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勝浦の記事一覧

2018/09/18

房総 味覚の秋

こんにちは。フロントの藤田です。 9月1日(土)より開催されている、『 2018 おんじゅく 伊勢えび祭り 』!!!!! 9月はオーシャンスイム大会や全日本ライフセービング選手権大会とも重なり、 御宿の海岸沿いは真夏のハイシーズンを想わせるような日もあります。 月の沙漠記念館前広場を会場として、『 伊勢えびの直売 』を行っています。 お持ち帰りは勿論ですが、 会場にはバーベキュー台が設置されているのでその場で伊勢えびを食べれます!!!!! 期間:9月15日(土)~10月28日(日)までの土日祝日 9:30~13:30頃  (数に限りがございますのでお早めにお越しください。) なんだかんだと毎年家族で伊勢えび祭りに行っているフロントの藤田ですが、 個人的な昨年のヒットは、大原から出店されていた 『 タコ 』 のお店 !!!!? 生ビールとの相性が抜群でした!!!!!!(笑 ワイルドに伊勢えびを食べるのも良いけれど、 落ち着いた雰囲気の中で伊勢えびもアレもコレも満喫したい!!! そんな方にオススメしたいのは、 HVC勝浦 レストラン旬彩でご提供中の 『 房総 秋会席 』でしょうか。 ※三日前までの要予約 勝浦産の戻り鰹と金目鯛のお造り・金目鯛の煮付け・伊勢海老と松茸の天婦羅、 他にも房総の銘柄牛『かずさ和牛』と鮑をほう葉味噌で陶板焼きに。 上記は御品書きの一部ですが、いかがでしょうか?  どれもこれも食べてみたくなりますよね?  キリッと冴えた日本酒と一緒に!!!!!  想像しただけで、くぅ~~~、たまりませんね!!!!! 味覚の秋・食欲の秋を愉しまれるならば、是非とも房総半島へ。

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2018/09/14

勝浦、秋のおすすめ商品♪

皆様こんにちは!! レストランの古神子です☆ 9月も中旬、まだ残暑は残っていますが夜風が秋らしくなってきた勝浦より今回は9月2日から開始しました「房総秋会席」をご紹介させていただきます! 昨年から開始し毎回ご好評をいただいている勝浦の房総シリーズの秋バージョンです☆ 今回も千葉県産、勝浦産の食材をふんだんに使用した贅沢な構成となっております!! 特にお造りでお出しする「戻り鰹」は初鰹よりも脂がのっておりこの時期でしか食べれない逸品です! 他にも伊勢海老と松茸の天ぷらや鰯のつみれ汁、千葉県の銘柄牛、かずさ和牛と松茸の朴葉味噌焼きなど秋の食材満載でご用意しております♪ こちらの房総秋会席は、お1人様 12,960円 3日前までのご予約制となりますのでご注意ください! 南房総勝浦でこの時期でしか食べれない特別なお料理をどうぞお召し上がりください☆ お料理だけではなく、お酒もおすすめの商品がございます! まずは秋期限定の日本酒「ひやおろし」です♪ 「ひやおろし」とは日本酒を夏前から熟成させ一夏を越えた秋に出荷される濃醇なお酒です☆ 勝浦では房総のひやおろしを3種類揃えました! 4合瓶、1合徳利、また3種類の飲み比べもご用意しております♪ お酒好きの方は是非飲み比べをご注文下さい☆ そしてもう一つ!! 勝浦にはソムリエが3人おります!! その3人のソムリエがおすすめするワイン、白2種、赤1種を「ソムリエワイン」としてご用意致しました♪ おすすめするだけあってどれもとても美味しいですよ♪ こちらも3種ともボトル、デカンタ、グラス販売、それから「ワイン3種飲み比べ」をご用意致しました! 和食に合わせるもよし、フレンチに合わせるもよし、お好きな単品料理に合わせるもよしです☆ お料理もお酒も秋限定のフェアとなっておりますので是非お早目にお越しください♪ 皆様のご来館お待ちしております♪

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