こんにちは、レストランの冨山です。
今回のお食事処は大多喜の郷土料理を食べられる番所という店です。
店に入り店主がおすすめの猪十六丼【特盛】を頂きました。
おすすめの食べ方が三通りあって
一、山葵をのせて肉本来の味を味わう。
二、温泉卵をからめてすき焼き風に。
三、もやしナムル、キムチ、温泉卵、ネギを入れ混ぜてビビンバ風に。
飽きない味で肉も軟らかく美味しかったです。
ミニ猪煮込みは丼の猪肉が薄く切られているのと違って食べ応えがあってお出汁にも味がしみ出していてこれも美味しく頂けました。
ごはんが物足りない感じがしましたが、食べ終わってみると充分お腹いっぱいになりました。
良かったら、大多喜町のジビエ料理の猪料理を召し上がってみてはいかがでしょうか❔
1,500円
11：00～21：30
定休日 水曜日、第三木曜日
0470-80-1110
夷隅郡大多喜町横山996-1
ミニ猪煮込み
