VIALA箱根翡翠

皆様こんにちは。
フロントの西條でございます。

本日ご紹介するのは、当館から車で約5分ほどの所にございます、「銀の穂」さんです。
こちらは、地の食材を使った釜めしやわっぱ飯を頂くことができるお店です。

まず最初にお吸い物が運ばれてきます。
これは最後にご飯にかけて出汁茶漬けとしても楽しめます。

釜めしが運ばれてきてから3分間、お米が蒸されるのを待ちますが、
目の前にご飯があるのに食べられない3分間…すごく長く感じました…。

蓋を開けるとふわっと出汁の香りが広がって、
ご飯はほっかほか、ほっとする優しい味でした。

すすき高原のすぐそばにあるお店なので、
窓からすすきを見ながらお食事を頂くことが出来ます。
今は野焼きをしたばかりの為、見えたのは真っ黒な焼野原でしたが(笑)。

私はお昼に伺いましたが、夜には和食のリーズナブルなコースもあります。
送迎サービスもしていらっしゃるので、お車でお越しでない方や、お酒を飲まれる方にもおすすめのお店です！

箱根にお越しの際は是非伺ってみてください♪