皆様、お久しぶりでございます。
勝浦レストランの河合でございます。
私用でブログ更新をしておりませんでしたが、戻って参りました。
梅雨の時期にも入り勝浦は天候が安定しておりませんが、皆様がお過ごしの街はいかがでしょうか？
体調を崩されませんよう願っております。
早速ですが、勝浦で扱っているワインのご紹介をさせていただきます。
第一弾は、ピーロート ブルー カビネットをご紹介させていただきます。価格はボトル販売でして、6,050円で販売しております。
こちらは、ドイツの白ワインでございます。地域はナーエ地区で生産されています。アルコール度数が8.5％と低めなのも特徴です。
テイストはフルーティーな仕上がりとなっています。
色はレモンイエロー。香りはりんごやなし、柑橘類のアロマがあります。クリーミーで軽い酸味としっかりとした甘みが広がるフレッシュな味わいでございます。
強い主張をする部類ではないので、魚や茹でた肉にあっさりとしたソースで味付けの料理。サラダ、和食、オードブルなどが合うのではないでしょうか。個人的には豚しゃぶにおすすめです。
今回は、ピーロート ブルー カビネットをご紹介させていただきました。
次回はまた別のワインを紹介させていただきたいと思っております。
安定しない天候が続きますが皆様、ご健勝にお過ごし下さいませ。
それでは、スタッフ一同、勝浦にてお待ちしております。
