京都鷹峯 & VIALA

鷹峯たけのこ　収穫

2025/04/21

フロント春本　辰徳
フロント春本です

My Harvest
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こんにちは　フロントの春本です

本日は、鷹峯の竹林にてたけのこ狩りを行ってきました！
今年は、例年より少し遅めでしたがここ数日暖かい日が続きやっと出てきました。
鷹峯のたけのこは、柔らかく風味も良い京都産のたけのこです。
竹林の整備の為、去年まで収穫を行っておりましたが
オルティーヴォの協力でコースに一部利用していただけるとの事。

収穫した在庫限りとはなりますが、是非この機会にオルティーヴォにてお食事をしてみてはいかがでしょうか？

My Harvest
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