箱根甲子園

夜ブッフェ新メニューのご紹介

2026/03/23

調理榎本　凪莉

My Harvest
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こんにちは。洋食調理の榎本です。

今回は3月からライブキッチンにて提供されている生ハム寿司をご紹介いたします。

生ハム寿司は、目の前ですって酢飯にのせ最後にトリュフオイルをかけて提供しています。トリュフの香りとすりたての生ハムぜひご賞味ください。

My Harvest
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