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旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

彩ダイニング~夕食ブッフェ~

2021/04/28

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こんにちは♪レストラン幅です。
3月から再スタートした夕食ブッフェですが、今日は私が個人的におすすめの
料理を何種類か紹介いたします☆

1. 海鮮やたらちらし
一人分の小盛りになったちらし寿司を用意しておりますので、
隣の大きなショーケースの中に入っているお刺身を好きなだけ乗せて完成です!

2. 豚肉の柔らか煮(奇数日のみ)
角煮のような感じに柔らかく煮込まれていて、ついお箸が進みます。

3. ズワイ蟹入りレモン酸辣湯スープ(奇数日のみ)
とにかく蟹の出汁が効いていて美味しいです。お酢の酸味もよく合います。
蟹の殻ごと入っているので食べるときは注意してください。
うどんに入れても美味しいです。

4. レモン入り鯛ラーメン(偶数日のみ)
こちらもとにかく鯛の出汁が効いています。塩ベースの出汁と
レモンのアクセントが抜群です。

5. ミニパフェ
調理スタッフがミニパフェを作っています。隣に5種類の
フルーツがあるので、好きなだけフルーツをトッピング!
オリジナルパフェの出来上がりです。

他にも色々とおすすめはございますが、ほんの一部をご紹介させていただきました。

※5月の夕食ブッフェ休業日
 6、9~12、25~27日
  • 海鮮やたらちらし

  • チョーケースに入ったお刺身

  • ラーメンコーナー

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