」　が 加わりました！ 焼き松茸は、七輪でお客様に焼いていただくので、 良く焼いてもよし、軽くあぶってもよし。 お好みでお召上がりください。 戻り鰹の叩きは、脂がのっており、お酒のお供に最適！ ポン酢と紅葉卸しをお好みでつけてお召上がり下さい。 焼き松茸　2700円 ※日によって数に限りがございます。 戻り鰹の叩き　1296円 ※日によって数に限りがございます。 旬の味覚を是非、お召し上がりください。