勝浦

みなさんこんにちは＾＾

11月に入り、温暖な勝浦も朝晩はぐっと冷え込む日が徐々に増えてきました。
今日の朝も北風が強く、個人的にはここ最近で一番寒く感じました。
まだ大丈夫かなぁなんて油断して薄着でいると、風邪を引いてしまうかも…(>_<)気を付けて下さいね。

この1枚目の写真は2日前の帰りに「さむーっ！」と言いながら
帰り道に撮ったものです。
満月がすごくキレイで幻想的ではありませんか？？
というより最近のケータイって性能良いですよね。
むしろそっちにびっくりしてしまいました。

この週末は久しぶりにお天気に恵まれましたよね。
ある勝浦の会員様は、「ここ数ヶ月は週末になると雨ばっかりで、ゴルフを
7回もキャンセルしちゃったよ～。」とお話ししていらっしゃいました。
連休だったのでご家族連れも多く、鴨川シーワールドのイルカやシャチの
ぬいぐるみを持ったお子様も館内にはたくさん♡
楽しい思い出がいっぱいできたことでしょう。よかったですね＾＾

そんな今週末からディナーブッフェの会場では、北海道のソウルフードを
新メニューとしてご用意しております♪
先月浜名湖から異動し、勝浦の副料理長として就任した佐藤寛人の
考案メニューの数々はどれも美味しそうなものばかり！

先日営業前のレストランにおじゃまして写真を撮らせてもらったので
残念ながら試食はできず…ＴＴ　くぅー残念！

でも2枚目にあるザンギ(北海道の唐揚げ)はウォーマーのふたを開けた瞬間
生姜と醤油の「なまらうまそう！」な香りが広がりましたので、
美味しいこと間違いなしです。

そして3枚目の写真、これはなんだかわかりますか？？
これは函館のソウルフードで「シスコライス」というんだそうです。
バターライスにソーセージとたっぷりのミートソースがかかっているのが
それなんですが、これも組合せを考えれば、食べなくても美味しいのは
容易く想像がつきますよね♪
この他にも「鮭のちゃんちゃん焼き」や「ジンギスカン」などをご用意。
ぜひ勝浦で北海道の味覚に酔いしれて下さい。
どのお料理もお酒が進みそうなものばかりなので、飲み放題もオススメです！

私は北海道に行った事がないので、今回このブログを書くにあたって
北海道のソウルフードをインターネットで検索してみました。
北海道っていうと魚貝っていうイメージでしたが、それだけではなく
たくさんの独特なソウルフードがあるみたいです。

餃子カレーにフレンチドッグにステピ(ステーキピラフらしい)まで…
副料理長！ぜひぜひブッフェに登場させてくださーい♪

北海道に行ってみたい気分がぐぐーんとＵＰした古神子なのでした…。