皆様こんにちは！！
レストランの古神子です☆
今回は4月1日から開始となりますおすすめコースのご案内をいたします♪
おすすめするコースは「創作日本料理 菜 ～Sai～」です☆
こちらのコースのおすすめポイントは何といっても筍料理です！
大多喜町で採れた孟宗竹（もうそうちく）の筍を使用し、山菜の天婦羅と一緒にご用意する「筍の木の芽焼き」は薄口の出汁を塗り重ねて焼くことで香ばしい筍の香りをお楽しみいただけます♪
そしてお食事には「筍御飯」をご用意しております！
筍本来の風味を生かすように薄味で仕上げたこの料理は、筍の柔らかくジューシーな部分とシャクっと食べ応えのある根元部分の食感を楽しめる逸品となっております♪
是非勝浦にお越しの際はこちらのおすすめコースをご利用ください☆
※1人前 9,900円
※前日までの予約制となります
それでは、皆様のご来館お待ちしております♪
