旧軽井沢／旧軽井沢アネックス

皆様こんにちは！

レストランスタッフの井上です。

少しずつ気温も下がり、秋の訪れを徐々に感じるようになってきたこの頃、

皆様いかがお過ごしでしょうか。

ただいまカジュアルレストラン彩では秋のドリンクフェアといたしまして、

夏に好評だったワイン・ハイボールの飲み放題を赤・白ワインの内容を一新して実施しております！

ハイボールは『ブラックニッカ　リッチブレンド』を使用したものをご用意しております！

ワインは料理のイタリアンブッフェに合わせて、イタリア産のスパークリング・赤・白それぞれ１種類ずつをご用意させていただいております！

まずスパークリングワインは夏にもご好評いただいていた樽生でご用意をしております！

イタリアから樽で直輸入することによって味わえる現地のままの味をお楽しみいただけます！

そして赤・白ワインは前回のチリのワインからイタリア産のものに変更してご用意しております！

まず白ワインですが、カンポグランデ・オルヴィエート・クラシコというワインで、

プロカニコとグレケットの2品種の葡萄で作られ、

上品なトロピカルフルーツや洋梨、杏子、そしてオレンジの花の香りをお楽しみいただけます。

口当たりはフレッシュかつ柔らかで、白い花の余韻を感じることが出来る

飲みやすい仕上がりの白ワインです。

続いて赤ワインは、ファットリア・レ・マエストレッレというワインで、サンジョベーゼ・メルロ・シラーと3品種の葡萄で作られており、

濃厚な赤系果実とチョコレートミントの香りが特徴的なワインです。

口に含むとバランスがよく、芳醇でなめらかなタンニンを感じられ、最後には一番初めに感じたアロマが

再び現れ、長く余韻を感じることが出来ます。

夏の時にはなかったイタリアン×イタリア産ワインの共演！

皆様、レストラン彩でお食事の際はワイン＆ハイボールの飲み放題を

イタリアンのお料理とご一緒にお楽しみください！